2 bananer skåret i skiver
4 æbler skåret i tynde skriver
3 æg
⅓ kop honning
¼ kop græskarkerner
1 kop mandelmel
½ citron presset til saft
1 tsk kanel
1 tsk vanilje
1 tsk natronpulver
Det hele blandes grundigt sammen, (eventuelt i en blender), bredes ud på et stykke bagepapir på en dyb ovnplade/fad.
Bages i ovnen ved 180°C i godt 25-30 minutter.