2 velmodne mangofrugter honning 1-2 tsk Fintsnittet ingefær 1 dl dansk vand 6 syltede abrikoser Lidt ristede mandelflager eller pistaciekerner Mangofrugterne skrælles og kødet skæres fra stenene.Kødet blendes og smages til med honning. Danskvand røres i og ingefæren vendes i.