Logo

Blommerelish

Print denne opskrift (Ctrl + P)
Kamera Print med billeder
Print uden billeder

En relish kan oversættes til en pikant dresseng og er syltede grøntsager eller frugt. En relish kan minde meget og en chutney. Her laves opskriften med blommer som lages i blandt andet estragon eddike

 

 

Søde blå blommer
Lage:
0.75 l. eddike (gerne hvid balsamico eller Chardonnayeddike)
400 g sukker
saft plus skal af 3-4 limefrugter
2 kryddernelliker
lidt estragon

*
 
Søde blå blommer udstenes og skæres i tynde både, overhældes af varm
lage lavet af 0,75 l. eddike, 400 g sukker, saft plus skal af 3-4
limefrugter, 2 kryddernelliker, lidt estragon.
Kan fx. tilsættes frisk estragon, tusindfryd, kamilleblomster osv. efter
nedkøling for at bryde den mørke farve.

Facebook
Print denne opskrift (Ctrl + P)
Kamera Print med billeder
Print uden billeder
Opret din egen Kogebog
Klik på den smiley du vil give denne side 
Brugernes vurdering 5,0 (4 stemmer)
Siden er blevet set 3.039 gange - Se og skriv kommentarer herunder.

Kommentarer og debat mellem læsere

Din e-mail bliver ikke vist på sitet.

Afstemning
Når du skal lave mad, hvad bruger du så?
Effektiv reklame - klik her