200 g kogte bønner 150 g kogt bulgur 2 revne gulerødder 100 g hytteost 2 dl ærter Dressing: 3 dl cremefraiche 18% 1 spsk hakket dild 1 revet æble 2 spsk citronssaft 1 tsk salt På et stort fad anrettes grønsagerne i striber. Dressingen røres godt sammen og hældes over grønsagerne.