Resultat af søgning

123...

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 ...

Kalkun i peberrod med grov jordskokkemos

Hvis du vil have mere bid, kan du tilsætte mere peberrod. AIternativt kan du servere det i en skål ved siden af, så dine gæster selv kan justere styrken

kalkun gryderet med grønsager, serveret med couscous

En sund og smagfuld kalkunragout med grønsager, serveret med varm couscous. Kødet kan være svinekød, kylling, kalkun, kalvekød, lamme- eller oksekød.

Millionbøf med grønsager

Populær og sund ret også til børn. Pynt retten med persille ved servering.

Pizza, tyrkisk

Pizza kan laves på dansk, spansk, italiensk og ... men her er en tyrkisk med oksekød

Oksekødssuppe, Brians

Her er opskrift på oksekødsuppe serveret med pasta. Perfekt aftensmad for hele familien en kold vinterdag. Nemt, da den kan laves dagens før.

Lammegryde med spinat og grillede peberfrugter

Du kan erstatte lammekødet med kalvekød. Grønne blade - og især spinat - spiller en fremtrædende rolle i forebyggelsen af type 2-diabetes, på grund af deres høje indhold af magnesium og fibre.

Frikadeller - der flirter

Anderledes frikadeller, der flirter med smagsløgene men heldigvis ikke med fedtstoffet ...

Basilikumfarsbrød

Hvis du gerne vil give dit traditionelle farsbrød et ekstra pift, så prøv denne version med basilikum. Serveres gerne med flødestuvede champignoner eller spinat vendt i smør

Kalveruller med selleri og gulerod

Magert kød er godt, når du skal udvikle muskelmasse, hvilket er absolut ønskværdigt, hvis forbrændingen skal i vejret. Men mad alene får desværre ikke musklerne til at vokse. Der skal også træning til

Krydret ingefær- og yoghurtmarinade

En kraftig og spændende marinade til lam, and, kalkun, kylling og fisk

Barbecuesauce med æblemos

Barbecuesauce er en vigtig del af en god grillfest. Denne barbecuesauce er lidt anderledes i det den indeholder æblemos. Saucen er god til mange typer kød og kan holde i 2-3 uger i køleskabet.

Sandwich med laks, avocado og forårsløg

En herlig sushi-sandwich, der mætter på den lette måde. Med råmarinering af fisken får du nem og sund frokost i en fart, og samtidig skåner du fiskens sunde olier, når du ikke varmer den op.

Bosniske kødboller - Bosanske cufte

Bosanske cufte er en slags kødboller, der oprindeligt stammer fra Balkan. Der er forskellige opskrifter på kødbollerne i de forskellige egne af det tidligere Jugoslavien. Her laves retten med oksekød.

Braiseret dyrehals

Hvis du vil servere noget spændende og anderledes for dine gæster, så prøv denne opskrift på braiseret dyrehals serveret med rodfrugter. Server gerne med kartoffelmos. Mad til gæster.

Grønkålssuppe fra Nyvang

Suppen er smagt i Andelslandsbyen Nyvang, Oldveje 25 i Holbæk - og det var meget lækkert. Vi kan anbefale et besøg i Nyvang - det er en rejse til oldemors tid.

Pizza - indbagt

En indbagt pizza kaldes også en calzone og laves ofte med skinke og ost. Her laves calzonen dog med hakket oksekød. makaroni og ost. Perfekt som hurtig og nem hovedret for hele familien.

Braiseret sirloin i tomat og citron

Sirloin svarer til den danske oksetygsteg. Her bliver stegen braiseret med tomat og citron. Lækker aftensmad for hele familien.

Suppe af medaljon, kål, løg og gulerod

Peperoni i skiver eller bacon i tern kan bruges i stedet for chilipølse. Ca. 400 g almindelige kartofler kan bruges i stedet for bagekartofler.

Bovsteaks med sommersauce

Hvis du mangler inspiration til grillen en sommerdag, så prøv denne opskrift på lækre steaks serveret med en let sommersauce og kartofler og salat. Perfekt til en god middag på terrassen med familien.

Skinkeschnitzler med tomatsalsa og mos af søde kartofler

Svinekoteletter, mørbradbøffer, medaljoner af svinefilet kan bruges i stedet for skinkeschnitzler. Tilbehør kan også være rodfrugtmos af selleri, persillerod, pastinak, gulerødder mv.

