Resultat af søgning
Udvidet søg
Find en god opskrift
og / eller
Retten skal indeholde
skriv en speciel råvare eller del retten
SKAL
indeholde, fx: kalvelever, salvie (hvis flere, skriv med komma imellem)
og / eller
Fravælg
skriv hvad retten
IKKE
må indeholde, fx: hvedemel, paprika, øl (hvis flere, skriv med komma imellem)
A
B
C
D
E
F
G
H
I
J
K
L
M
N
O
P
Q
R
S
T
U
V
W
X
Y
Z
Æ
Ø
Å
123...
...
73
74
75
76
77
78
79
80
81
82
83
84
...
Laksefilet stegt med fennikel og valnød
En lækker opskrift på stegt laks med fennikel, valnødder og appelsin. Server med pasta og brødkarse som topping. Perfekt til to personer.
Kængurufileter
En lækker opskrift på kængurugryde med ingefær, koriander, rosiner og champignon. Serveres med løse ris.
Løgsuppe, nem
Løgsuppe med hvidløg og chili. Løg svitses i olie og koges med vand, bouillonterning, hvidløg og chili. Serveres med brød og ost. Gemt i en div med margin og en linje af nbsp.
Rødspætteruller med krydderurter
En opskrift på dampede rødspættefileter fyldt med flødeost, persille, purløg og krydderier. Nem og lækker middagsret eller frokostret. Server med kartofler eller ris, eller koldt med brød og salat.
Karrysild 3
Opskrift på sild i eddikelage med æble, syltede agurker og asie. Kog lagen og lad den trække i 48 timer. Bland sild, mayonnaise, cremefraiche og krydderier. Server med hårdkogte æg.
Rådyrbov - gullasch
En opskrift på lækker gullasch med dyrebov, krydderier, løg og hvidløg, der simrer i to-tre timer. Hertil kan serveres svampe, grønsager og kogte kartofler.
Rå squashbåde med mayonnaise
En opskrift på fyldte babysquash med cheddarost, bladselleri, æg, mayonnaise, pickles og løg. En lækker og nem ret, perfekt som tilbehør eller som en let frokost.
Kalkunfrikadeller med sennep og tranebær
Opskrift på lækre kalkunfrikadeller med dijonsennep, timian og tørrede tranebær. En skøn kombination af sødme og styrke. Perfekt til aftensmaden!
Brunch-bøffer
En opskrift på hjemmelavede kartoffel-bøffer med luncheonmeat, løg og dijonsennep. Server med spejlæg og salat til de ekstra sultne. Let og lækker aftensmad!
Krebinetter med urter
Krebinetter af hakket svinekød med friske krydderurter steges i margarine og serveres med kartofler og grøn salat. Let og lækker ret til aftensmaden.
Vildsvineruller med hvidløg
Opskrift på vildsvineruller med rosiner, pinjekerner og kapers. Benfri tyksteg bankes og fyldes med blanding af hvidløg, rosiner, pinjekerner og kapers. Brun og kog i tomater, persille og krydderier. Server varm.
Ruskomsnusk 2
En lækker opskrift på en skøn gryderet med skinke eller hamburgerryg, gulerødder, nye kartofler og ærter. Serveres med hakket persille og smør/margarine.
Tandlægens yndlingsgodter - diabetiker
En lækker dessert med vaniljekvark og hakkede mandler, toppet med frugt. Opløs husblas i kvarken, spred massen i en form og lad den stivne. Skær ud i firkanter og pynt med ananas, vindruer og kirsebær. Server med tandstik.
Stegte saltsild
Opskrift på grillede saltsild med løg og peber. Sildene fyldes med hakket løg og peber, snittes langs ryggen og steges over åben ild eller i ovn/pande med olie.
Kartofler med tahini
Opskrift på kartoffelsalat med hvidløg, tahini og citronsaft. Kartofler koges, skæres i skiver og blandes med en dressing af hvidløg, tahini, citronsaft, vand, salt og peber. Drysset med hakket persille.
Spinat pirogger
En lækker opskrift på spinattærter lavet af butterdej, feta, løg og krydderier. Dejen udstikkes og fyldes med spinatblandingen, bages og serveres med en salat.
Små pølser
Svinekødsmedisterpølse med nelliker, hvid peber og ingefær. Fyld farsen i oksetarme og røg dem koldt. Steg og server med sauce.
Mors Pastasauce
En lækker tomat- og baconsovs med skinke, majs og peberfrugt, simret i kaffefløde og krydderier. Serveres med frisk pasta og reven mozzarella.
Frikadeller fra Sønderjylland
Opskrift på lækre frikadeller med svinekød, franskbrød, æg og krydderier. Farsen formes og steges sprøde på panden. En klassisk og skøn ret fra Sønderjylland.
