Resultat af søgning
Udvidet søg
Find en god opskrift
og / eller
Retten skal indeholde
skriv en speciel råvare eller del retten
SKAL
indeholde, fx: kalvelever, salvie (hvis flere, skriv med komma imellem)
og / eller
Fravælg
skriv hvad retten
IKKE
må indeholde, fx: hvedemel, paprika, øl (hvis flere, skriv med komma imellem)
A
B
C
D
E
F
G
H
I
J
K
L
M
N
O
P
Q
R
S
T
U
V
W
X
Y
Z
Æ
Ø
Å
123...
...
37
38
39
40
41
42
43
44
45
46
47
48
...
Bagt fiskefars med sprødt kartoffellåg - igen er madABC klar
Lav en let og lækker sommerret, og servér bagt fisk med gode kartofler som låg ... Indrømmet, hjemmelavet fiskefars smager bedst og her er opskriften der du'r
Æggekage med champignon
Brug en rest kogte kartofler til en god æggekage med bacon og svampe
Tournedos med tomatbearnaise
I dag vil vi gerne servere lidt ekstra lækker mad. Med denne ret bliver aftenen ikke så lang. Nyd hver en bid!
Pomelo med rejer og tournedos med tomat-bearnaise
På årets sidste dag serverer vi gerne lidt ekstra lækker mad. Med flere retter bliver aftenen ikke så lang, når man skal holde sig vågen helt til midnat
Svenske frikadeller med tyttebær
Den største forskel på svenske "köttbullar" og danske frikadeller er nok størrelsen og så selvfølgelig tilbehøret. Et sikkert hit
Stegt laks med varm salat og purløgscreme
En varm kartoffelsalat med porre, peberfrugt og radiser er tilbehør til den stegte laks
Spinatsuppe med grillede ostebrød
Skipper Skræks livret som en nem suppe. Server suppen med et drys forårsløg og knasende sprøde ostebrød med skinke
Varm salat med skinkebites
Skinkebites er tykke strimler kød, skåret af den reelle del af en skinkeklump. De skal kun steges i alt 3 minutter. De kan erstattes af svinemørbrad
Ovnbagte søde kartoffel-fritter
Elsker du også pomfritter - så prøv med søde kartofler - det er også godt
Barn 2-6 år Rugbrødsmadder
Her er et par ideer til madder, der kan komme i madkassen. Mange af dem er danske klassikere såsom leverpostej med agurk eller rødbede.
Spinat-persille suppe med bacondrys
Forretten er en flot grøn suppe med sprød bacon som topping. Prøv den her! Opskriften er nem og superlækker. Find flere gode opskrifter her på madABC.dk ...
Baby 4-6 måneder Kartoffelmos med grønsager
Kartoffelmos med grønsager er en anderledes version af klassisk kartoffelmos til babyer.
Baby 4-6 måneder Kartoffelmos
Kartoffelmos til babyer er en hurtig og nem ret.
Bouillonkartofler 2
Disse kartofler er let og nemt tilbehør til for eksempel kødretter. De er perfekte som tilbehør til aftenmad for hele familien.
Hakkebøffer med bløde løg i flødesauce
Hakkebøffer er en storfavorit hos mange og de laves i alle afskygninger. Her med bløde løg i flødesauce. Vil du vække jubel i din familie, så ...
Madder der mætter
Her er gode ideer til frokosten og til madpakken. Tatar og kartofler på rugbrød, brød med grillstegte grønsager, wraps med urter og skinke, sandwich med æg og bacon,
Mad med citrusfrugter
Giv maden et frisk pift med citrusfrugter. Den friske smag kan både være sød, sur og bitter, og netop det gør citrusfrugterne så anvendelige
Lammeculotte med timian
Vi har hentet inspiration i krydderurtehaven til en denne dejlige sommerret med masser af smag
Laks med parmaskinke og pestokartofler
Et lille stykke parmaskinke giver masser af smag til det stykke laks, man ruller det rundt om. Og med kartofler med frisklavet pesto til - en ny livret
Labskovs med kylling
Prøv at koge en skøn labskovs af kyllingekød og nye kartofler. Servér den med en skefuld fed cremefraiche, og drys sprødstegt kyllingeskind på toppen
Kogt hamburgerryg med grov urtemos
Køb et pænt stykke hamburgerryg, for rester er gode både som alm. pålæg på rugbrød, til skinkesalat, toast, i en æggekage, som fyld i sandwich eller pitabrød
Kotelet med spinat-kartoffelsalat
Kartoffelsalaten er vendt med frisk spinat og en kærnemælksdressing og er lækkert tilbehør til et par pandestegte koteletter
Kold rygeostesauce
Hvis du ikke er på kur, er denne cremede sauce et godt tilbehør til de ovnbagte sommergrønsager
Kromad i køkkenet
Danske kroer holder madtraditionerne i live. Prøv at lave de velkendte retter hjemme i dit eget køkken vi hjælper dig på vej
Krebinetter med grønkålskartoffelmos
Grøn kartoffelmos er en traditionel irsk ret, der kaldes Colcannon og ofte serveres på Sct. Patricks Day gerne som tilbehør til kogt skinke eller bacon
Kartoffelsalat med agurk og tomat
De kogte kartofler får smag fra vineddike og kapers, og dryppes med en cremet basilikumdressing
Kartoffelsalat med cæsar-dressing
En ny klassiker. Anret salaten i en stor skål eller i små portionsglas - god til picnic, en rigtig jubelvækker
Kartoffelsuppe med champignon
Ugens grønne er en lækker suppe med masser af fylde og smag. Prøv den her! Opskriften er den nemmeste og superlækker...
