4 spsk olie
2 spsk soyasauce
4 spsk revet appelsinskal
4 fed knust hvidløg
2 spsk revet ingefær
1 spsk strimlet citrongræs
1 tsk stødt kommen
1 tsk stød koriander
Olie røres sammen med, soyasauce, appelsinskal, hvidløg, ingefær,
citrongræs, kommen, koriander, salt og peber.
Velegnet til kød, fjerkræ og fisk.