Salsa med majs
En meget populær salsa med tomat, majs, avocado, chili og koriander - skønt
Ymerfromage
En herlig syrlig dessert på en varm dag, kunne være en gammeldags ymerdessert, serveret med frisk frugt eller syltet frugt ...
Kyllingesalat med mangosauce
En god opskrift fra madABC - tidens kogebog med over 41.000 forskellige og spændende madopskrifter, og mere end 11.000 med billeder.
Kirsebær med flødeskum, chokolade og sprødt rugbrød
- en dejlig dessert med danske kirsebær, der er i sæson netop i august/september. Ellers brug importerede kirsebær (godt skyllede)
Karry-remouladesild
Rør en lækker remouladesauce til de færdigkøbte sild, og nyd en god frokost
Nem chokolade-frugtdessert
Rigtig mormormad uden alt for mange dikkedarer. Det smager bare godt og fremtryller gode minder. Enkelt og lækkert når du lige får lyst til lidt dessert
Mexicansk salsa
Lav din egen gode salsa - helt uden e-numre
Melon med tunfisk
Brug meloner i hverdagsmaden det er friskt på en varm sommerdag
Bananris
Bananris er til trods for navnet en dessert. Retten er hurtig at lave af for eksempel en rest kolde ris og smages til med frugt, krydderi, mander og så videre.
Braiseret kalvelever - i trykkoger
Hvis du ønsker lækkert braiseret kødretter, men ikke lige har tiden til simremad, hvorfor så ikke prøve at lave maden i trykkoger. Let og billig aftensmad
Boghvedepilav - i trykkoger
Pilaf består originalt af ris, der koges i en krydret bouillon. Her laves pilaf med boghvede. Retten kan serveres som frokostret eller middagsret. Boghvede er forholdsvis rige på antioxidanter.
Provencalsk Tian
Besøg vores fantastiske opskriftunivers og find over 41.000 opskrifter, heraf over 12.000 med illustrative billeder. Find inspiration til alt fx nemt tilbehør
Charlotte russe 2
Besøg vores fantastiske opskriftunivers og find over 41.000 opskrifter, heraf over 12.000 med illustrative billeder. Find inspiration til alt fx dejlig dessert
Djævelsauce - Dip
En frisk og krydret djævlesauce lavet med citronsaft, fishsauce, korianderblade, hvidløg, korianderrod og grønne chili. Perfekt til stegte rejer med hvidløg og basilikum. Husk at bruge friske ingredienser for den bedste smag.
Grøn omelet med salat
En opskrift på lækre omeletter med æg, krydderurter og grøntsager. Nem at lave og perfekt til en sund og velsmagende brunch eller frokost. Server med salat, dressing og groft brød.
Chilipasta som krydret tilbehør
Opskrift på hjemmelavet chilipasta med røde chilifrugter, æblecidereddike, og rørsukker. Chilierne hakkes, sauteres i olie og koges med eddike og sukker til en marmeladeagtig konsistens. Perfekt til at peppe retter op.
Fars med fyld i stegeso
Opskrift på hakkebøf i stegeso med hårdkogte æg og bayerske pølser. Nem og velsmagende ret der steges i 1 ½ time ved 225 grader. Server med grønsager.
Marcipan-kirsebærguf
En opskrift på lækre kirsebær-marcipankugler dyppet i hvid chokolade og pyntet med syltede kirsebær. Let og delikat dessert, perfekt til jul eller sommer.
Landpostej - lav fedt %
En opskrift på hjemmelavet posteje med frossen kyllingelever, røget skinke, hakket oksekød og svinekød. Krydret med hvidløg, løg, æg, fløde og madeira, og bagt i ovnen i 1 ¼ time ved 200ºC. Holdbar i 5-6 dage.
Æble- daddel- sellerisalat
En frisk og frugtig salat med bladselleri, dadler, æbler og pistacienødder. Dressingen består af honning, youghurt og frisk mynte. Serveres afkølet drysset med hakkede pistacienødder.
Forloren Kænguru
En opskrift på en lækker kødrand med oksekød, gulerod og ost. Nem at lave og serveres med chutney og salat. Bag i ovnen i 45-50 minutter ved 190°C. En lækker og nem ret til aftensmaden.
Laksetatar - røget laks
En lækker opskrift på røget laksedip med cremefraiche, purløg, dijonsennep og kapers. Serveres med ristet brød.
Lammefarserede tomater
Opskrift på fyldte tomater med lammefars. Tomater udhules og fyldes med fars af hakket lammekød, løg, hvidløg og fløde. Drysses med rasp eller parmesanost, dryppes med olie og bages i ovnen ved 180ºC i 45 minutter.
