Resultat af søgning
Udvidet søg
Find en god opskrift
og / eller
Retten skal indeholde
skriv en speciel råvare eller del retten
SKAL
indeholde, fx: kalvelever, salvie (hvis flere, skriv med komma imellem)
og / eller
Fravælg
skriv hvad retten
IKKE
må indeholde, fx: hvedemel, paprika, øl (hvis flere, skriv med komma imellem)
A
B
C
D
E
F
G
H
I
J
K
L
M
N
O
P
Q
R
S
T
U
V
W
X
Y
Z
Æ
Ø
Å
123...
...
73
74
75
76
77
78
79
80
81
82
83
84
...
Gammeldags finskbrød
En opskrift på lækre kransekager med hakkede mandler og perlesukker. Dejen laves af hvedemel, sukker og margarine, hvorefter den rulles ud, pensles med æg og bages i ovnen. Perfekt til en sød snack!
Hel søtunge med agurkesalat tilsmagt med rosenpeber og dild
En god opskrift fra madABC - tidens kogebog med over 41.000 spændende madopskrifter, og mere end 11.000 med billeder. Vi hjælper dig med at lykkes i køkkenet.
Lammefrikadeller med oliven
Lammefrikadeller med fyldte oliven og hvidløg. Server med råstegte kartofler og salat.
Squashpakker
Opskrift på grillede squashpakker med løg, soltørrede tomater og persille. En lækker og sund side ret til grillen.
Kødsauce - tomatsauce
En lækker hjemmelavet oksekødssauce med luksus tomater, champignon og krydderier. Perfekt til pasta eller ris, eller som sauce til koteletter i fad eller lasagne.
Vaniljeis med chokolade
Opskrift på lækker vaniljeis med chokoladestykker. Æggehvider piskes stive, æggeblommer piskes med flormelis, vanilje og chokolade. Flødeskum røres i og æggehvider vendes forsigtigt i. Fryses i 6-8 timer.
Urtefrikadeller
En opskrift på frikadeller lavet af blandede urter som skvalderkål, brændenælde og løgkarse. Æggene, rasp og krydderier blandes, formes til frikadeller og steges på pande. Serveres som en naturoplevelse.
Patlican Yemegi 2
En lækker opskrift på lammegryde med aubergine, løg og krydderier. Serveres med bulgur og yoghurt. Let at lave og fyldt med smag.
Pastasauce med persillerod
En lækker vegetarisk persillerodsragout med peberfrugter og champignon, krydret med oregano og basilikum. Kan også laves med hakket oksekød. Smagfuld og nem at lave.
Hvidløgsrejer - Camarones al mojo de aja
Skøn opskrift på rejer i hvidløgssmør med persille og chili. Nem og lækker ret til hverdagsmaden. Server med ris, salat og godt brød.
Rejesuppe 4
Opskrift på cremet karrysuppe med rejer, ferskner og piskefløde. Løg svitses i karry og bouillon, tilsæt tomater og ferskner. Rejer og fløde tilsættes, smag til med cayennepeber. Server med flûtes.
Barn 2-6 år Fisk i tomatfad
Her er en børnevenlig opskift på fisk - for eksempel sej- der bages i ovenen i fad sammen med en lækker creme. Pynt gerne med persille. Husk at spise fisk
Baby 4-6 måneder Sødkartoffelmos
Søkartoffelmos er en spændende alternativ til den klassiske kartoffelmos. Nem ret til babyer
Boeuf Wellington
Beef Wellington er en klassisk engelsk ret, som du skal lave til dit næste middagsselskab! Opskriften her gør det let for dig
Æggesandwich
Æggesalaten er smagt til med dijonsennep og har fyld af oliven og kapers. Et sikkert hit
Træstammer
Lad børnene være med til at lave dette sjove lækkeri
Varm kartoffelsalat med kapers
Den klassiske varme kartoffelsalat er lækkert tilbehør til både karbonader, frikadeller og ristede pølser
Bagels med sardin
En bagel med et sydlandsk strøg får du her. Denne bagel indeholder sardiner, kapers, løg og salat. God til frokost eller alternativ morgenmad.
Tomatsauce til pasta og pizza
Der findes gode færdiglavede tomatsauce, men med en dåse gode tomater kan du nemt lave din egen tomatsauce. Brug den til pizza og pasta
Stikkelsbærgrød med fløde
Desserten er en klassisk stikkelsbærgrød, der netop nu kan laves af friske grønne eller røde stikkelsbær
Kryddersmør og kolde saucer
Salater er dejligt tilbehør til grillmad. Som regel serveres de i en stor skål med en marinade eller dressing til.
