Resultat af søgning
Udvidet søg
Find en god opskrift
og / eller
Retten skal indeholde
skriv en speciel råvare eller del retten
SKAL
indeholde, fx: kalvelever, salvie (hvis flere, skriv med komma imellem)
og / eller
Fravælg
skriv hvad retten
IKKE
må indeholde, fx: hvedemel, paprika, øl (hvis flere, skriv med komma imellem)
A
B
C
D
E
F
G
H
I
J
K
L
M
N
O
P
Q
R
S
T
U
V
W
X
Y
Z
Æ
Ø
Å
123...
Middelalder
1
2
Surdejshvedebrød
Surdej brød med en lækker sprød skorpe og blød krumme. Surdejen laves med hvedemel, vand og gær, hvorefter dejen hæver i 1 døgn. Efterfølgende tilsættes resten af ingredienserne, dejen æltes og hæver igen. Brødet bages ved høj varme og hviler derefter inden servering.
Veggen
Opskrift på veggen, et luksuriøst festbrød fra gamle dage. Gæren udrøres i vand, blandes med hvedemel, safran og salt. Dejen hæver i 3-4 timer, formes og hæver yderligere 30 min. Bages ved 250°C i 10 min. Safran giver brødet en flot gul farve og en eksotisk smag.
Vikingekonens fiskesuppe med grønt
Opskrift på vikingemad fra Limfjorden. Hel fisk koges med urter, grøntsager, hestebønner og valle. En kraftig suppe laves med fiskehoveder. En autentisk og velsmagende ret.
Vinsuppe
En opskrift på safranæggesuppe lavet med æggeblommer, sukker, muskat, safran, hvidvin, kanel, ingefær. Serveres med smørristede hvedebrødstern. Suppen varmes langsomt op og serveres varm.
Æg at koge
Opskrift på pocherede æg: Kog vand og eddike, tilføj køleskabskolde æg. Lad dem koge i 3 minutter, fjern dem og server med smørristede hvedbrødsstænger. Kan opbevares i køleskab.
Æggesøbe
En opskrift på ølsuppe lavet med æggeblommer, sukker, hvedemel, mælk og øl. Æggeblandingen koges med øl og spises med ske. En lækker og anderledes suppeopskrift.
1
2
1
2
For børnekokke
Madplan
Tøm køleskab
Mad til 1
Mad 30 min
Sæson
Råvarer
Info+gode råd
Grill +
Morgen
Frokost
Forret
Suppe
Aftensmad
Menuer
Dessert
Natmad/tapas
Drikke
Okse
Kalv
Gris
Lam
Fjerkræ
Vildt
Fisk
Skaldyr
Pølser
Grønsager
Tilbehør
Salater
Pasta/ris
Sauce
Buffet
Brød/boller
Kager
Børnemad
Dyremad
Svampe
Airfryer
Brugsanvisning
Alkoholtester
Kalorieberegner
Min kogebog
Omregn gram til dl
Kogekunst quiz
Årstider
Forår
Sommer
Efterår
Vinter
Tema
Gl. dansk
Højtider
Fest
Nytår
Pinse
Påske
Mors dag
Fars dag
Halloween
Jul
Mortensaften
Køkkenudstyr
Airfryer
Fondue
Stegeso
Wok
Trykkoger
Dyremad
Hundemad
Kattemad
Natur og friluft
Båd/sejler
Camping
Picnic/skovtur
Konservering
Ryge/salte
Syltning/saft
Muligheder
Hakket kød
Is/sorbet
Brunch
Fastfood
Frugt
Gryderet
Grød
Dip/dressing
Madpakker
Ost / æg
Smørrebrød
Snacks
Sushi
Bage og dessert
Bagemaskine
Bagværk
Cupcake/muffin
Kage/tærte
Lagkage/roulade
Madtærter
Omelet
Pandekage/vafler
Skærekage
Småkage/kiks
Diæt - Fedtfattig
Slankeret
♥-venlig
Diabetiker
Vegetar
Andre lande
Afrika
Amerika
England
Frankrig
Grækenland
Indien
Italien
Mexico
Middelalder
Spanien
Tyskland
Østen
Østeuropa
Tilmeld nyhedsmail her
Nyeste kommentarer
Else Marie Lundgaard
Skal røget kuller varmebehandles, før den bruges i en salat? Vh EM Lundgaard
madABC.dk
Prøv med rødvin, det kan også blive godt.
Tina Jacobsen
kan man bruge andet end portvin, vi er ikke lige nogle af dem der er favoritter af det nemlig ; )
Oscar Alsing Ferreira
En fan anbefalede mig denne natmad. Den er virkelig god!
Prøv vores Kogekunst quiz
Se alle de bedste
opskrifter med Airfryer
Afstemning
Hvordan klarer Trump sig?
Bliver en dårlig præsident
Overrasker og bliver en succes
Klarer ikke opgaven
Lad os vente og se
Stem
Del
Se alle vores afstemninger her...
Vinsuppe