Resultat af søgning

A

B

C

D

E

F

G

H

I

J

K

L

M

N

O

P

Q

R

S

T

U

V

W

X

Y

Z

Æ

Ø

Å

123...

... 73 74 75 76 77 78 79 80 81 82 83 84 ...

Her er en cafeklassiker, der passer perfekt til en dejlig sommeraften

Bøf med bagt kartoffel og løgcreme

En skøn oksebør og saucen er en kold creme med tre slags finthakket løg

Bagt laks med ærter

Server ærter til laksen på to måder: En lækker blød ærtecreme og dampede, sprøde sukkerærter

Blomkålssuppe med soltørrede tomater og sprød skinke

Nyd en enkel suppe med masser af smag og fylde. Der skal ganske få soltørrede tomater til at give suppen den gode umami-smag

Brunkål med kålpølse

Kålpølser indeholder slet ikke kål, men navnet kommer af, at man skulle have ekstra gode pølser til julens Krøstekål eller grønlangkål

Wienerkrebinetter

Vi har tilberedt hakket kalvekød som wienerschnitzler. Det gør retten billigere end når der bruges schnitzler af skært kalvekød

Andebryst med kål og æblemos med peberrod

Æble, kål og peberrod er en skøn kombination, og sammen med andebryst har du ingredienserne til en velsmagende middag

Æggekage med krebsehaler

Krebsehalerne ophøjer denne æggekage til en lille luksus som du kan bruge som aftensmad eller hovedret til en lækker menu.

Stegt rødspætte

Tag ovnen til hjælp til denne dejlige danske klassiker - tilbehøret varierer rundt omkring i landet. I Skagen fx serveres stegte rødspætter med tyttebær.

Hornfisk med kapers og blomkål

Hornfisken er en rigtig forårsbebuder, der smager godt og er nem at tilberede især hvis du beder din fiskehandler om at filetere den og fjerne de grønne ben

Æg i sennepssauce - Skidne æg

Den gode gamle klassiker "Skidne æg" blev traditionelt serveret påskelørdag. Vi har brugt to slags sennep til saucen. Udvid gerne retten med grønsager

Torsk med fennikel og appelsin - her får du let og lækker fisk

Denne uges hverdagsopskrifter byder på nye og lækre retter. Her får du opskriften på torskefilet med appelsin, fennikel og rødløg se hele madplanen

Fiskefingre med remoulade

Børn kan bedre lide maden, når de selv har været med i køkkenet. Lad dem hjælpe til med disse hurtige fiskefingre og se, om ikke de bliver godt modtaget

Farserede rødspættefileter med rejedip

Rør en lækker fiskefars til rødspættefileterne eller køb en færdig fars. Du kan krydre farsen med friskhakkede krydderurter eller lidt fintrevet citronskal

Retter med fars er populære, og denne er en god variation, der passer godt til årstiden. Krydr evt. farsen med frisk timian eller tørrede krydderier

Fiskepande med appelsin og rosmarin

En nem fiskeret med masser af solskins-smag. Brug en fisk, der er fast i kødet - vi har brugt havkat - det er lækkert

Denne dejlige fiskeret er der ingen ben i og det hele kan købes i dit lokale supermarked

Fiskefrikadeller med råkostsalat

Fiskefrikadeller er god hverdagsmad. Tilbered tilbehøret, mens farsen trækker i køleskabet

Frikadeller i sennepssauce

Giv hverdagsfrikadellerne et pift. Vi har tilberedt en nem og lækker sauce med sennepsfrø og sennep, og farsen har også lige fået lidt sennep som krydderi

Franske hakkebøffer

Er der en sjat rødvin tilbage fra weekenden, så lad den sætte præg på hakkebøfferne

Grillet laks med sommersalat

Grillet laks med en hjemmelavet sommersalat er dansk sommer på tallerkenen. Moderne mormor

Grillet flanksteak og tarteletter med bær

Både bøffer og pølser er klassikere på grillen, her er det en udskæring, nemlig flanksteak, der vinder ved at blive krydret og marineret før stegning

Geddeboller med purløgssauce

Gedden er en af Danmarks største ferskvandsfisk, og dens kød er perfekt til fars. Klassisk ret med et twist - super lækker - prøv selv

Helstegt kylling med råkostsalater

To meget forskellige råkostsalater er lækkert tilbehør til en saftig helstegt kylling - både sundt og meget lækkert. Det er lige noget for dig

Vildtburger med svamperemoulade

En skøn efterårsburger lavet af vildtkød og med svamperemoulade

Stegte sild med løg og æbler

Sildene er stegt med rugmel blandet med sesamfrø lidt anderledes og meget lækkert. Ka' du li' stegte sild vil du blive begejstret her

Stor frikadelle med fennikel-appelsinsalat

Steg frikadellefarsen til en stor frikadelle det er hurtigt og nemt og smager ligeså godt, måske endda bedre - prøv selv

Svinekoteletter med æbler

Svinekød og æbler er en god kombination - krydr evt. med lidt karry. Klar på 15 min.