Spidskålssuppe med svampe
Kål bør altid være på ugens menu. Den er udrensende og slankende. Det kræver mere energi at fordøje kål end den giver.
Abrikosmousse
Abrikosmousse er en dejlig dessert der kan nydes hele året rundt. Selve Moussen har en god konsistens, som er god kontrast til de hakkede mandler.
Laks bagt i alufolie
Fisk er sundt, og denne opskrift på bagt laks er så nem at alle kan være med - og så smager den vidunderligt
Gazpacho
Gazpacho suppe tager ingen tid at lave - denne kolde suppe er spansk, læskende og meget lækker
Æggesalat med karse
Æggesalat med karse bruges som pålæg eller serveres med ristet brød som en forret
Tomatsalsa
Den bedste tomatsalsa er nem at lave og smager langt bedre end dem, man kan købe færdige. Tomatsalsa bliver kun bedre af at blive lavet i god tid
Peppadew dip
Serveringsforslag: selleripinde, baby gulerødder, radiser og grønsagschips (pinde)
Kartoffelmos med fetaost- blød og luftig
Kartoffelmos er en dejlig vinterspise - perfekt til gryderetter. Og denne udgave er ingen udtagelse. De laves med fetaost. Prøv også at tilsætte soltørrede tomater og olien for at give ekstra smag.
Makrel, sild eller hornfisk med sprødt skind
Anden egnet fisk: Rødfisk, multe, ørred - kan pyntes med rødbedespirer.
TUC-tærte 2
En anderledes tærte - den er bare tuc tuc
Barsø kaffebrød
Barsø ligger lidt nordøst for Åbenrå ud for Genner bugt. Derfra kommer denne opskrift på Kaffebrød. Serveres til eftermiddagskaffen eller teen.
Ørred eller knurhane grillet i folie
Anden egnet fisk: Makrel, sild, rødfisk, hvilling, fjæsing.
kartoffelmos, bagt, med hasselnødder.
Anderledes måde at præsentere kartoffelmos på, da det serveres i skrællen. Retten. som er cremet og lækker passer glimrende som tilbehør til mange kødretter.
Røræg med courgetter
Den her ret med røræg og squash er et lækkert måltid i sig selv. Server gerne retten til frokost eller brunch, gerne med et godt brød. Velbekomme.
Blomkålssalat med bacon
Bacon gør som regel bare retter bedre, og denne er ingen undtagelse. Blomkålssalaten her med bacon smager lækkert og er perfekt til kødretter. Eller server den til frokost med groft brød.
Boullettes - Meatballs - kødboller
Kødboller er lette at lave og kan smage rigtig lækre. Server for eksempel kødbollerne med tomatsauce og pasta, eller med sovs og kartoffelmos. Der er mange muligheder for let og lækkert aftensmad.
Avocado/laksesandwich
Kan også bruges til natmad eller brunch. Let og hurtig, lækker sandwich ...
Bigoli pasta med suder og rucola
I Bigoli con salsa di tinca e rucola- eller på dansk bigolipasta med suder og rucola er en spændende pastaret med bigolipasta, der er tykke spaghettier samt suder som er en karpefisk.
Chokoladeglasur, blank
Prøv denne nemmeglasur af blandt andet chokolade, smør og mælk til kager hvor en helt glat, blank overflade ønskes, for eksempel lagkager eller lignende.
Banan- og kokoskarry i Wok
Denne ret, lavet i wok hedder oprindeligt Pisang kerrie dengan klappa. Denne ret stammer oprindeligt fra Indonesien og bruger også krydderiet sambal ulek, der er populært i Østen.
Høstsuppe, Bolettes gode
Prøv denne lækre efterårssuppe med meget smag. Server suppen med brød og smør samt eventuelt ost eller pølse. Perfekt som let aftensmad for hele familien.
Smørrebrød med bacon, camembert og tomat
Hvis du vil have et lækkert stykke smørrebrød, og måske lidt utraditionelt, skal du prøve denne version med bacon, camembert og tomat.
