Groft finsk surbrød ♥
Opskrift på syrligt brød med groft rugmel, gær og krydderier. Surdejen skal stå 1-3 døgn for den rette aroma. Brødene bages ved 200ºC i 45 minutter. Kan opbevares 1-2 dage før servering. Næringsindhold pr. 100 g: kj 1170, kcal 280, fibre 10,1 g, fedt 1,7 g, mættet fedt 0,2 g, flerumættet fedt 0,8 g.