150 g mayonnaise 2 spsk citronsaft 1 fed knust hvidløg 2 spsk hakket persille 2 spsk hakket kørvel 2 spsk hakket dild 1 spsk fint skåret purløg 2 spsk cremefraiche salt og peber Mayonnaisen røres med citronsaft og tilsættes krydderurter og creme fraiche. Smages til med salt og peber. Kan serveres til samme retter som foreslået for dildmayonnaise.