Cappuccinois
Opskrift på iskaffe: 4 dl stærk kaffe 1 ½ dl piskefløde Evt 1 spsk flormelis ½ l vaniljeis 1 tsk kakao 1 spsk hakkede mandler/pistacier Hæld kaffe i kopper og lad den køle. Pisk fløden stiv med flormelis. Del isen i kopperne og top med flødeskum, kakao og nødder. Server straks.
Frølår i hvidvinssauce
Saftige frølår stegt i hvidløgssmør og simret i fløde og hvidvin. Serveres med persille og ristet brød. En lækker og cremet ret, der er nem at lave.
Sneppebrød
En opskrift på Sneppebrød lavet med indmad af 6 snepper, sardeller, smør, franskbrød, parmesanost, æggeblommer, peber, salt og persille. Blandingen dampes i vandbad og smøres på franskbrødsskiver før bagning i ovnen. Serveres med snepper.
Sysses tunmousse
En lækker tunmousse med mayonnaise, løg, citronsaft og fløde. Serveres med salatrejer og cremefraiche sauce. Kan fryses inden pynt.
Strudsesteaks med krydderurter
Opskrift på strudsesteaks med krydret flødesauce. Steges kort og trækker inden servering. Serveres med saucen og friske krydderurter.
Vinterens bedste råkost
En frisk råkostsalat med gulerødder, æble og hvidkål, der blandes med appelsinsaft. Kan tilføjes rosiner og nødder for ekstra smag. Perfekt som tilbehør til ethvert måltid!
Kikærtesuppe med spinat og citron
En lækker og sund opskrift på kikærtesuppe med spinat og mynte, serveret med godt brød, oliven og ost. Udblød kikærterne og kog dem møre, tilsæt løg, spinat, mynte og krydderier. Simrer og server straks.
Chili con carne Mexicansk
En god opskrift fra madABC - tidens kogebog med over 41.000 spændende madopskrifter, og mere end 11.000 med billeder. Vi hjælper dig med at lykkes i køkkenet.
...
61
62
63
64
65
66
67
68
69
70
71
72
73
74
75
76
77
78
79
80
...
...
71
72
73
74
75
76
77
...
For børnekokke
Madplan
Tøm køleskab
Mad til 1
Mad 30 min
Sæson
Råvarer
Info+gode råd
Grill +
Morgen
Frokost
Forret
Suppe
Aftensmad
Menuer
Dessert
Natmad/tapas
Drikke
Okse
Kalv
Gris
Lam
Fjerkræ
Vildt
Fisk
Skaldyr
Pølser
Grønsager
Tilbehør
Salater
Pasta/ris
Sauce
Buffet
Brød/boller
Kager
Børnemad
Dyremad
Svampe
Airfryer
Brugsanvisning
Alkoholtester
Kalorieberegner
Min kogebog
Omregn gram til dl
Kogekunst quiz
Årstider
Forår
Sommer
Efterår
Vinter
Tema
Gl. dansk
Højtider
Fest
Nytår
Pinse
Påske
Mors dag
Fars dag
Halloween
Jul
Mortensaften
Køkkenudstyr
Airfryer
Fondue
Stegeso
Wok
Trykkoger
Dyremad
Hundemad
Kattemad
Natur og friluft
Båd/sejler
Camping
Picnic/skovtur
Konservering
Ryge/salte
Syltning/saft
Muligheder
Hakket kød
Is/sorbet
Brunch
Fastfood
Frugt
Gryderet
Grød
Dip/dressing
Madpakker
Ost / æg
Smørrebrød
Snacks
Sushi
Bage og dessert
Bagemaskine
Bagværk
Cupcake/muffin
Kage/tærte
Lagkage/roulade
Madtærter
Omelet
Pandekage/vafler
Skærekage
Småkage/kiks
Diæt - Fedtfattig
Slankeret
♥-venlig
Diabetiker
Vegetar
Andre lande
Afrika
Amerika
England
Frankrig
Grækenland
Indien
Italien
Mexico
Middelalder
Spanien
Tyskland
Østen
Østeuropa
Tilmeld nyhedsmail her
Nyeste kommentarer
Torben Thilgreen
Sidder og vil lave denne : Bradepandekage med citron Men har et ønske om hvor mange personer der bliver til ?
Else Marie Lundgaard
Skal røget kuller varmebehandles, før den bruges i en salat? Vh EM Lundgaard
madABC.dk
Prøv med rødvin, det kan også blive godt.
Tina Jacobsen
kan man bruge andet end portvin, vi er ikke lige nogle af dem der er favoritter af det nemlig ; )
Prøv vores Kogekunst quiz
Se alle de bedste
opskrifter med Airfryer
Afstemning
Prepper du? (forbereder dig på krise)
Ja, meget
Ja, lidt
Nej
Stem
Del
Se alle vores afstemninger her...
Sneppebrød