Resultat af søgning
Udvidet søg
Find en god opskrift
og / eller
Retten skal indeholde
skriv en speciel råvare eller del retten
SKAL
indeholde, fx: kalvelever, salvie (hvis flere, skriv med komma imellem)
og / eller
Fravælg
skriv hvad retten
IKKE
må indeholde, fx: hvedemel, paprika, øl (hvis flere, skriv med komma imellem)
A
B
C
D
E
F
G
H
I
J
K
L
M
N
O
P
Q
R
S
T
U
V
W
X
Y
Z
Æ
Ø
Å
123...
...
61
62
63
64
65
66
67
68
69
70
71
72
...
Æblekage med nudler
Æblegratin med nudler og skummetmælk. Æbler og nudler i vaniljesukker og sødet æggemasse, toppet med æggehvider. Bagetid ca. 1 time ved 175ºC. Server varm.
Fynsk honningkage
En lækker opskrift på honningkage med farin, smør, krydderier og mandler. En skøn julesmåkage der bliver bedre med alderen. Let at lave og perfekt til juletiden.
Gratinerede hvidvinsdampede kammuslinger med kartoffelmosskal
Kammuslinger gratineret med kartoffelmos og parmesanost i en lækker sauce med dijonsennep, cremefraiche og hollandaise. Sprøde grøntsager og muslinger dampes i hvidvin og serveres i sprøjtede skaller. Bon appétit!
Melon og ferskner med råcreme
En frisk salat med melon og ferskner, serveret med en lækker råcreme lavet af æg, sukker, vanilje og fløde. En perfekt sommersalat!
Sortebæris
En god opskrift fra madABC - tidens kogebog med over 41.000 spændende madopskrifter, og mere end 11.000 med billeder. Vi hjælper dig med at lykkes i køkkenet.
Makroner, falske
En opskrift på lækre sprøde småkager med smør, sukker og flormel. Dejen æltes sammen og udrulles, hvorefter kagerne udstikkes og bages ved svag varme indtil de er lysebrune.
Kakaofromage
Opskrift på lækker chokolademousse med vanilje. Kakao og vand smeltes sammen, husblas tilsættes. Æggeblommer, sukker og vanilje piskes og blandes med kakao-husblasblandingen. Æggehvider vendes forsigtigt i. Herefter sættes moussen på køl og pyntes med vanilje-flødeskum inden servering.
Asparges med lakserogn og æggecreme
Opskrift på dybstegt asparges med æggesauce og lakserogn. Aspargesene steges gyldne i majsolie og drysses med salt. Æggesaucen laves af æggeblommer, soja, citronsaft og klaret smør. Serveres lagvis med saucen og pyntes med lakserogn.
Saftig kage
En saftig appelsinkage med citronglace, lavet med smør, sukker, æg, appelsin, hvedemel og bagepulver. Bagetid ca. 50-60 min ved 175°C. Serveres med citrusglace.
Salat af mange slags tomater med mynte-cremolata og græsk yoghurt
En velsmagende salat med gule og grønne tomater, græsk yoghurt, semi-dried tomater og mynte-cremolata. Perfekt til fx lam. Server med brød.
Fiskefrikadeller med smag i
En god opskrift fra madABC - tidens kogebog med over 41.000 spændende madopskrifter, og mere end 11.000 med billeder. Vi hjælper dig med at lykkes i køkkenet.
Sukkerbrødsrand
En lækker citronrand med glasur, perfekt til te og kaffe eller som dessert med is. Indeholder æg, flormelis, citronsaft og skal, kartoffelmel og vand. Kan bages i en randform eller almindelig kageform. Smagfuld og let at lave!
Mandelkage fra Rosenfeldt - Marie's
En gammel familieopskrift på en lækker mandelkage med tvebakker og chokoladeglasur. Perfekt til en hyggelig eftermiddagste eller som dessert.
