1 tomat
½ grøn peberfrugt
¼ bundt purløg
2 skiver grovtoast, 50 g
5 g smør
30 g gouda (30+)
havsalt, peber
*
A. Skyl tomaten og skær den i skiver.
Skyl peberfrugten og skær den i strimler.
Skyl purløgen og snit den.
B. Rist toastbrødet let og kom smør på.
Læg tomaten og peberfrugten ovenpå og derefter osteskiver.
C. Krydr toasten med salt og peber og bag den i en forvarmet ovn ved 250°C (varmluft 230°C) i ca. 5 min.
Pr portion 1444/345 kJ/kcal· 16 g protein 6 g fedt. 52 g kulhydrater 9 g fibre