1 kg kogte fint skårne nye kartofler 1 stort kinakål fint snittet ½ kg cherrytomater 1 agurk skåret i tynde strimler 200 g fine ærter 1 ds majs 1 bdt radiser skåret i skiver Alle ingredienser røres sammen i en stor skål. Flûte eller andet brød spises til som tilbehør.