Logo

Porre-timiansauce

Print denne opskrift (Ctrl + P)
Kamera Print med billeder
Print uden billeder

250 g porrer
1 tsk tørret timian
15 g smør eller margarine
1 tsk honning
1 tsk eddike, fx hvidvinseddike
2 ½ dl bouillon
1 dl A38/tykmælk
1 spsk majsstivelse

Skær porren i tynde ringe (både den hvide og den grønne del).
Læg porre-ringene i en skål koldt vand i nogle minutter, og sigt dem, og lad dem dryppe af.
Svits porreringe og timian i smør eller margarine, uden at det tager farve.
Læg låg på, og lad det svitse, til porre-ringene er bløde.
Tilsæt honning og eddike, og lad det koge op.
Kom bouillon i, og kog i 5 minutter.
Rør majsstivelse og A38/tykmælk sammen, hæld det i saucen, og lad den koge i 3-5 minutter ved svag varme.
Smag til med salt og peber.

Tips:
Anvendes til farsretter, frikadeller, fisk, indmad eller fjerkræ.

Facebook
Print denne opskrift (Ctrl + P)
Kamera Print med billeder
Print uden billeder
Opret din egen Kogebog
Klik på den smiley du vil give denne side 
Brugernes vurdering 5,0 (1 stemmer)
Siden er blevet set 1.747 gange - Se og skriv kommentarer herunder.

Kommentarer og debat mellem læsere

Din e-mail bliver ikke vist på sitet.

Afstemning
Har du en airfryer?
Effektiv reklame - klik her