Logo

Rå rødbedesalat

Print denne opskrift (Ctrl + P)
Kamera Print med billeder
Print uden billeder

Rå rødbedesalat


Server denne røde salat som tilbehør til hverdagsmaden den er sund, smager godt og pynter på middagsbordet og på de hjemmelavede hotdogs. Vi elsker den klassiske råkost med gulerødder, friskpresset appelsinsaft, rosiner og nødder, men denne bliver en hård konkurrent.

Arbejdstid: 20 min. Trækketid: 1 time Ikke Fryseegnet. 2-4 personer

 

#

2 rødbeder (300 g)

2 æbler (250 g)

1 stykke frisk peberrod

1 spsk farin

1 spsk vand

2-3 spsk citronsaft

evt. persille

salt og peber

*

 

Skræl rødbederne og riv dem groft.

Skræl æblet og skær det i tern eller strimler.

Skræl peberroden og riv den fint ca. 2 spsk.

Rør farinen ud med kogende vand og tilsæt citronsaft, salt og peber.

Vend det hele sammen og lad det trække min 1 time før servering.

Pynt evt. med persille.

 

TIPS: du kan tilsætte 1 syrligt æble og/eller 2 spsk revet peberrod.

Se flere dressinger og skønne salater her

 

Kilde: Hjemmets bedste MAD og Sandra Leigh Draznin

 


 


Facebook
Print denne opskrift (Ctrl + P)
Kamera Print med billeder
Print uden billeder
Opret din egen Kogebog
Klik på den smiley du vil give denne side 
Brugernes vurdering 4,4 (7 stemmer)
Siden er blevet set 4.467 gange - Se og skriv kommentarer herunder.

Kommentarer og debat mellem læsere

Din e-mail bliver ikke vist på sitet.

Afstemning
Grundlov og dk-flag
Hvad er de vigtigste opgaver for Danmarks politikere?
Effektiv reklame - klik her