Resultat af søgning

A

B

C

D

E

F

G

H

I

J

K

L

M

N

O

P

Q

R

S

T

U

V

W

X

Y

Z

Æ

Ø

Å

123...

Resultat i kategorier

Sauce

... 85 86 87 88 89 90 91 92 93 94 95 96 ...

Mørbradbøffer med coleslaw og tykmælks-panna cotta

Coleslaw er en god og mættende vintersalat, som kan varieres med grønsager og dressing. Salaten passer til mange slags kød som fx ...

Nye kartofler med spidskål, pocheret æg og hollandaisesauce

Det danske sommerguld, de nye kartofler, er kommet, og de fortjener en hovedrolle i måltidet. Her er de sat sammen med den milde spidskål

Halen ved vi alle, hvor sidder på dyret. Det er et benet stykke kød med masser af god smag. Retten langtidssteges i 3-4 timer, og bliver mørt og lækkert

Osso Buco med mørt kalvekød og rodfrugter samt gremolata

En dejlig søndags-simreret og så er der rester til en skøn suppe eller pastaret til en af de kommende hverdage. Alle gode opskrifter kommer fra madABC.dk

Oksebov med tomatsauceog lækker chokoladekage

Kød, der får lov at simre i en gryde med sauce, bliver kun bedre af at være lavet i god tid. Hertil pasta eller blandet salat. Desserten er en lækker chokoladekage

Fettuccine med tomat

Denne delikate pastasauce er god at servere til alle former for pasta. Prøv den til frisk pasta med basilikumsmag. Kolesterolfrit

Pizza Syditaliensk Special

Pizza kommer oprindelig fra Napoli i Italien. Denne variant har sine rødder i det sydligere beliggende Apulien

Pastaret græsk

Aubergine, peberfrugt og en kraftig tomatsauce giver pastaen en himmelsk smag. Og fyldt med sundhed er den oven i købet

Pasta Baba Ganoush

Denne herlige traditionelle arabiske dip bliver her til en dejlig pastasauce som kan serveres både varm og kold • Pasta indeholder gode kulhydrater

Friteret camembert

Dette er en hurtig lille delikatesse, som er ideel at sætte på bordet når du får uventet besøg eller I vil hygge jer lidt med lidt lækkeri

Burgere med kotelet

Mager grillet svinekotelet med løgringe er en velsmagende afveksling til den sædvanlige burger, en rigtig hamburger

Kartoffelchips sprøde

Disse knasende sprøde chips tilberedes med ganske lidt fedt, og de går lige til hjertet! • Du finder mange forskellige slags sundt tilbehør her

Rejer med sesam og honning

Wokkede rejer med smag af hvidløg, ingefær og honning er en ny oplevelse. Drys ristede sesamfrø over som prikken over i'et

Festpie med kylling

Hvad med at invitere et par gode venner, og servere noget let og lækkert, måske udendørs. Prøv denne festlige og lette festpie

Petit choux med chokolade

En herlig dessert for dem som har en sød tand. De små fine kager vil også gøre lykke på kaffebordet. Luftigt og let

Frisk frugt med yoghurt

En krydret marinade gør appelsiner og jordbær til en forfriskende dessert. Smagen fuldendes med en sød og dejlig yoghurtsauce

Farsbrød og butterdejssnirkler med flødeskum og frugt

Farsbrød er lækker gæstemad. Her er farsen med løg og revet ost og en lækker urtesauce. Desserten er sprøde butterdejsrør med flødeskum og frugtsalat

Fasan med spinat og pære med tyttebærskum

Fasan er det mest udbredte vildt herhjemme. Kødet er ret lyst og kan minde om kylling, men med mere smag. Desserten står også i efterårets tegn

Farserede porrer

En elsket klassiker her med citron, hvidløg og persille i farsen, der gør den ekstra frisk og smagfuld

Farsbrød med spinat- og æggefyld

Det er i mange lande en tradition at "gemme" hårdkogte æg i farsbrødet. Vi har udvidet opskriften med spinat og smagt både fars og sauce til med sennep

Chili med oksekød og linser

Chili con carne kogt på linser kan laves en dag, hvor du har glemt at lægge bønner i blød, eller pludselig får lyst til den populære ret i en fart

Flanksteak i salat med nudler og thai-dressing

En flanksteak er et magert og reelt stykke kød, som er nemt at tilberede. Perfekt til en sommerlig middagssalat

Flankesteak sojamarineret med stegte ris

Husk at bruge løse ris til denne ret; jasminris og sushiris duer ikke her - de klistrer. Kog evt. risene og mariner kødet dagen før

Fyldte kødboller og marcipanmousse

Efter julens store middage er det skønt med sund aftensmad, som både små og store holder af. Til dessert en lækker mousse med appelsin og marcipan

Blomkålsgratin - madkursus

Blomkålsgratin er en dejlig klassiker, som er værd at tage frem her i forsommeren. Følg vores nemme anvisninger og server den dejlige blomkålsgratin

Krogryde med paprikaflødesauce

Hver kro sin gryde, men prøv selv at tilberede en lækker krogryde til søndagsmiddagen

Krydret kålsalat - Pift råkosten op med chili, lime og peanuts - madABC

Kål er billigt, og der er mad til flere dage i et kålhoved. Prøv kålen rå i en salat, og lige meget hvilken slags kål det er. Fx spidskål, hvidkål og rødkål

Krydret kødsauce og kartoffelmos

Lav en stor portion kødsauce og lidt ekstra kartoffelmos, så er fredag aftens deep pan pizza allerede halvt færdig. (Se mere i Madplaner) det er smart ...

