2 gode skiver feta fra blok
1 løg
1 peberfrugt grøn eller rød
1 tomat
olivenolie
oregano
paprika
Tag 2 stykker alufolie, kom lidt olie på midten, læg lidt løg i bunden (så
brænder fetaerne ikke fast).
Læg feta på og læg løg, peberfrugt og tomat over og drys med oregano og
paprika og hæld lidt olie over.
Pak folien sammen så det bliver 2 fine pakker.
Bag ca 15 min på 200ºC - fetaen skal være godt varm.
Tips: er god som tilbehør til grill - kan også laves på grillen.