En dessert-salsa, der passer til det meste, fx til retter med chokolade.
7-8 blandede, søde citrusfrugter
4 dl yoghurt naturel eller fromage frais
flydende honning
frisk basilikum
Skræl frugterne og skær dem i fileter (uden hinder).
Bland frugterne.
Server dem med yoghurt eller fromage frais.
Dryp honning over.
Klip basilikumblade over.