Blåbærkage på vandet
Mums. Blåbær er en fantastisk frugt. De er blandt andet rige på C-vitamin og kalk og smager utrolig dejligt. Her bruges blåbær til en lækker dessert: kage serveret med flødeskum eller cremefraiche.
Blomkålsgryde med pølser
Blomkålsgryde med pølser er en rigtig vinterret, lavet på simple men lækre grøntsager, samt pølse naturligvis. Retten er meget nem at lave til aftensmad. Server gerne med kartoffelmos
Fyldte æg med rejer
Æg og rejer er som regel en lækker kombination. Her bruges rejerne som fyldt i ægget sammen med smør og piskefløde. Prøv retten til frokost med brød eller måske på en kold buffet.
Bladselleri med æbler og valnødder
Prøv denne ret med bladselleri, æbler og valdnødder. Kan bruges som tilbehør til for eksempel grillmad, som let frokostret med brød til, eller til de fleste kødretten. Velbekomme.
Pasta med kødsauce i økologisk udgave
Har du har små børn med grønsagsskræk, kan du blende denne kødsauce, så bliver den tyk og lækker og glider nemmere ned - eller du kan opdrage dine børn bedre..
Pizza med krydderurter og hvidløg
Denne pizza kan sagtens bruges som tilbehør til for eksempel kød eller pastaretter. Pizzaen kan naturligvis også stå for sig selv- prøv eventuelt at drysse ost på.
Muslingesalat med mangold
Mangold kendes måske bedre under navnet bladbede eller sølvbede. Her bruges grøntsagen i en muslingesalat med hvide bønner og hvidløg. Server gerne salaten med flûte eller mørkt rugbrød.
...
61
62
63
64
65
66
67
68
69
70
71
72
73
74
75
76
77
78
79
80
...
...
71
72
73
74
75
76
77
...
For børnekokke
Madplan
Tøm køleskab
Mad til 1
Mad 30 min
Sæson
Råvarer
Info+gode råd
Grill +
Morgen
Frokost
Forret
Suppe
Aftensmad
Menuer
Dessert
Natmad/tapas
Drikke
Okse
Kalv
Gris
Lam
Fjerkræ
Vildt
Fisk
Skaldyr
Pølser
Grønsager
Tilbehør
Salater
Pasta/ris
Sauce
Buffet
Brød/boller
Kager
Børnemad
Dyremad
Svampe
Airfryer
Brugsanvisning
Alkoholtester
Kalorieberegner
Min kogebog
Omregn gram til dl
Kogekunst quiz
Årstider
Forår
Sommer
Efterår
Vinter
Tema
Gl. dansk
Højtider
Fest
Nytår
Pinse
Påske
Mors dag
Fars dag
Halloween
Jul
Mortensaften
Køkkenudstyr
Airfryer
Fondue
Stegeso
Wok
Trykkoger
Dyremad
Hundemad
Kattemad
Natur og friluft
Båd/sejler
Camping
Picnic/skovtur
Konservering
Ryge/salte
Syltning/saft
Muligheder
Hakket kød
Is/sorbet
Brunch
Fastfood
Frugt
Gryderet
Grød
Dip/dressing
Madpakker
Ost / æg
Smørrebrød
Snacks
Sushi
Bage og dessert
Bagemaskine
Bagværk
Cupcake/muffin
Kage/tærte
Lagkage/roulade
Madtærter
Omelet
Pandekage/vafler
Skærekage
Småkage/kiks
Diæt - Fedtfattig
Slankeret
♥-venlig
Diabetiker
Vegetar
Andre lande
Afrika
Amerika
England
Frankrig
Grækenland
Indien
Italien
Mexico
Middelalder
Spanien
Tyskland
Østen
Østeuropa
Tilmeld nyhedsmail her
Nyeste kommentarer
Torben Thilgreen
Sidder og vil lave denne : Bradepandekage med citron Men har et ønske om hvor mange personer der bliver til ?
Else Marie Lundgaard
Skal røget kuller varmebehandles, før den bruges i en salat? Vh EM Lundgaard
madABC.dk
Prøv med rødvin, det kan også blive godt.
Tina Jacobsen
kan man bruge andet end portvin, vi er ikke lige nogle af dem der er favoritter af det nemlig ; )
Prøv vores Kogekunst quiz
Se alle de bedste
opskrifter med Airfryer
Afstemning
Prepper du? (forbereder dig på krise)
Ja, meget
Ja, lidt
Nej
Stem
Del
Se alle vores afstemninger her...