Resultat af søgning
Udvidet søg
Find en god opskrift
og / eller
Retten skal indeholde
skriv en speciel råvare eller del retten
SKAL
indeholde, fx: kalvelever, salvie (hvis flere, skriv med komma imellem)
og / eller
Fravælg
skriv hvad retten
IKKE
må indeholde, fx: hvedemel, paprika, øl (hvis flere, skriv med komma imellem)
A
B
C
D
E
F
G
H
I
J
K
L
M
N
O
P
Q
R
S
T
U
V
W
X
Y
Z
Æ
Ø
Å
123...
Resultat i kategorier
Sauce
...
85
86
87
88
89
90
91
92
93
94
95
96
...
Grillede koteletter og salat med jordbær og ost
Her er mad fra grillen med vidunderlige friske grønsager. Desserten er en salat med jordbær og ost, der både er sød og salt
Krogryde med paprikaflødesauce
Hver kro sin gryde, men prøv selv at tilberede en lækker krogryde til søndagsmiddagen
Kyllingeragout med grønsagsspaghetti
En god gang curry varmer godt, når det er koldt, og stærk mad har en gavnlig effekt på forbrændingen. Ugens slankeopskrift er kyllingeragout...
Krydret kålsalat - Pift råkosten op med chili, lime og peanuts - madABC
Kål er billigt, og der er mad til flere dage i et kålhoved. Prøv kålen rå i en salat, og lige meget hvilken slags kål det er. Fx spidskål, hvidkål og rødkål
Krydret kødsauce og kartoffelmos
Lav en stor portion kødsauce og lidt ekstra kartoffelmos, så er fredag aftens deep pan pizza allerede halvt færdig. (Se mere i Madplaner) det er smart ...
Kylling med peanutbuttersauce og mini-lagkager
Kyllingen er grydestegt med chili og ingefær, og saucen er smagt til med peanutbutter og citron. Vi serverer små portionslagkager til dessert
Kylling i rød thaikarry
Prøv den danske klassiker, kylling i karry, med thai-karrypasta i stedet for alm. karry, og brug kokosmælk i stedet for komælk
Marineret mørbrad
En lækker gæsteret, der kan gøres klar i god tid. Kødet skal marineres med hvidvin og krydderier i mindst 3 timer
Oksebov med tomatsauceog lækker chokoladekage
Kød, der får lov at simre i en gryde med sauce, bliver kun bedre af at være lavet i god tid. Hertil pasta eller blandet salat. Desserten er en lækker chokoladekage
Marinerede kyllingelår med ananas-salsa
Lav en god og krydret marinade, og brug den både til at marinere kødet og som "sauce". Mariner gerne dagen i forvejen
Nye kartofler med spidskål, pocheret æg og hollandaisesauce
Det danske sommerguld, de nye kartofler, er kommet, og de fortjener en hovedrolle i måltidet. Her er de sat sammen med den milde spidskål
Oksehaleragout
Halen ved vi alle, hvor sidder på dyret. Det er et benet stykke kød med masser af god smag. Retten langtidssteges i 3-4 timer, og bliver mørt og lækkert
Osso Buco med mørt kalvekød og rodfrugter samt gremolata
En dejlig søndags-simreret og så er der rester til en skøn suppe eller pastaret til en af de kommende hverdage. Alle gode opskrifter kommer fra madABC.dk
Mørbradbøffer med coleslaw og tykmælks-panna cotta
Coleslaw er en god og mættende vintersalat, som kan varieres med grønsager og dressing. Salaten passer til mange slags kød som fx ...