Dyrefrikadeller
Opskrift på hjemmelavede frikadeller med hjortekød, kalvekød, spæk og ansjoser. Bland alle ingredienserne sammen, lad det hvile i køleskabet og steg på panden. Enjoy! 🍴
Mandelbudding
En lækker dessert med smuttede og hakkede mandler, fløde, æg, sukker, husblas, kirsebærsyltetøj og flødeskum. En cremet og luftig budding med en skøn smag af mandel og kirsebær. Serveres med ekstra flødeskum på toppen.
Pandan Chiffon kage
En opskrift på en lækker grøn kage med kokosmælk og kokosmel. Perfekt til festlige lejligheder. Server gerne med en smørcreme eller frugt til.
Æblekage, ovnbagt
En skøn æblekageopskrift med gammeldags charme og en smag af barndommens køkken. Æbler, æg, citronskal, smør, sukker og kanel skaber en lækker kage, der bages i ovnen og ender med at være en uimodståelig delikatesse.
Supernem frugttærte
En lækker opskrift på blommetærte med sprød kagebund og saftigt fyld. Serveres lun med cremefraiche, flødeskum eller vaniljeis. Kan også laves med andre frugter.
Flødeost-tærte - mikroovn
En lækker ostetærte lavet i mikroovn med æg, sukker, flødeost, citronskal, hvedemel og rosiner. Bag i 6 minutter ved 100% og server med frugtkompot.
Nem chokoladedessert
Opskrift på luftig dessert med æg, sukker, kakao, sherry, flødeskum, valnødder og kandiserede violer. Æggeblommer piskes med sukker og kakao, sherry tilsættes. Flødeskum og stiftpiskede hvider vendes i. Anrettes i glas og pyntes.
Brunsviger 4
En opskrift på lækker kardemomme kringle med smør, sukker, gær, mælk og æg. Pyntes med smør, mandler, sukat og sukker inden bagning ved 200ºC i ca. 30 minutter.
Ostepandekager
En opskrift på lækre pandekager med revet ost. Dejen laves af hvedemel, salt, æg og mælk, hvorefter ost og piskede æggehvider tilsættes. Pandekagerne bages på panden og serveres varme med reven ost.
Kartoffelkage med abrikoser
Opskrift på skærekager lavet med kogte kartofler, æg, sukker, chokolade og abrikoser. Nem at lave og perfekt til dessert med is, flødeskum eller creme fraice.
Æblekage med mandelgitter
En lækker æblekage med sprød mazarindej og kanel. Nem at lave og perfekt til en hyggestund derhjemme.
Klejner Glutenfri
En opskrift på klassiske klejner, hvor sukker, æg, fløde, citronskal, cognac, rismel, hirsemel og Maizena blandes og røres sammen. Dejen hviler natten over, trilles ud og formes før de koges i rapsolie.
Kartoffelkage Glutenfri
En lækker chokoladekage med banan, appelsin og nødder lavet med kartoffelmos. Nem at lave og utroligt velsmagende. Perfekt til kaffen eller som dessert.
Caribiske kokos småkager
En lækker opskrift på sprøde kokoskager med vanilje. Bland mel, bagepulver, sukker og smør. Tilsæt kokosmel og vanilje, samt pisket æggehvide. Ælt dejen, rul den ud og skær kagerne ud i forskellige former. Pensl med æggeblomme og bag ved 175°C i ca. 10 minutter. Genial til en sød tand! 🍪
Decemberkage
En lækker opskrift på mazarinkage med en sprød sukker-kanel topping. Nem at lave og perfekt til frysning. Server i tynde skiver og nyd!
Torskegryde i stegeso
En lækker opskrift på torsk i stegeso med porrer og gulerødder. Torsken gnides med salt og citronsaft, inden den lægges i stegesoen med porrer og gulerødder. Retten mørner i ovnen med hvidvin i 35 minutter. Serveres med en lækker sauce lavet af væden fra torsken, hvedemel og fløde.
