Resultat af søgning
Udvidet søg
Find en god opskrift
og / eller
Retten skal indeholde
skriv en speciel råvare eller del retten
SKAL
indeholde, fx: kalvelever, salvie (hvis flere, skriv med komma imellem)
og / eller
Fravælg
skriv hvad retten
IKKE
må indeholde, fx: hvedemel, paprika, øl (hvis flere, skriv med komma imellem)
A
B
C
D
E
F
G
H
I
J
K
L
M
N
O
P
Q
R
S
T
U
V
W
X
Y
Z
Æ
Ø
Å
123...
...
61
62
63
64
65
66
67
68
69
70
71
72
...
Brunsviger 4
En opskrift på lækker kardemomme kringle med smør, sukker, gær, mælk og æg. Pyntes med smør, mandler, sukat og sukker inden bagning ved 200ºC i ca. 30 minutter.
Aspargessalat med kørvelsauce
Opskrift på grønne asparges med kørvelsauce, champignon og rejer. Asparges koges og anrettes med champignon, rejer og en lækker kørvelsauce. Let og lækker sommerret.
Laksetatar med grønne asparges
Lækker opskrift på laksetatar med grønne asparges. Laksetataren er lavet med røget laks, dijonsennep, æggeblommer og piskefløde, og serveres med kogte asparges og frisk basilikum/dild. Server med brød.
Citronsauce 3
En opskrift på græsk brød tilberedt med landbrød, urtevand, citronsaft, olivenolie, sorte oliven og dild, krydret med havsalt og peber. Perfect som en forret eller tilbehør.
Bøffer med bacon og salsa
Opskrift på saftige hakkebøffer med bacon og salsa. Form bøffer af hakket oksekød, tril dem i timianblade, og sno bacon omkring. Steg og server med hjemmelavet salsa af hvidløg, persille, kapers, sennep, vineddike og olivenolie. Server med brød og salat. Enjoy!
Tyrkisk linsegryde
En nem opskrift på lækker røde linser suppe med oksekød, løg og tomater. Perfekt til en kold dag! Server med citron, persille og flutes.
Farsbrød med feta og bacon
Opskrift på kalvefarsbrød med feta og bacon. Kalvekød, æg, havregryn og krydderier blandes og formes til brød med feta i. Bacon skiver lægges over og brødet bages i ovnen i 1 time. Server med saucen.
Radicchiosauce
En opskrift på Salsa al Radicchio til 4 personer. Sauter radicchiosalat og skalotteløg i olivenolie, tilsæt vinaigre, vin og sukker og reducer. Smag til med salt, peber og olivenolie. Server til fx grillstegt oksemørbrad.
Kold rissalat med rejer og skinke 2
En frisk og lækker ris-salat med skinke, rejer og grøntsager. Perfekt som en let og sund ret til både hverdag og festlige lejligheder. Server med citronbåde og flûtes for ekstra smag.
Minestra di finocchio
Opskrift på fennikelsuppe med skalotteløg, olivenolie og persille. Skalotteløg og fennikel sauteres, bouillon tilsættes og koges i 30 minutter. Blendes og koges igen, smages til og drysses med persille.
Sprød nøddetærte med æblefyld
En lækker opskrift på nøddebunde med æble-flødeskumfyld, drysset med chokolade. En skøn dessert til enhver lejlighed. Enjoy! 🍎🍫
Tatarsauce
En lækker opskrift på hjemmelavet remoulade med mayonnaise, cremefraiche, kapers, hakket æg, purløg og citronsaft. Perfekt til grillmad eller friturestegte retter.
Gulerodsgryde
En klassisk opskrift på oksekødsgryde med gulerødder og kartofler. Serveres med groft brød og evt. sauce. Let og velsmagende familieret.
Kålrabi med stenbiderrogn
Kålrabi i hvidvinssauce med stenbiderrogn, persille og peberrod. Serveres med ristet rugbrød.
Spanske æg
Opskrift på æg i tomatsovs med bacon, champignon og grønsager. Æggene koges og serveres med en lækker tomatsauce tilsat bacon, champignon og grønsager. Drysset med frisk persille.
Hurtig æggesalat
En opskrift på æggesalat med hytteost og sennep. Nem og lækker salat med hårdkogte æg, hytteost og mild sennep. Kan piftes op med rejer, purløg og løg.
Kylling lasagne med spinat
Opskrift på lækker kyllingelasagne med spinat og mornaysauce. Kylling og løg brunes, tilsæt tomatsovs og spinat i lag med lasagneplader og mornaysauce. Bag i ovnen og server med salat og hvidløgsflûte.
Skaldyrs marinade
Opskrift på dressing/marinade med forårsløg, gulerod, persille, rød peberfrugt, olivenolie, lime, hvidløg, salt og cayennepeber. Bland ingredienserne og lad det trække i køleskab før servering.
Israelsk fyldt avocado - avokado im egotzim
Opskrift på avocado salat med bladselleri, nødder og oliven. En frisk og velsmagende salat med citrussaft og krydderier. Let at lave og perfekt som tilbehør til enhver ret.
