150 g mørk chokolade
200 g sød kastanjepure
25 kræmmerhuse af metal
Smelt chokoladen over vandbad, og rør den op med kastanjepureen.
Er den for tynd i konsistensen, kan den røres tykkere med lidt
kakaopulver.
Stilles iskoldt, og trøflerne formes til aflange stykker, der fyldes i
kræmmerhuse.
Skal opbevares koldt.