Resultat af søgning

A

B

C

D

E

F

G

H

I

J

K

L

M

N

O

P

Q

R

S

T

U

V

W

X

Y

Z

Æ

Ø

Å

123...

... 73 74 75 76 77 78 79 80 81 82 83 84 ...

Gule ærter med chili og citron

Særligt fine gule ærter fås ved at koge suppen med chili og citron. Lidt eddike kan gives til. Det giver en fin smag og tykner ærterne let

Stegt flæsk med persille-purløgssauce

Stegt flæsk er klassisk dansk husmandskost, som er blevet nydt i mange generationer og stadig er et sikkert HIT

Grillstegte kødboller

Disse grillstegte kødboller smager endnu bedre med en kold kartoffelsalat eller med bagte kartofler og en grøn salat

Leverpande med champignon

Kalvelever og kyllingelever har en mild smag, og sammen med champignon, tomater og krydderurter er det ren umami

Mørbrad i aspargesfrikassé

Server gyldne mørbradskiver i en sommerlig frikassé med asparges og vilde urter

Medisterpølse med bagte rodfrugter

Spar på opvasken, og lav al maden i ovnen. Mens medisterpølse og rodfrugter steger, kan du lave den lækre sennepsdip. Og når duften breder sig i huset

Laksespid med kartoffelsalat

Vi har marineret stykker af laksefilet med hvidløg, appelsin og rosmarin, men du kan sagtens bruge andre kombinationer til marinaden ...

Laksefrikassé med rejer, spinat og citron

Laksestykkerne tilberedes i den lyse sauce sammen med frisk spinat og forårsløg. Saucen har et strejf af citron, og retten rundes af med rejer og

Kyllingefrikassé med sommergrønt

Kog en kylling, og lav en lækker frikassé med en lys sauce og masser af grønsager

Kyllingebryst a la mormor

En god dansk forårsklassiker er persillestegt kylling med rabarberkompot og agurkesalat. Her i en version med kyllingebryst lidt nemmere, men lige så lækkert

Kylling i portvinsauce

Inviter familien eller venner på søndagsmiddag - denne skønne grydestegte kylling vil bestemt falde i smag. Sikker succes.

Kylling i pakker med røde grønsager

Kødet bliver saftigt, og grønsagerne får masser af smag, når det hele bages i små pakker i ovnen. Appelsinsaften giver det hele et frisk twist

Kartoffel- og spidskålsalat med mynte og citron

Vi har hentet inspiration i krydderurtehaven til en denne dejlige sommerret med masser af smag

Koteletter med paprika og champignonsauce

Svinekød, champignon og paprika er en god og klassisk smagskombination. Brug samme pande til både koteletter og sauce - det er nemt og godt

Koteletter med ostefyld og kålsalat

Skær en lomme i et par tykke koteletter, og læg et stykke fast ost indeni, så det smelter under stegningen. Server med en frisk og sprød salat

Koteletter med appelsin-gulerødder

En enkel ret, som de fleste kan lide. Koteletterne er stegt med timian og hele hvidløg, mens gulerødderne er kogt i appelsinsaft, der gør dem ekstra søde

Kogt torskerogn

Husk at nyde den friske torskerogn. Rigtig mormormad uden alt for mange dikkedarer. Det smager bare godt og fremtryller gode minder

Kogt laks med rejer og asparges

Ugens fiskeret er ren luksus og et gæstebud værdigt

kylling og jordbær Marie

En kylling stegt med krydderurter og en kage med skønne danske jordbær er perfekt sommermad. I denne opskrift er krydderurterne lagt ind under brystskindet

Krydret hakkebøf med bønnesalat

Prøv at variere en gammel klassiker med nye krydderier og friskt tilbehør

Grøn æggekage med røget makrel

Skøn sommermad på den nemme måde - her med røget makrel, men røget sild, varmrøget laks eller hellefisk kan også bruges

Grillstegte koteletter med rå relish

Lad sommerens dejlige grønsager og krydderurter sætte smag på det grillstegte svinekød. Mariner gerne kødet dagen i forvejen

Grillstegt kyllingebryst og bønner

Mariner kødet om morgenen, så er denne ret hurtigt sat på bordet

Grillstegt mørbrad med rødløg og persilleolie

Ved at flække mørbraden halvt igennem og brede den ud, får du et stykke kød, som er nogenlunde lige tykt over det hele og dermed rigtig velegnet til grillen

Hakkebøf med fritter og kold bearnaise

Køb noget friskhakket godt oksekød, og nyd den gode bøfsmag

Hakkebøf med sommer-råkost

Server en klassisk hakkebøf med en frisk råkostsalat

Grønne fiskefrikadeller med råkost

Rør selv farsen til frikadellerne med masser af grønt - det er nemt, hvis du har en foodprocessor. Alternativt kan du hakke grønsager og krydderurter og ...

