4 svinekoteletter
salt
Peber
1 tsk oregano
4 tsk aromasennep
8 kartofler
2 gulerødder
¼ selleri
8 svesker
Pynt:
persille
Koteletterne krydres med salt og peber og oregano.
Smør lidt sennep på den ene side af koteletten.
Rens grønsagerne og snit dem meget fint.
Læg grønsager, svesker og kød på 4 stk kraftig alufolie.
Læg en kotelet oven på hver og luk alufolieen som i en pakke.
Læg pakkerne i en bradepande og sæt den i ovnen.
Steg ca. 35 min. ved 200ºC.
Ved servering åbnes pakkerne og pyntes med persille.