Ris med fars
Opskrift på oksekødsgryde med ris og peberfrugter. Oksekød brunes med løg, ketchup og sennep. Peberfrugter tilsættes og retten serveres med ris. Serveres evt. med lune flûtes.
Rejesuppe med salatstrimler
En lækker opskrift på cremet porresuppe med rejer og ærter. Porre svitses i olivenolie, bouillon tilsættes og koges. Fløde med majsstivelse røres i, og resten af ingredienserne tilsættes. Smages til og serveres med persille.
Burger, fiske
Laks- eller tunbøffer med løg, rasp og citronskal. Formet til 6 bøffer og stegt gyldne på en pande i olie. Server med en frisk salat til.
Kokosmuffins 4
En lækker opskrift på kokosmuffins med chokolade. Nem at lave og perfekt til en sød snack. Pisk æg og sukker, bland tørre ingredienser, tilsæt creme fraiche og smør, vend chokolade i dejen og bag i ovnen. Smager skønt! 🧁🍫
Sild, farserede 4
Opskrift på fyldte sild med champignon og løg, bagt i ovnen med smør, persille og rasp. En lækker ret perfekt til frokost eller som en del af en festmåltid.
Jysk kålgryde - Marie's
En fyldig kålret med svinesmåkød, løg, karry, hvidkål, rosenkål, gulerødder og krydderier. Simrer i væske og serveres med groft brød og sennep.
Yoghurtsauce med sardeller
En opskrift på en lækker yoghurtdressing med sardeller, hvidløg og purløg. Let at lave og perfekt til salater eller som dip.
Tyrkisk suppe
Lækker oksekødsgryde med champignon, løg og pasta i en tomatsovs. Nem og fyldig ret perfekt til en hverdagsmiddag.
Gormehsabzi ba polo
Opskrift på "Ghormeh Sabzi med ris" - En traditionel iransk ret lavet med krydderurter, oksekød, løg og hvide bønner. Serveres med safranris og Salade Shirazi.
Grillet duebryst med tomatrisotto
En opskrift på risotto med duebryst og skovsvampe, hvor risottoris koges i kalvefond og vand sammen med løg og hvidløg. Parmesan og tomat tappenade tilsættes til sidst, og serveres med grillede duebryst og ristede skovsvampe.
Amerikansk juleslik
En opskrift på lækre hjemmelavede nøddekarameller med chokolade. En blanding af smør, fløde, sirup, sukker, chokolade og nødder koges op, hældes på en plade, og skæres i firkanter når det er afkølet. Småkoges til kugleprøven passer.
Kylling med tomatflødesauce
Opskrift på lækre kyllingeoverlår i karrytomatsauce med bacon og løg. Nem og velsmagende ret, der serveres med ris. Velegnet til en dejlig middag.
Vildsvine- og tranebærfrikadeller
En opskrift på lækre tranebærfrikadeller med agurkesalat og bruschetta. Frikadellerne laves af tranebær og vildsvinekød, krydret med rosmarin og hvidløg. Serveres på ristet brød med agurkesalat og rosmarin. En skøn smagsoplevelse!
Nøddepanerede kalkunkarbonader
En lækker opskrift på paneret kalkunfars med frisk spinatpasta og hjemmelavet tomatsauce. Farsen formes med hasselnøddeflager, steges sprød og serveres med den lækre tomatsovs.
Vegetarpasta
Opskrift på pasta med soltørret tomatsovs: Kog pasta. Svits hvidløg, tilsæt solmodne tomater, tomatpuré, soltørrede tomater, fløde og krydderier. Server med persille.
Provencalske svampe
Opskrift på lækker champignon-tomatsovs med hvidvin og krydderier. Champignoner steges gyldne, tilsættes hvidløg, tomater, hvidvin og krydderier. Serveres med pasta eller ris.
Farverig appelsinsalat med mynte
En opskrift på blodappelsinssalat med ristede mandler, mynteblade og dadler. Skær appelsiner i skiver, drys med mandler og pynt med dadler og mynte.
Koteletter i champignonsauce
Opskrift på svinekoteletter med champignonsauce. Koteletter vendes i krydret hvedemel og steges, mens champignon svitses med fløde, citronsaft og evt. portvin. Serveres med kartofler og salat.
Torskepakker med peberrod
Opskrift på lækre torskefileter med tomater, peberrod og persille. Fisken pakkes ind i folie med olie, krydderier og grøntsager, og bages i ovnen i ca. 35 min. Pyntes med citron og persille inden servering. Server med flûtes, kartofler eller salat. Kan evt. tilberedes med lidt hvidvin i pakken.
Tomatsalat - nem
En frisk og velsmagende tomatsalat med agurk, rødløg og friske krydderurter. En let og sund ret, der kan nydes som tilbehør til både frokost og aftensmad.
Nem leverpostej
Opskrift på leverpostej: Hak lever og spæk, rør med mel, olie, æg og mælk, krydr og bag i form ved 175ºC i 1 time. Serveges med rugbrød og rødbeder.
