Resultat af søgning

A

B

C

D

E

F

G

H

I

J

K

L

M

N

O

P

Q

R

S

T

U

V

W

X

Y

Z

Æ

Ø

Å

123...

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 ...

Nye kartofler med hytteost og timianpopcorn

Nye kartofler med hytteost og timianpopcorn - nyt, spændende og anderledes

Ymerfromage med appelsin og abrikos

Desserten er en let ymerfromage toppet med bløde abrikoser og sprøde nødder

Æblesandkage med kanelcreme

En nybagt sandkage bagt med smør er skøn i al sin enkelhed. Smør kun kanelcreme på den del af kagen, der skal nydes samme dag

Klipfisk er saltet og tørret fisk, som for det meste fremstilles af torsk. Klipfisk må ikke forveksles med tørfisk

Lynstegt oksekød og spinatsalat med sesam - du milde kineser

En nem ret, der er hurtig at få på bordet og fyldt med smag og farver. Du store kineser, hvor smager det godt med al den sundhed

Kyllingenuggets med coleslaw

Server de hjemmelavede kyllingenuggets med sursød sauce og en frisk coleslaw af både hvidkål, gulerødder, peberfrugt og forårsløg. Sund og hurtig mad

Grøn pastasalat - skruer eller sommerfugle

Kog helst pastaen frisk til denne salat; den må gerne være lun. Iskolde pastasalater er ikke en velsmagende oplevelse

Dampet kylling med slikporrer

Prøv denne fine anretning med dampede porrer og kyllingebryst et godt alternativ til al den stegte mad. Saucen er en olie/eddikedressing med sennep og ...

Ølmarineret flanksteg

Flanksteg eller flanksteak er et fladt stykke kød fra oksens mavemuskel. Det bliver rigtig godt, når det marineres og langtidssteges

Svinemørbrad med bacon og løgmarmelade

Den syrligt-søde løgmarmelade er perfekt tilbehør til svinekød og bacon i stedet for sauce

Citronfromage 2

Denne helt klassiske citronfromage er simpelthen smagen af sol. Her, er opskriften på den perfekte citronfromage, der uden tvivl vil falde i alles smag

Kylling-minestrone

En god opskrift fra madABC - tidens kogebog med over 41.000 spændende madopskrifter, og mere end 11.000 med billeder

Lottes Spaghettifad

Pasta er for de fleste en populær spise, så vi iler med en opskrift på en lækker spaghettiret til de kolde efterårsaftener

Spaghetti med rejer

Mange italienske pastaretter er enkle og laves af ganske få ingredienser. Prøv spaghetti med rejer, hvidløg og persille

Spaghetti alla puttanesca

- betyder glædespigens spaghetti. Retten forbindes gerne med Napoli og regionerne omkring, og den serveres som regel uden parmesanost

Spaghetti a la Disney

De fleste husker da Lady og vagabonden delte en portion spaghetti i den berømte Disney-tegnefilm. Her er dog nok til to portioner. Se opskriften her

Saltimbocca med kalveschnitzler

Vi har hentet inspiration i krydderurtehaven til en denne dejlige sommerret med masser af smag

Pasta Arrabbiata

Arrabbiata er italiensk for rasende og denne pastaret har netop rasende meget smag. Kog pastaen al dente som en ægte italiensk mamma, så den får ekstra bid

Mexicanske fiskepakker

Når du bager fisk i en pakke med grønsager og krydderier, så samles al smag og saft i pakken på en pragtfuld måde. Det giver fisk du ka' li'

Medisterpølse med bagte rodfrugter

Spar på opvasken, og lav al maden i ovnen. Mens medisterpølse og rodfrugter steger, kan du lave den lækre sennepsdip. Og når duften breder sig i huset

Pasta med mørbrad og citron

Vi har vendt rucolasalat i retten, men du kan også bruge frisk spinat, grønne ærter, fintsnittede sukkerærter, ærteskud eller vilde urter

Pasta med lever og krydderurter

Søndagens pastaret er nem at lave og fuld af smag. Er du ikke den store leverelsker, så prøv med kyllingelever, der har en fin og mild smag

Forårssalat grøn

Krydrede urter og en yoghurtdressing gør denne salat til en smagsoplevelse for alle, også dem som tænker på figuren. Kaloriefattig

Pasta med ærter og bacon

Pizza og pasta er favoritter i mange familier, og det er både hurtig og billig mad. Her får du opskriften på pasta med grønne ærter og bacon

Barbecuesauce med æblemos

Barbecuesauce er en vigtig del af en god grillfest. Denne barbecuesauce er lidt anderledes i det den indeholder æblemos. Saucen er god til mange typer kød og kan holde i 2-3 uger i køleskabet.

Pasta, bønner og bacon

Ingen dansk-italiensk blanding, men en enkel og forførende pastaret. Nudelissimo!

Risotto med perlespelt, krydderurter og grønne asparges

Risotto er en super lækker og cremet ret, der både kan stå for sig selv eller serveres som tilbehør til for eksempel kødretter. I stedet for de typiske risottoris bruges der i her opskrift perlespelt.

Risotto med citron og urter

Mild kørvel og meget citronskal giver masser af sommerfriskhed til denne risotto med gulerod. Prøv den som lækker aftensmad for hele familien.

Frugtsalat - fedtfattig

Hvis du vil tabe dig; En portion svarende til 1⁄6 af hele frugtsalaten kan spises som mellemmåltid. Eller 1⁄3 kan spises som morgenmad.

