Dyreryg 1
Opskrift på langtidsstegt dyreryg med sauce og Waldorfsalat. Dyreryg steges med bacon og smør, overhældes med sauce lavet af hvedemel, margarine, mælk og fløde. Serveres med sukkerbrunede kartofler og æbler. Waldorfsalat med æbler, bladselleri, druer, valnødder og mayonnaise.