2 kyllingefilet
1 dåse tomatpure
1 løg
¼ fløde (gerne let)
1 hønse eller grønsagsbouillon
salt, peber og paprika efter smag
Skær kyllingen i brede strimler ca 3 cm.
Steg dem på panden til de er hvide på alle sider (ikke gennemstegt)
Kom dem i et ovnfast fad.
Skær løget i små stykker og svits det på panden.
Kom tomatpure på og rør, kom fløden i og rør.
Kom ca ¾ bouillonvand i eller efter behag, kog stille op.
Smag til med salt, peber og paprika og hæld det over kyllingen.
Kom det i ovnen ved ca 200°C (ikke varmluft)i ca 30 til 45 minutter
Serveres med ris eller frisk pasta og evt et hvidløgsflûtes til