2 kg kartofler
Fedtstof (fx. halvt oliemargarine og halvt rapsolie)
Salt
Santa Maria krydderierne: Barbecue, All Round
Skræl kartoflerne og skær dem i skiver.
Varm fedtstoffet op i en stor stegepande.
Når det syder kommes de skiveskårne kartofler på panden.
Vend dem ofteog steg i ca. 30-40 min.
Når de er ved at være færdige tilsættes krydderier.
Vær rundhåndet hvis du kan lide krydret mad.
De er ikke sunde men de smager godt til en god bøf m.m.