Fyldt medaillon med ris og carrysauce
Opskrift på svinemørbrad med bacon, ost fyldt med grøntsager, samt karrysauce og ris. Svinemørbraden fyldes med pikant ost og grøntsager, ombindes med bacon og steges. Karrysauce med hønsefond laves og serveres med ris. En lækker og fyldig ret, som kan tilpasses med forskellige kødtyper og tilbehør.