1 hvitkålhode
3 spsk smør
4 spsk mørk sirup
5 dl buljong
Kutt kålen i tynne strimler.
Brun litt og litt i en stor og varm gryte med smør.
Tilsett sirup, salt og pepper.
Sett ovnen på 200°C.
Legg kålen i en ildfast form og hell over buljongen.
Stekes i ca. 30 minutter. Rør om av og til.