Hakkebøf med appelsin-gremolata

Her er saftige hakkebøffer fulgt af tykke balsamico-stegte rødløgsskiver og en frisk gremolata af hvidløg, persille og appelsinskal - med udvalg af tilbehør

Grillet laks med sommersalat

Grillet laks med en hjemmelavet sommersalat er dansk sommer på tallerkenen. Moderne mormor

Grillspid a la Saltimbocca

Vi har erstattet salvieblade med frisk rosmarin og rullet kødet med skinken. Det gør det nemt, at sætte på spid og stege på grillen

Grillstegt flæsk med kold persillesauce

Mariner gerne kødet dagen i forvejen, så det rigtigt kan trække smag fra krydderier og krydderurter

Grillspid med yoghurtdip

Spiddene med både kød, pølser og grønsager er et hit til både store og små. Lad børnene lave deres egne spid. Husk at vaske hænder før og efter

Geddeboller med purløgssauce

Gedden er en af Danmarks største ferskvandsfisk, og dens kød er perfekt til fars. Klassisk ret med et twist - super lækker - prøv selv

Grillet flanksteak og tarteletter med bær

Både bøffer og pølser er klassikere på grillen, her er det en udskæring, nemlig flanksteak, der vinder ved at blive krydret og marineret før stegning

Hornfiskeruller med persillefyld og rabarberkompot

Du kan kun få friske hornfisk i april/maj og igen i august/september. De smager dejligt og er som regel rimelige i pris

Honningstegt nakkekotelet med bønner

Sæt smag på hverdagskoteletterne med appelsin og honning. Server med friske grønne bønner sauteret i smør med rødløg og hvidløg

Hakkebøf med tomater og svampe

En saftig hakkebøf med pandestegte champignon, tomater og krydderurter. Simpelt og velsmagende

Helstegt kylling med råkostsalater

To meget forskellige råkostsalater er lækkert tilbehør til en saftig helstegt kylling - både sundt og meget lækkert. Det er lige noget for dig

Kalkun er julemad i USA, Australien og England. Prøv den store kalkunsteg med brødfars eller et kalkunbryst rullet til steg

Pizzaen er toppet med de kendte ingredienser fra Janssons fristelse en svensk klassiker

Kalkunschnitzler med mandler og citron

Schnitzlerne er paneret med hakkede mandler og citronskal, der giver både smag og en sprød indpakning. Du kan bruge samme tilberedning ...

Kalkunbryst med kastanjefyld

Du kan bruge friske, kogte eller bagte kastanjer til fyldet eller købe en dåse kogte kastanjer

Kalvefrikassé med porre og persille

Det er godt at huske på, at kød også kan koges til skønne retter. Denne klassiske frikasse er et godt eksempel. Varier grønsagerne efter årstiden

Kalvefrikassé med asparges

Når man koger kalvekød og tilsætter friske grønsager og krydderurter, får saucen en dejlig smag. Rigtig mormormad uden alt for mange dikkedarer

Kalvekarbonader med rosenkål

Ælt kødet sammen med salt og peber og lidt hakkede krydderurter som estragon eller oregano, så får du nogle smagfulde karbonader

Kalvelever med champignon

Kalvelever er billig mad, selvom denne ret med champignon og rødløg, smager luksuriøst. Steg ikke leveren for længe, så den bliver tør

Kalvekødsruller med svampe

Kalvekødsruller med spændende fyld af kål og abrikoser og tilbehør af champignoner og forårsløg. En dejlig gæsteret

Karrystegt skrubbe

Stegte skrubber er nemme at tilberede og som regel billigere end deres fætre: rødspætterne. De får lidt med- og modspil af æbler og karry i denne ret.

Karbonader med stuvede gulerødder og ærter

Lidt frisk mynte og cremefraiche i de "stuvede" grønsager sætter et ekstra sommerpift på den gamle klassiker

Kalvehjerter i æblesauce

Kalvehjerte er et lækkert stort stykke kød, som smager fantastisk. Et helt kalvehjerte strækker til ca. 4-6 personer, og er en del større end svinehjerter

... 81 82 83 84 85 86 87 88 89 90 91 92 93 94 95 96 97 98 99 100 ...

... 78 79 80 81 82 83 84 ...

Tilmeld nyhedsmail her

Nyeste kommentarer

Thai-bouillon kan bestå af: Fjerkræ, (vand, kød, ben, salt), rejer, citrongræs, grønsager (ingefær, løg, selleri, gulerod,...

Kristian Anhøj

Hvad kan jeg bruge i stedet for thai-bouillon ? Er det okse- eller grøntsags-bouillon.

Jeg kan ikke finde friske figner...hvad kan jeg gøre i stedet?

Maibritt Mikkelsen

Det er noteret! Til trods for jeg måtte låne mig til en røgovn, var det hele besværdet værd! Top vudering her fra!

Quiz

Prøv vores Kogekunst quiz

Airfryer

Se alle de bedste
opskrifter med Airfryer

Afstemning

Danmarks søer og åer er forurenede, gør Magnus Heunicke nok?

Ja

Nej

Nej, han skal fyres/udskiftes.

Foreslå nyt svar

Se alle vores afstemninger her...

Effektiv reklame - klik her