½ kg skrællede skivede æbler
75 g havregryn
75 g kokosmel
100 g farin
50 g hvedemel
100 g margarine
30 g hakkede mandler (skal ikke smuttes)
Læg æblerne i et smurt ovnfast fad.
Blødgør/smelt margarinen, nemmest i mikroovnen.
Bland havregryn, kokosmel, farin og hvedemel i en skål.
Tilsæt margarinen og rør godt rundt, dejen skal ikke samles!
Dejen fordeles løst over æblerne i fadet, og derefter drysses mandler på.
Bag ved 200°C i ca. 20 min.
Kan forberedes i forvejen, og opbevares i køleskab. Tages ud ca. en halv times tid før den skal i ovnen.