bacon bagt med tre slags bønner

Print med billeder

Print uden billeder

Vil du undgå sort skærm på din PC? Klik her og hold skærmen tændt mens du laver mad

Prøv denne ret hvis du kan lidt bønner, i det der er hele tre slags bønner med i opskiften, og bacon. Kan bruges som tilbehør til for eksemple kød, eller eventuelt stå for sig selv.

5 skiver bacon
1 ¼ dl hakkede løg
1 ¼ dl tomatketchup
1 ¼ dl brun farin
2 spsk vineddike
1 tsk sennep
2 tsk barbecue sauce
1 ds røde kidneybønner a 450 g, afdryppede
1 ds lima bønner a 450 g
1 ds svinekød med bønner

Varm ovnen op til 175°C.
Steg baconskiverne, tag dem af panden og afdryp dem på køkkenrullepapir .
Brug den samme pande til at stege løgene gyldentbrune.
Tilsæt tomatketchup, sukker, vineddike, sennep og barbecue sauce.
Bring det i kog og hæld det i en bradepande eller et ovnfast fad.
Knus bacon skiverne over, hæld alle bønnerne over og bland det godt.
Sæt det i ovnen i 35 minutter.