600 g mørt oksekød som bøffer
50 g smør
1 spsk olie
2 spsk tomatpuré
1 ½ dl bouillon
2 spsk reven peberrod
lidt chili
Krydr bøfferne med salt og peber, og steg dem i smør og olie på en pande ca. 2 minutter på hver side.
Tag dem af panden og hæld tomatpuré, bouillon og reven peberrod på.
Lad det koge sammen og krydr med chili og evt. lidt salt.
Hæld denne blanding over bøfferne, og server råstegte kartofler til.