Æbleskiver 5
Opskrift på æbleskiver med hvedemel, natron, sukker, kærnemælk, æg, smør og citronskal. Æblerkiverne bages i fedtstof i en æbleskivepande. Smagfulde og luftige æbleskiver.
Sildesalat med røgede sild 2
En opskrift på røgede sild i mayonnaisedressing med tomatketchup, løg og tomater. Serveres i skål med grøn salat.
Ansjosæg
Opskrift på fyldte æg med ansjos og kapers. Æggene koges i 8 minutter og fyldes med blanding af ansjos, løg, kapers, sennep og piskefløde. Pyntes med kapers og serveres.
Forårssalat fra naturen 2
En frisk og grøn salat med skovsyreblade og blomster, salat, agurk, tomater og blomkål. Dressingen består af æggeblomme, olivenolie og citronsaft. En let og velsmagende ret perfekt til sommerens måltider.
Sild, fyldte 2
Opskrift på fyldte sild med kaperssauce: Sildene renses og fyldes med franskbrødsfars. Steges og serveres med hjemmelavet kaperssauce. En klassisk favorit til frokostbordet.
Kolesterolfattig pasta
En opskrift på hjemmelavede durumhvede nudler, lavet med æggehvider, olivenolie, salt og gurkemeje. Dejen æltes grundigt og rulles ud før kogning.
Koldskål med æbler
En lækker opskrift på hjemmelavet koldskål med æbler og citron. Nem at lave og perfekt til sommerens varme dage. Kan også serveres med banan eller jordbær.
Hvid chokoladeparfait med kræmmerhus og syltede brombær
En opskrift på Parfait med moccasauce. Parfaiten laves af fløde, æggeblommer, smør, hvid chokolade og appelsinskal. Moccasauce laves af vand, kaffebønner, Nescafe, vanilje og kanel. Serveres sammen.
Gulerrodskage
Opskrift på gulerodskage med chokoladeglasur. Bland gulerødder, æggeblommer, melis, olie, hvedemel, kanel, natron og salt. Vend de stiftpiskede æggehvider i til sidst. Bag ved 175ºC i ca. 1 time. Lav chokoladeglasur af kakao, kogechokolade og vand. Pynt med nødder eller mandler.
Konvolutter
Søde konfekt-konvolutter lavet af dej fyldt med ribs- eller hindbærsyltetøj, pyntet med smuttede mandler. Nem opskrift med smør, sukker, hvedemel og æg.
Sachertærte
En lækker chokoladekage med abrikos- eller kirsebærmarmeladefyld og overtrækschokolade. Nem at lave og perfekt til enhver lejlighed.
Nødde æblekage
Æblekage med rosiner, nødder og cremefraiche. Æbler dampes og blandes med rosiner, smørblanding med sukker, æg og nødder hældes over og bages. Serveres med cremefraiche.
Fuldkornskiks
Opskrift på lækre jordnøddesmør kiks: Æg, jordnøddesmør, honning og hvedemel blandes og bages i ovnen i 15 minutter ved 180ºC. Let og lækker snack!
Thousand Island dressing -
Opskrift på krydret dressing lavet med soyaolie, æggeblommer, tomatketchup, HP Sauce, kaffefløde, citronsaft, pustasalat, salt og peber. Kan nemt skaleres ned til mindre portioner.
Skumkage - bedstefar med skæg
En opskrift på en lækker kage med margarine, sukker, æg, hvedemel og bagepulver. Dejen hældes i en smurt springform og bages ved 150ºC i 50 minutter. Husk at hviderne skal piskes i en ren og tør skål.
Sammenskudsgilde Sørens
Opskrift på et sammenskudsgilde med marineret pastasalat, kalkunpaprikagryde, avocado med kylling, pasta med skinke og mormor-is. En nem og lækker menu til en hyggelig aften med vennerne.
Cocio is
En lækker opskrift på Cocio is med vanilje. Æg, sukker, vaniljekorn, Cocio og fløde blandes og fryses. Serveres som softice eller som del af en dessert med Creme brulée med appelsinsmag.