Helstegt tyndsteg
En lækker opskrift på tyndsteg med kartoffelgratin. Tyndstegen brunes og bages i ovnen, mens kartoflerne koges i en blanding af mælk, fløde, hvidløg og timian. Server med salat og brød.
Ostebombe 2
En lækker opskrift på ostebombe med smør, flødeost, brie, havarti og cognac. Server med mandelflager, vindruer og kiks. Kan også serveres med flutes, radiser og ræddike. Bon appétit!
Tomatmarmelade -
Opskrift på tomatmarmelade lavet af store, modne bøf tomater, sukker, laurbær, skalotteløg og sherryvinaigre. Tomaterne blancheres, flås, hakkes og koges ind til en tyk kompot med de øvrige ingredienser. Server marmeladen til salater eller under gedeost på brød.
Uginugi gryde
Opskrift på stærk oksekødsgryde med løg, chili og krydderier. Simrer i 3 timer og serveres med tyrkisk brød. Perfekt ret til tålmodige kokke.
Vejbred-dip i maj
En lækker og sund salat med hvidkål, æble, tomat og vejbredblade. Dresset med cremefraiche og olivenolie. Kan serveres med fyld i pita-brød.
Rugbrødslagkage med sukker
En lækker chokolade-nøddekage, der bages i tre forme og lægges sammen med hindbærsyltetøj. Pyntes med flødeskum og revet chokolade. Kan også laves med kagecreme eller solbærsyltetøj.
Jægersauce
En lækker opskrift på champignonsauce med hvidvin, persille og tomater. Let og smagfuld sauce til kød eller pasta.
Pølseret med broccoli
Opskrift på Frankfurter omelet med broccoli. Skær pølserne i mindre stykker og fordel dem i fadet. Pisk æggene med mælk, salt og ost, hæld over pølserne. Bag i ovnen i 25 minutter ved 200ºC. Server med hakket persille og flûte.
Citrussalat
En frisk og velsmagende citrusfrugtsalat med rosiner, oliven, mynte og sherry. Serveres med rucolasalat og friske mynteblade. En let og lækker ret perfekt til sommeren.
Asiatisk marinade
En opskrift på dressing/marinade med ingefær, hvidløg, koriander, mynte, thaichili, sesamolie og hvid peber. Perfekt til kød eller fisk på grillen. Holdbar op til en uge i køleskabet.
...
61
62
63
64
65
66
67
68
69
70
71
72
73
74
75
76
77
78
79
80
...
...
64
65
66
67
68
69
70
...
For børnekokke
Madplan
Tøm køleskab
Mad til 1
Mad 30 min
Sæson
Råvarer
Info+gode råd
Grill +
Morgen
Frokost
Forret
Suppe
Aftensmad
Menuer
Dessert
Natmad/tapas
Drikke
Okse
Kalv
Gris
Lam
Fjerkræ
Vildt
Fisk
Skaldyr
Pølser
Grønsager
Tilbehør
Salater
Pasta/ris
Sauce
Buffet
Brød/boller
Kager
Børnemad
Dyremad
Svampe
Airfryer
Brugsanvisning
Alkoholtester
Kalorieberegner
Min kogebog
Omregn gram til dl
Kogekunst quiz
Årstider
Forår
Sommer
Efterår
Vinter
Tema
Gl. dansk
Højtider
Fest
Nytår
Pinse
Påske
Mors dag
Fars dag
Halloween
Jul
Mortensaften
Køkkenudstyr
Airfryer
Fondue
Stegeso
Wok
Trykkoger
Dyremad
Hundemad
Kattemad
Natur og friluft
Båd/sejler
Camping
Picnic/skovtur
Konservering
Ryge/salte
Syltning/saft
Muligheder
Hakket kød
Is/sorbet
Brunch
Fastfood
Frugt
Gryderet
Grød
Dip/dressing
Madpakker
Ost / æg
Smørrebrød
Snacks
Sushi
Bage og dessert
Bagemaskine
Bagværk
Cupcake/muffin
Kage/tærte
Lagkage/roulade
Madtærter
Omelet
Pandekage/vafler
Skærekage
Småkage/kiks
Diæt - Fedtfattig
Slankeret
♥-venlig
Diabetiker
Vegetar
Andre lande
Afrika
Amerika
England
Frankrig
Grækenland
Indien
Italien
Mexico
Middelalder
Spanien
Tyskland
Østen
Østeuropa
Tilmeld nyhedsmail her
Nyeste kommentarer
Torben Thilgreen
Sidder og vil lave denne : Bradepandekage med citron Men har et ønske om hvor mange personer der bliver til ?
Else Marie Lundgaard
Skal røget kuller varmebehandles, før den bruges i en salat? Vh EM Lundgaard
madABC.dk
Prøv med rødvin, det kan også blive godt.
Tina Jacobsen
kan man bruge andet end portvin, vi er ikke lige nogle af dem der er favoritter af det nemlig ; )
Prøv vores Kogekunst quiz
Se alle de bedste
opskrifter med Airfryer
Afstemning
Prepper du? (forbereder dig på krise)
Ja, meget
Ja, lidt
Nej
Stem
Del
Se alle vores afstemninger her...
Skaldyrs marinade