Samosa med Tzatziki og forårsløg

Print med billeder

Print uden billeder

Vil du undgå sort skærm på din PC? Klik her og hold skærmen tændt mens du laver mad

Hvis du skal have gæster og ikke lige har tid eller overskud til at lave snacks fra bunden, så prøv at serverer denne kombination: samosas med tzatziki. Det er super let, og smager dejligt.

Madopskrift billede

2 personer

4 stk Samosa
200 g Tzatziki
6 forårsløg
oliven efter ønske
salt og peber

Varm Samosaerne i en varm ovn, 200ºC i 5 - 6 minutter. Damp forårsløgene i en gryde med kogende vand og lidt salt i 3 - 4 minutter. Hæld vandet fra og server til samosaerne med Tzaziki, oliven og evt en frisk salat.

Samosa fås færdig i de fleste velassorterede græske grønthandlere og er kartofler og ærter med en masse krydderier som er pakket i fillodej. Tzatziki fås ofte de samme steder.