225 g modne sveskeblommer
1 ½ spsk sukker
2 spsk mandelflager
2 spsk appelsinskal
4 spsk appelsinsaft
Kom alle ingrediensernen i en gryde og bring det i kog,
Læg låg på og lad det småkoge ca. 5 minutter til blommerne er møre.
Afkøl og fjern appelsinskallerne.
Kom blandingen i en blender og purer det jævnt.
Server saucen varm.