Ristaffel med kylling
Ristaffel er baseret på en herlig, krydret kyllingeret. De små skåle med tilbehør sættes på bordet, så alle kan drysse maden med det, de bedst kan lide
Pæretærte à la Belle Helene
Desserten er en sprød tærtebund fyldt med vaniljeflødeskum og syltede pærer og serveret med en lun chokoladesauce
Pizza Margherita 2
Ælt evt. din pizzadej sammen om morgenen og sæt den i køleskabet. Lad dejen hvile 30-60 minutter ved stuetemperatur og du kan bage verdens bedste pizza
Petit choux med chokolade
En herlig dessert for dem som har en sød tand. De små fine kager vil også gøre lykke på kaffebordet. Luftigt og let
Frisk frugt med yoghurt
En krydret marinade gør appelsiner og jordbær til en forfriskende dessert. Smagen fuldendes med en sød og dejlig yoghurtsauce
Fettuccine med tomat
Denne delikate pastasauce er god at servere til alle former for pasta. Prøv den til frisk pasta med basilikumsmag. Kolesterolfrit
Friteret camembert
Dette er en hurtig lille delikatesse, som er ideel at sætte på bordet når du får uventet besøg eller I vil hygge jer lidt med lidt lækkeri
Burgere med kotelet
Mager grillet svinekotelet med løgringe er en velsmagende afveksling til den sædvanlige burger, en rigtig hamburger
Pizza Syditaliensk Special
Pizza kommer oprindelig fra Napoli i Italien. Denne variant har sine rødder i det sydligere beliggende Apulien
Pastaret græsk
Aubergine, peberfrugt og en kraftig tomatsauce giver pastaen en himmelsk smag. Og fyldt med sundhed er den oven i købet
Pasta Baba Ganoush
Denne herlige traditionelle arabiske dip bliver her til en dejlig pastasauce som kan serveres både varm og kold • Pasta indeholder gode kulhydrater
Kartoffelchips sprøde
Disse knasende sprøde chips tilberedes med ganske lidt fedt, og de går lige til hjertet! • Du finder mange forskellige slags sundt tilbehør her
Festpie med kylling
Hvad med at invitere et par gode venner, og servere noget let og lækkert, måske udendørs. Prøv denne festlige og lette festpie
Rejer med sesam og honning
Wokkede rejer med smag af hvidløg, ingefær og honning er en ny oplevelse. Drys ristede sesamfrø over som prikken over i'et
Kylling Indisk butter chicken
Lækker opskrift på indisk butter chicken eller murgh makhani som den bliver kaldt i sit hjemland
Kylling i wok superhurtigt
Få tid tilovers til noget andet! På bare 30 minutter står dette lækre, sunde og magre måltid på bordet. Det er superhurtigt.
Kalvesteg med skalottesauce
En velsmagende og festlig søndagssteg som kræver meget lidt forberedelse. Den passer praktisk taget sig selv
Oksesteg på tomatbund
Server kød af og til - men gør det til en god vane en gang imellem at lave noget specielt, fx denne schweiziske bøf, en familiefavorit
Makaroni med ostesauce
En favorit fra det italienske køkken; cremet ost, saftige tomater og makaroni al dente. En sikker succes
Laks Middelhavs
Her kombineres mange af de gode og sunde råvarer som findes i og omkring Middelhavet, såsom hvidløg, olie, urter og fisk
Kalvegryde med ananas
Hvorfor ikke prøve noget helt anderledes? Her er en eksotisk variant af en gammel klassiker, hvor ananas og mynte giver en fin smag
Grillstegte kammuslinger
Grillede kammuslinger - skønt! En virkelig dejlig og delikat forret
Grillstegte entrecôtes
Gode bøffer er noget af det enkleste til grillen. Kødet skal være mørt, ellers bliver resultatet kedeligt. Se her hvordan du gør
Wok med mørbrad, grønsager og sojamarinade
I en lille husholdning kan en hel svinemørbrad række til flere dage. Du kan skære noget af den ud til mørbradbøffer, og bruge resten i en hurtig wokret
Spaghetti med røget laks
Træt af den sædvanlige omgang spaghetti med kødsauce? Så prøv denn opskrift, hvor pastaen i stedet får følgeskab af lækker røget laks og den sunde grønkål.
Grillstegte, marinerede ribben
Grillstegte ribben - spareribs - er en amerikansk inspireret opskrift med masser af smag og kraft. Glæd dig til at smage de lækre grillede ribben ...
Kog en høne
Høns og kyllinger er billig mad, især til suppe- og hvis du alligevel har suppegryden fremme, så læg en ekstra høne i. Af en kogt høne eller to ...
Fromage med ingefær og chokoladesauce
Fromager er kendt som kolde luftige desserter. Vi har disse og mange andre skønne fromageopskrifter samlet til dig
Gravad fisk
Gravad laks, eller gravlaks som vi også kalder den, er rimeligt billig, når man selv tilbereder den.