Farserede porrer i fad

Farserede porrer kan laves ved at lægge ca. halvdelen af farsen i bunden af et ovnfast fad, derefter lægges et lag kogte porrer og øverst resten af farsen

Hakkebøf med krydret mos

Søde kartofler eller batat, som de også hedder, ligner kartofler, men er i virkeligheden en jordknold i snerlefamilien, som især dyrkes i Peru

Krondyr deller og torskemos

Der findes flere opskrifter på vildt frikadeller. Du kan bruge denne gode opskrift til alt hakket vildtkød. Her er der hakket krondyr i opskriften

Gryderet med svinekød, peberfrugt og karry

En restegryde med grøn og rød peber liver op på middagsbordet

Hakkebøf på spinat med peberfrugt

Hurtig aftensmad på under 20 minutter. Jo, det kan sagtens lade sig gøre. Du får her opskriften på nem aftensmad, som er let at lave...Velbekomme

Chili Con Carne Texas

Du kan snyde lidt med tiden til sidst, hvis du har travlt, men den bliver bedst hvis den simrer længe. Kan sagtens fryses eller gemmes til dagen efter

Citrondampet sommerkål med dild - 9 fedt %

En let og hurtig opskrift på dampet sommerkål med stjerneanis og citron. Perfekt som garniture til kød eller fisk. Tips: Den bedste kvalitet fås i forsommeren. Næringsindhold pr. person: Fedt 0,6g, Protein 4,3g, Kulhydrat 10,4g, Kostfiber 3,9g, Energi 273 kj.

Kalkunschnitzel, ovngratineret, med champignon

Kalkunschnitzler med champignonsovs og citron - En lækker opskrift med saftige kalkunschnitzler, svampesovs og frisk citronsaft. Serveres med ris eller kartofler.

Dildkød

Opskrift på lammesteg i sauce med dild og citronsaft. Lammekød koges mørt med løg, gulerod og krydderier. Sauce laves af bouillon, smør, hvedemel, fløde, æg og krydderier. Kødet serveres i saucen. Kan gøres mager ved at fjerne fedt på suppen før saucen laves.

Skinkeschnitzler med spinatsauce

Lækre skinkeschnitzler med spinatsauce og ris. Kødet brunes og steges, mens spinatsaucen laves med champignon, løg og chili. Server straks og nyd!

Krydrede lammehakkebøffer med agurkesalat og kartofler

En opskrift på krydrede lammehakkebøffer med agurkesalat og kartofler. Kartoflerne bages i ovnen, bøfferne steges på panden og agurkesalaten laves med yoghurt, radiser og koriander. Kan også laves med oksekød og kartoflerne kan koges i stedet.

Kødrand - i trykkoger

En god opskrift fra madABC - tidens kogebog med over 41.000 spændende madopskrifter, og mere end 11.000 med billeder. Vi hjælper dig med at lykkes i køkkenet.

Asiette med and

Opskrift på andetema-tapas med diverse andespecialiteter. Inkluderer opskrifter på consommé med andepølse, andeparfait med sprødt skind, anderillette med rødløgskompot, confit af foie gras på orangebraiseret julesalat og muscat beurre blanc. Indeholder også grundopskrifter på andefond og andesuppe.

Farshorn med mandler

Opskrift på hjemmelavede frikadeller med svinekød, rasp, bouillon, æg, krydderier og mandler. Formes og bages i ovnen, serveres med salat og smørsauce. Perfekt til en lækker aftensmad.

Kinesisk lammepande

En lækker opskrift på kinesisk inspireret lammekød med porrer og sherry. Perfekt til en nem og velsmagende aftensmad.

Grillstegt andebryst med spidskål og blommer i tahindressing

En god opskrift fra madABC - tidens kogebog med over 41.000 spændende madopskrifter, og mere end 11.000 med billeder. Vi hjælper dig med at lykkes i køkkenet.

Tærte med fars

En lækker opskrift på madtærte med sprød tærtedej og saftig fars af hakket kalve- og svinekød, løg, hvidløg og peberfrugter. Herlig smag af basilikum og tomat, toppet med fløde og æg. Server med flûte og salat for en dejlig middag.

Elgsteg

En god opskrift fra madABC - tidens kogebog med over 41.000 spændende madopskrifter, og mere end 11.000 med billeder. Vi hjælper dig med at lykkes i køkkenet.

Chili con pollo

En mild og familievenlig variation af chili con carne med kylling og bønner, perfekt til efteråret og vinteren. Opskriften er let at lave, kan tilpasses til en hot udgave og serveres med skyr og jalapenos. Kalorier: 387 kcal.