Stegt flæsk med løg-persillesauce

Danmarks officielle nationalret - her med løg i saucen

Kartoffelpizza med løg og gedeost

Hvis du vil prøve en anderledes og spændende pizza til aftensmaden eller måske til dine gæster så prøv denne lækre pizza med kartoffel, løg og gedeost.

Stegt rødspætte med tyttebær

I det nordligste Jylland serverer man råsyltede bær eller en kompot af tranebær, tyttebær·eller stikkelsbær til den stegte rødspætte

Squashfrikadeller

Lige nu er der masser af friske, danske squash. Giv dem hovedrollen til aftensmaden i disse dejlige frikadeller

Torsk i tomatsauce

Damp frisk torskefilet direkte i saucen - det er nemt, og smager godt. Drys med lidt frisk persille, purløg eller basilikum inden servering

Stegt laks og brøndkarsecreme

Har du et sted i haven med halvskygge og fugtig jord, så er det nemt at dyrke brøndkarse. Ellers må du en tur til grønthandleren

Stegt flæsk med spidskål og persille

Sprødstegt flæsk og stuvet spidskål dansk mad, når det er bedst! Udvid evt. stuvningen med flere slags sommerkål fx blomkål og broccoli i buketter

Lam i dild med rejer

Lam i dild - denne gryderet med lammekød, dild og gulerødder. En lækker, nem aftensmad

Gule ærter med chili og citron

Særligt fine gule ærter fås ved at koge suppen med chili og citron. Lidt eddike kan gives til. Det giver en fin smag og tykner ærterne let

Stegt kalvelever med appelsin

Kalvelever er en billig delikatesse, som er nem og hurtig at tilberede. Den er mest saftig og velsmagende, når den er rosastegt

Varmrøget ørred med citron-grønsager

Dejlige sommergrønsager er sauteret i olie og smagt til med citron. Serveret med lidt varmrøget fisk udgør det et dejligt sommermåltid

Stegt flæsk med krydderurtesauce

Når du steger flæsket i ovnen, bliver det sprødt, samtidig med at du slipper for stegeos. Den klassiske persillesauce har fået et pift af krydderurter

Grillstegte kødboller

Disse grillstegte kødboller smager endnu bedre med en kold kartoffelsalat eller med bagte kartofler og en grøn salat

Stegt flæsk med persille-purløgssauce

Stegt flæsk er klassisk dansk husmandskost, som er blevet nydt i mange generationer og stadig er et sikkert HIT

Stegt laks med melon og lime

Nyd de friske og frugtige meloner i sommermaden. De er pragtfulde både i salater og som tilbehør til fisk og lyst kød

Skinke-og kartoffelkroketter

Kroketter er en anden og spændende måde at lave kartofler på. De bliver dejlig sprøde, og er skønt tilbehør til aftensmaden. Klik her og se opskriften

Gratineret skinke i fad

Saltet og røget! -herlig sommermad - og der er godt forslag i en spegeskinke, et røget lammelår og andet røget kød. Til 4-6 personer

Lever med kartoffelmos

Et let måltid anrettet på hver sin tallerken sparer opvask og tid. En god ide til sommerferien. Let og grønt

Kogt torsk med sennepsauce

Torsken serveres med kogte kartofler og sennepssauce samt hakkede kogte æg, ristede baconstrimler, rødbeder i tern, hakket løg, kapers, reven peberrod ved siden af i små skåle

Pastinakken kommer oprindelig fra Central- og Sydeuropa og blev brugt på samme måde som kartoffel herhjemme. Pastinakker har en sød, mild, nøddeagtig smag

Barbecue spid med blandet kød og grønsager

Lav dine egne grillspid og nyd sommeren, brug også grillspid i madkurven, når turen går til stranden... lige præcis det grillspid, som du kunne tænke dig at spise

Køb overlår, når de er på tilbud. De smager dejligt stegt på spid

... 81 82 83 84 85 86 87 88 89 90 91 92 93 94 95 96 97 98 99 100 ...

... 78 79 80 81 82 83 84 ...

Tilmeld nyhedsmail her

Nyeste kommentarer

Else Marie Lundgaard

Skal røget kuller varmebehandles, før den bruges i en salat? Vh EM Lundgaard

Prøv med rødvin, det kan også blive godt.

kan man bruge andet end portvin, vi er ikke lige nogle af dem der er favoritter af det nemlig ; )

Oscar Alsing Ferreira

En fan anbefalede mig denne natmad. Den er virkelig god!

Quiz

Prøv vores Kogekunst quiz

Airfryer

Se alle de bedste
opskrifter med Airfryer

Afstemning

Hvem vil du helst have som ny statsminister?

Alex Vanopslagh

Inger Støjberg

Lars Løkke Rasmussen

Mette Frederiksen

Mona Juul

Nicolai Wammen

Pia Olsen Dyhr

Troels Lund Poulsen

Se alle vores afstemninger her...

Effektiv reklame - klik her