Wok med oksekød og mango og chokoladekage med kaffemousse
Sprøde, lynstegte grønsager smager skønt og er nemme at tilberede. En cremet chokoladekage er perfekt som dessert
Thai-frikadeller med nudler og agurkesalat
Giv ugens frikadeller et pift med thailandske krydderier og krydderurter, og rør farsen sammen med kokosmælk i stedet for almindelig mælk. Prøv det!
Tomatsuppe med perlebyg og bacon
20 plus 20 minutter - så nemt er det at lave tomatsuppe i dag, og græske hakkebøffer med tomatsauce i morgen
Blomkålsgratin - madkursus
Blomkålsgratin er en dejlig klassiker, som er værd at tage frem her i forsommeren. Følg vores nemme anvisninger og server den dejlige blomkålsgratin
Lammekølle med abrikos og appelsin chili sirup
Den friske syrlige smag fra siruppen, og samspillet mellem lam og abrikoser er virkeligt spændende - til 6
Kalveschnitzler, fyldte
Tynde schnitzler er som skabt til at blive fyldt: Vi byder på fire spændende variationer med mozzarella. Der er frit valg her!
Bourbonflamberet andebryst med rødkål og ristet spinat
Hvis du vil have et flot og komplet måltid til dine gæster så prøv denne lækre ret med andebryst, rødkålssalat, ristet spinat og søde kartofler. Server gerne med et godt glas vin.
...
81
82
83
84
85
86
87
88
89
90
91
92
93
94
95
96
97
98
99
100
...
...
85
86
87
88
89
90
91
...
For børnekokke
Madplan
Tøm køleskab
Mad til 1
Mad 30 min
Sæson
Råvarer
Info+gode råd
Grill +
Morgen
Frokost
Forret
Suppe
Aftensmad
Menuer
Dessert
Natmad/tapas
Drikke
Okse
Kalv
Gris
Lam
Fjerkræ
Vildt
Fisk
Skaldyr
Pølser
Grønsager
Tilbehør
Salater
Pasta/ris
Sauce
Buffet
Brød/boller
Kager
Børnemad
Dyremad
Svampe
Airfryer
Brugsanvisning
Alkoholtester
Kalorieberegner
Min kogebog
Omregn gram til dl
Kogekunst quiz
Årstider
Forår
Sommer
Efterår
Vinter
Tema
Gl. dansk
Højtider
Fest
Nytår
Pinse
Påske
Mors dag
Fars dag
Halloween
Jul
Mortensaften
Køkkenudstyr
Airfryer
Fondue
Stegeso
Wok
Trykkoger
Dyremad
Hundemad
Kattemad
Natur og friluft
Båd/sejler
Camping
Picnic/skovtur
Konservering
Ryge/salte
Syltning/saft
Muligheder
Hakket kød
Is/sorbet
Brunch
Fastfood
Frugt
Gryderet
Grød
Dip/dressing
Madpakker
Ost / æg
Smørrebrød
Snacks
Sushi
Bage og dessert
Bagemaskine
Bagværk
Cupcake/muffin
Kage/tærte
Lagkage/roulade
Madtærter
Omelet
Pandekage/vafler
Skærekage
Småkage/kiks
Diæt - Fedtfattig
Slankeret
♥-venlig
Diabetiker
Vegetar
Andre lande
Afrika
Amerika
England
Frankrig
Grækenland
Indien
Italien
Mexico
Middelalder
Spanien
Tyskland
Østen
Østeuropa
Tilmeld nyhedsmail her
Nyeste kommentarer
Else Marie Lundgaard
Skal røget kuller varmebehandles, før den bruges i en salat? Vh EM Lundgaard
madABC.dk
Prøv med rødvin, det kan også blive godt.
Tina Jacobsen
kan man bruge andet end portvin, vi er ikke lige nogle af dem der er favoritter af det nemlig ; )
Oscar Alsing Ferreira
En fan anbefalede mig denne natmad. Den er virkelig god!
Prøv vores Kogekunst quiz
Se alle de bedste
opskrifter med Airfryer
Afstemning
Regeringen, er der nogen der skal udskiftes?
Peter Hummelgaard
Jakob Engel-Schmidt
Dan Jørgensen
Jeppe Bruus
Kaare Dybvad Bek
Magnus Heunicke
Lars Løkke Rasmussen
Foreslå nyt svar
Send nyt svar
Stem
Del
Se alle vores afstemninger her...