Fajitas à la Tine

En lækker opskrift på chili con carne med guacamole som tilbehør. Hakket oksekød, kidneybeans, majs og krydderier simres sammen. Guacamole laves med avocado, rødløg, tomat og lime. Serveres i tortillapandekager med salat og cheddarost. Kan også laves som en vegetarisk ret.

Koteletter med champignoner og ost 2

Svinekoteletter med champignonsauce og ost, serveret med frisk grøn pasta. Koteletter brunes og simrer i en lækker flødesauce med champignoner, krydderier og ost. Retten serveres med frisk persille som pynt. Server evt. med kartofler eller ris. Ikke egnet til frysning.

Fransk leverpostej fra Lyon

En delikat fransk leverpostej lavet med svinelever, kalvekød, champignon, tomater, æble, løg, fløde og krydderier. Serveres med bacon, ærter og asparges. Perfekt som hovedret til en middag eller en stående souper.

Lammekasserolle med krydderurter 2

Lækker opskrift på langtidsstegt lammekølle med rosmarin og mynte i en skøn hvidvinsauce. Perfekt til en festlig middag!

Cook-a-leeike

Opskrift på Kyllingesuppe med svesker: Langsomt kogt kylling med porrer, krydderier og svesker. Serveres varm med peber og rosiner. Hearty og velsmagende!

Lam i tomat og fennikel

Opskrift på lammekølle med tørrede tomater og fennikel. Lammekøllen fyldes med tørrede tomater og hvidløg, og steges i ovnen med hvidvin. Serveres med fennikler i en lækker tomatsauce.

Landpostej - Pâté de campagne

En opskrift på en lækker fransk postej lavet af svinekød, kalvekød og kalvelever, krydret med hvidvin og cognac. Server med flûte og surtsyltede løg. Kan opbevares i køleskab og serveres direkte derfra.

Kødsauce - Pasta alla Bolognese

En velsmagende kødsovs lavet med løg, hvidløg, selleri, bacon, oksekød, gulerod, flåede tomater, rødvin, bouillon og krydderier. Perfekt til pasta eller lasagne. Kogetid: 2-3 timer.

Fiskefrikadeller 28 fedt %

Opskrift på lækre fiskefrikadeller til enten 4 eller 1 person. Lav farsen med lyssej eller torsk og steg frikadellerne sprøde på panden. Server med sauce og ovnstegte kartofler. Tilpas farsen med krydderurter, karry eller chili. Den perfekte ret til aftensmaden!

Hjemmelavede Lammepølser

Opskrift på hjemmelavede lammepølser med bacon, løg og timian. Farsen røres med æg, mel, vand og fløde. Form små pølser og kog dem før stegning. Tips: Prik huller i tarmen for at undgå sprækker.

Spansk chilisuppe med hvidløgsflûte

En lækker og krydret kalkun- eller kyllingesuppe med kartofler, løg, peberfrugter og hvidløg. Serveres varm med kold fløde og hvidløgsflûte. Smagfuld og nem at lave!

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 ...

1 2 3 4 5 6 7 ...

Tilmeld nyhedsmail her

Nyeste kommentarer

madABC.dk

Thai-bouillon kan bestå af: Fjerkræ, (vand, kød, ben, salt), rejer, citrongræs, grønsager (ingefær, løg, selleri, gulerod,...

Kristian Anhøj

Hvad kan jeg bruge i stedet for thai-bouillon ? Er det okse- eller grøntsags-bouillon.

else rasmussen

Jeg kan ikke finde friske figner...hvad kan jeg gøre i stedet?

Maibritt Mikkelsen

Det er noteret! Til trods for jeg måtte låne mig til en røgovn, var det hele besværdet værd! Top vudering her fra!

Prøv vores Kogekunst quiz

Se alle de bedste
opskrifter med Airfryer

Afstemning

Hvem bliver vores næste statsminister?

Mette Frederiksen

Alex Vanopslagh

Pia Olsen Dyhr

Nicolai Wammen

Troels Lund Poulsen

Lars Løkke Rasmussen

Inger Støjberg

Foreslå nyt svar

Se alle vores afstemninger her...

Resultat af søgning

Find en god opskrift

Retten skal indeholde

Fravælg

Nyeste kommentarer

Find en artikel

Mad på 30 min.

Frokost

Desserter

Drikke

Bagetid - altid

Aftensmad

10 mest udprintede

10 nyeste

10 mest viste