¾ kg blåbær
¾ l vand
ca. 75 g sukker
¼ spsk kartoffelmel
piskefløde.
*
Kom blåbær, vand og sukker i en gryde og læg låg over.
Lad det koge op og dæmp for varmen.
Purér blandingen og jævn med det udrørte kartoffelmel.
Server grøden med flødeskum.
