Burek, tyrkiske piroger
Opskrift på tyrkiske pirogger med kød- eller ost/spinatfyld. Dejen laves med mælk, æg, olie, gær, salt og hvedemel. Fyld 1 er en kødsauce, fyld 2 er lavet med løg, spinat, æg og ost. Dejen foldes om fyldet, bages og kan fryses. Lækker og nem ret!