Torsk med sprød skorpe

Denne ret har to gode sider: Skorpen smager ganske enkelt guddommeligt, og samtidig kan fiskefileten nedenunder udfolde al sin aroma ...

Blå spaghetti med gul citronsauce

Hvis du har din egen pastamaskine, så er det da bare om at komme i gang med at lave din egen pasta. Her er et eksempel på hvordan man kan lave farvet pasta. Server gerne med citronsauce.

Pirogger med spinat og champignon

Disse pirogger med spinat og champignon kan bruges til blandt andet snacks, til forret eller til let frokostret. I denne opskrift laves dejen fra bunden. Velbekomme.

Torsk, med kokosmælk, ris og rød peberfrugt

Serveres sammen med en lækker blandet salat med chili, rødløg og ingefær og fx Ingefær-citrusolie. Har du ikke torsk, kan du vælge en anden fisk, fx laks eller hellefisk.

En roulade er en rullet kage med fyld. Fyldet kan næsten variere i det uendelige. I denne opskift bruges blandet birkes, honning og mandler som fyld, der gør rouladen dejlig sød.

Blåmuslinger, cremet sauce med safran og vilde ris

Her er en spændende opskrift med blåmuslinger, safran sauce og ris som muligvis er den perfekte ret, næste gang du skal have gæster? Retten er forholdsvis let at lave, og smager fantastisk.

Mostarda di Frutta, enkel

Mostarda di frutta kan ledsage kødretter og bruges som fyld i Tortelli di Zucca (Pasta med Græskarfyld)

Risotto med rucolapesto, jomfruhummer og tomatconcasse

Her er en spændende opskrift på risotto con pesto di rucola, scampi e concassé di pomodori, eller på dansk risotto med ruculapesto, jomfruhummer og tomatconcasse. Perfekt som forret for gæsterne.

Brændende kærlighed i nye gevandter

Her er den ultimative opskrift på brændende kærlighed: med stegt bacon, purløg og en god portion cremefraiche

En blommegrød er ikke af vejen. Især ikke i den danske blommesæson fra juli til oktober. Server gerne grøden med kold mælk eller piskefløde - ligesom jordbærgrød serveres.

Rabarbersaft med ingefær

Saften er ukonserveret og skal derfor opbevares i køleskabet (op til et par uger) eller dybfryses. Den bliver til en slags limonade eller frugtsirup, som fortyndes med vand, før den drikkes. Mest smag - bedst

Blomkål med hvide birkes / wok

Prøv dette spændende tilbehør til for eksempel kødretter med blomkål og hvide birkes. Retten laves i en wok. Blomkålen får en flot gul farve på grund af gurkemejen. Velbekomme.

Pasta med bacon og broccolisauce

En hurtig og lækker pastaret, der indeholder både grøntsager, pasta og kød.

og så med armagnac eller god eau de vie. Denne "ret" er bare så lækker at den kun burde serveres for ens allerbedste venner og rødvinen skal være i top - en Haut-Medoc måske ...

Abrikosris dessert

Abrikosris dessert er en sød og delikat dessert til alle der holder af abrikosens naturlige sødme.

Omelet med grønt fyld

Denne omelet fyldt med grøntsager så som tomat, champignon, squash og meget andet. Du prøve dig frem så du finder lige netop det du kan lide. Simpel, nem med lækkert frokostret.

Bayersk kartoffelsuppe

Kartoffelsuppe her en inspireret af Bayern i Tyskland. I denne ret er der blandt andet røget medister, hamburgerryg og porrer. Server gerne nogle skiver godt brød til. Velbekommen.

Tomatsauce, toscansk med fuldkornspasta og egen salatblanding

Italien når det er mest toscansk - her er det kun salaten og evt kød, du selv må "bestemme"

Berberiand med Banyuls, små krydderier og søde løg

Prøv denne spændende opskift på berberiand bed banyulssauce, søde løg og krydderier. Banyuls er en vin, der sammer fra det østlige Frankrig tæt på Spanien. Velbekomme

Søtunge, bagt, med kørvelmousseline og jomfrupiqueret

Utrolig lækker ret med søtunge, vanilje og jomfruhummere. Fantastisk ret at servere til gæsterne en sommeraften, og kan eventuelt nydes med et koldt glas hvidvin.

Osso buco er en egensret fra Pimonte og Lombardiet. I Milano kendes retten som Ossobuco alla milanese. Navnet henviser til hullet i benet, hvor marven sidder. Retten er både velsmagende og duftende.

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 ...

... 8 9 10 11 12 13 14 ...

Tilmeld nyhedsmail her

Nyeste kommentarer

Thai-bouillon kan bestå af: Fjerkræ, (vand, kød, ben, salt), rejer, citrongræs, grønsager (ingefær, løg, selleri, gulerod,...

Kristian Anhøj

Hvad kan jeg bruge i stedet for thai-bouillon ? Er det okse- eller grøntsags-bouillon.

Jeg kan ikke finde friske figner...hvad kan jeg gøre i stedet?

Maibritt Mikkelsen

Det er noteret! Til trods for jeg måtte låne mig til en røgovn, var det hele besværdet værd! Top vudering her fra!

Quiz

Prøv vores Kogekunst quiz

Airfryer

Se alle de bedste
opskrifter med Airfryer

Afstemning

Danmarks søer og åer er forurenede, gør Magnus Heunicke nok?

Ja

Nej

Nej, han skal fyres/udskiftes.

Foreslå nyt svar

Se alle vores afstemninger her...

Effektiv reklame - klik her