380 g dybfrosne ærter og gulerodsterninger
3 dl vand
¾ tsk salt
15 g blødgjort smør eller margarine
20 g hvedemel
hakket persille
Kog grønsagerne i velsaltet vand som angivet på pakken, ca 10 minutter.
Rør fedtstof og hvedemel sammen.
Rør smørbolle i grønsagerne og rør til den er opløst.
Kog stuvningen 5 minutter.
Smag til med salt og drys persille over.