½ l saft af havtornebær
750 g æbler i små stykker
sukker efter smag
100 g svesker
evt. melatin m. pektin
Æbler og svesker koges i saften, til de moser, smages til med sukker og
tilsættes evt. lidt melatin med pektin.
Da smagen er noget speciel, kan det være en god ide at lave små portione
til at fryse og tage frem en gang imellem.