Citronrisbudding
En lækker opskrift på risbudding med smør, honning, æggeblommer, æggehvider, rosiner og citron. Bag den i ovnen i 45 minutter ved 175°C for en skøn dessert.
Grøn bradepandekage
En opskrift på en lækker grøn mandelkage med chokoladeglasur. Indeholder blandt andet margarine, sukker, hvedemel, æg, bagepulver, vand, mandelessens og grøn frugtfarve. Let at lave og perfekt til enhver lejlighed.
Sardinbrød (varm) 1
En lækker opskrift på sardintapenade med æggeblomme, ansjossaft og cayennepeber, serveret på ristede brødcroutoner.
Mandelkage med jordbær i cassisfløde
En opskrift på lækre kager med mandelmasse, sukker, smør, Maizena, hvedemel, æggeblommer og finthakkede mandler. Serveres med jordbær og piskefløde med en smag af creme de cassis.
...
61
62
63
64
65
66
67
68
69
70
71
72
73
74
75
76
77
78
...
57
58
59
60
61
62
63
...
For børnekokke
Madplan
Tøm køleskab
Mad til 1
Mad 30 min
Sæson
Råvarer
Info+gode råd
Grill +
Morgen
Frokost
Forret
Suppe
Aftensmad
Menuer
Dessert
Natmad/tapas
Drikke
Okse
Kalv
Gris
Lam
Fjerkræ
Vildt
Fisk
Skaldyr
Pølser
Grønsager
Tilbehør
Salater
Pasta/ris
Sauce
Buffet
Brød/boller
Kager
Børnemad
Dyremad
Svampe
Airfryer
Brugsanvisning
Alkoholtester
Kalorieberegner
Min kogebog
Omregn gram til dl
Kogekunst quiz
Årstider
Forår
Sommer
Efterår
Vinter
Tema
Gl. dansk
Højtider
Fest
Nytår
Pinse
Påske
Mors dag
Fars dag
Halloween
Jul
Mortensaften
Køkkenudstyr
Airfryer
Fondue
Stegeso
Wok
Trykkoger
Dyremad
Hundemad
Kattemad
Natur og friluft
Båd/sejler
Camping
Picnic/skovtur
Konservering
Ryge/salte
Syltning/saft
Muligheder
Hakket kød
Is/sorbet
Brunch
Fastfood
Frugt
Gryderet
Grød
Dip/dressing
Madpakker
Ost / æg
Smørrebrød
Snacks
Sushi
Bage og dessert
Bagemaskine
Bagværk
Cupcake/muffin
Kage/tærte
Lagkage/roulade
Madtærter
Omelet
Pandekage/vafler
Skærekage
Småkage/kiks
Diæt - Fedtfattig
Slankeret
♥-venlig
Diabetiker
Vegetar
Andre lande
Afrika
Amerika
England
Frankrig
Grækenland
Indien
Italien
Mexico
Middelalder
Spanien
Tyskland
Østen
Østeuropa
Tilmeld nyhedsmail her
Nyeste kommentarer
Torben Thilgreen
Sidder og vil lave denne : Bradepandekage med citron Men har et ønske om hvor mange personer der bliver til ?
Else Marie Lundgaard
Skal røget kuller varmebehandles, før den bruges i en salat? Vh EM Lundgaard
madABC.dk
Prøv med rødvin, det kan også blive godt.
Tina Jacobsen
kan man bruge andet end portvin, vi er ikke lige nogle af dem der er favoritter af det nemlig ; )
Prøv vores Kogekunst quiz
Se alle de bedste
opskrifter med Airfryer
Afstemning
Køber du amerikanske varer?
Nej, ikke mere
Jeg har skåret ned på amerikanske varer
Jeg tænker ikke på, hvor mine varer kommer fra
Ja, jeg støtter USA
Stem
Del
Se alle vores afstemninger her...
Klejner Glutenfri