Kyllingeragout med grønsagsspaghetti

En god gang curry varmer godt, når det er koldt, og stærk mad har en gavnlig effekt på forbrændingen. Ugens slankeopskrift er kyllingeragout...

Kylling med peanutbuttersauce og mini-lagkager

Kyllingen er grydestegt med chili og ingefær, og saucen er smagt til med peanutbutter og citron. Vi serverer små portionslagkager til dessert

Kylling i rød thaikarry

Prøv den danske klassiker, kylling i karry, med thai-karrypasta i stedet for alm. karry, og brug kokosmælk i stedet for komælk

Kalvehaler i citronsauce og lun soufflé-kage

Kalvehaler skal stege langsomt i flere timer og giver smag til en dejlig sauce. Dessert: "Salzburger Nockerl" er en sød specialitet fra Salzburg-området.

Grydestegt oksesteg med ølsauce, mos og surt

Det er hyggeligt med en god, gammeldags ret en gang imellem og så smager den jo pragtfuldt!

Grydestegt kylling med flødesauce, agurkesalat og æblekompot

I "gamle dage" var kyllingesteg ofte på menuen om søndagen på landets kroer - og det er da også skøn festmad!

Grillede revelsben og salat og enkel dessert med søde jordbær

Sæt rigtig sommermad på menuen: grillede revelsben med salat med nye kartofler og en super enkel dessert med søde jordbær

Grillede koteletter og salat med jordbær og ost

Her er mad fra grillen med vidunderlige friske grønsager. Desserten er en salat med jordbær og ost, der både er sød og salt

Lammekølle med abrikos og appelsin chili sirup

Den friske syrlige smag fra siruppen, og samspillet mellem lam og abrikoser er virkeligt spændende - til 6

Perlehøne -nøddestegt

Perlehønekød kan godt minde om fasankød i smagen. Her bliver perlehønen stegt med blandede nødder så som paranødder eller hasselnødder. Hertil serveres en tranebærsauce samt polenta lavet på dadler.

Braiseret oksetykkam med hvidløg og grønsager

Her serveres oksetykkam med peberfrugt og rosekål samt brød. Lækker aftensmad til hele familien. Super opskrift på simremad.

Bourbonflamberet andebryst med rødkål og ristet spinat

Hvis du vil have et flot og komplet måltid til dine gæster så prøv denne lækre ret med andebryst, rødkålssalat, ristet spinat og søde kartofler. Server gerne med et godt glas vin.

Rumpsteaks med salsa verde + Jordbær roulade

Den italienske grønne sauce af syltede agurker, hvidløg, basilikum, kørvel og persille passer perfekt til hurtigstegt kød + en roulade, fyldt med flødeskum og jordbær

Kalveschnitzler, fyldte

Tynde schnitzler er som skabt til at blive fyldt: Vi byder på fire spændende variationer med mozzarella. Der er frit valg her!

Wok med oksekød og mango og chokoladekage med kaffemousse

Sprøde, lynstegte grønsager smager skønt og er nemme at tilberede. En cremet chokoladekage er perfekt som dessert

Thai-frikadeller med nudler og agurkesalat

Giv ugens frikadeller et pift med thailandske krydderier og krydderurter, og rør farsen sammen med kokosmælk i stedet for almindelig mælk. Prøv det!

Tomatsuppe med perlebyg og bacon

20 plus 20 minutter - så nemt er det at lave tomatsuppe i dag, og græske hakkebøffer med tomatsauce i morgen

Grillstegte kammuslinger

Grillede kammuslinger - skønt! En virkelig dejlig og delikat forret

Wok med mørbrad, grønsager og sojamarinade

I en lille husholdning kan en hel svinemørbrad række til flere dage. Du kan skære noget af den ud til mørbradbøffer, og bruge resten i en hurtig wokret

Spaghetti med røget laks

Træt af den sædvanlige omgang spaghetti med kødsauce? Så prøv denn opskrift, hvor pastaen i stedet får følgeskab af lækker røget laks og den sunde grønkål.

Gravad laks, eller gravlaks som vi også kalder den, er rimeligt billig, når man selv tilbereder den.

Høns og kyllinger er billig mad, især til suppe- og hvis du alligevel har suppegryden fremme, så læg en ekstra høne i. Af en kogt høne eller to ...

... 81 82 83 84 85 86 87 88 89 90 91 92 93 94 95 96 97 98 99 100 ...

... 85 86 87 88 89 90 91 ...

Tilmeld nyhedsmail her

Nyeste kommentarer

Thai-bouillon kan bestå af: Fjerkræ, (vand, kød, ben, salt), rejer, citrongræs, grønsager (ingefær, løg, selleri, gulerod,...

Kristian Anhøj

Hvad kan jeg bruge i stedet for thai-bouillon ? Er det okse- eller grøntsags-bouillon.

Jeg kan ikke finde friske figner...hvad kan jeg gøre i stedet?

Maibritt Mikkelsen

Det er noteret! Til trods for jeg måtte låne mig til en røgovn, var det hele besværdet værd! Top vudering her fra!

Quiz

Prøv vores Kogekunst quiz

Airfryer

Se alle de bedste
opskrifter med Airfryer

Afstemning

Regeringen, er der nogen der skal udskiftes?

Peter Hummelgaard

Jakob Engel-Schmidt

Dan Jørgensen

Jeppe Bruus

Kaare Dybvad Bek

Magnus Heunicke

Foreslå nyt svar

Se alle vores afstemninger her...

Effektiv reklame - klik her