½ kg bønner 50 g margarine 100 g ost revet 2-4 stk tomater Det rengjorte bønner koges møre i letsaltet vand.Hældes op i en hulsi til vandet er løbet fra.Rystes i smeltet smør, hældes op på et fad og serveres med revet ost.Udenom lægges tomaterne skåret i fire dele.