Kartoffelmos med æbler og jordskokker
Prøv at servere en lækker kartoffelmos med topping af jordskokker og æbler. Det smager forrygende og kan nydes som en selvstændig ret eller som tilbehør
Kartoffelmad med rejer og krydret mayonnaise
Der er ikke mange steder i verden, hvor en kartoffelmad er så populær som herhjemme. Den kan varieres med forskelligt på toppen
Kartoffelfad
Denne skønne kartoffelret tilberedes med en rest bagte kartofler
Kartoffelmad med matjesfilet og pocheret æg
Nyd en god sild til aftensmad. Matjesfileter og nye kartofler er en god sommerklassiker
Jordskokkemos med stegte salvieblade
Jordskokker er en rodfrugt, som har en sprød konsistens og en lidt nøddeagtig smag. Du kan lave en skøn salat af rå jordskokker skåret i papirtynde skiver
Janssons fristelse
Janssons fristelse er en traditionel svensk ret, der både kan spises alene og som tilbehør. I Sverige serveres den ofte sammen med pølser
Helstegt svinemørbrad med rabarber-rødløgskompot og persillekartofler
Det er ekstra festligt, når du pakker en mørbrad ind i skinke eller bacon sammen med friske krydderier nem og lækker weekendmad
Kalveschnitzel med squashsalat
Rå squash er gode i salat, især i ganske tynde skiver. Brug en kartoffelskræller eller en ostehøvl til at høvle squashen i tynde bånd
Kalveschnitzel Cordon Bleu
Fyld nogle møre kalveschnitzler med ost og spegeskinke, og steg dem med et tyndt lag sprød rasp. Luksus du bør prøve - Très délicieux
Kalvesteg med kartoffelgratin og Cremé Brulée
Gammeldags kalvesteg stegt i ovn – Alletiders opskrift - serveret med kartoffelgratin og en skøn Cremé Brulée til dessert. Så bliver det ikke meget bedre
Hakkebøf med bagt kartoffel og tatarsauce
En klassisk hakkebøf smager bare godt sammen med en bagt kartoffel med lækker dressing og en helt enkel salat
Grønærtesuppe og sommersteg med sprød svær
Inviter gæster til et festligt måltid, der ikke er alt for dyrt: kold grønærtesuppe og ribbenssteg med sommergrønt
Grønsagssuppe med græskar
Der er mange gode grønsager i denne fyldige suppe og du kan altid udskifte en eller flere med andre grønsager, du har i grønsagsskuffen
Grøn mos med sprød bacon
Begynd ugen med en nem og velsmagende hverdagsret. Vi har brugt spinat til den grønne mos, men du kan også bruge kogt broccoli eller grønkål
Græske frikadeller med tzatziki og kræmmerhuse med flødeskum
I denne menu mødes 2 verdener med duft og smag af sommer. Hovedretten er inspireret af Middelhavets dejlige råvarer, mens desserten er en dansk klassiker
Grillet mørbrad med kartoffelsalat
Mørbrad er meget velegnet til at lægge på grillen. Men pas på: Kødet bliver tørt, hvis det får meget varme
Grillstegt kyllingebryst med kartoffelsalat
Lad kødet marinere, mens du tilbereder kartoffelsalaten og evt. tænder op i grillen
Grillspid med svinekød og salat og grillet frugt med råcreme
I sommerweekender og i ferien er der tid til at grille. Brug eftervarmen til at grille frugt
Labskovs
Med det rigtige kød, som skal have en vis fedtmarmorering og den optimale smag. der findes i tykkam, det mest smagfulde kød på oksen
Braiserede hakkebøffer i urter
Hvis du vil gøre noget ekstra ud af dine hakkebøffer, så prøv denne opskrift på braiserede hakkebøffer í urter. Bøfferne servers med nykogte kartofler. Perfekt som nem men lækkert aftensmad.
Pølsespid og brasekartofler med nødder
Egentlig er det først og fremmest en ret til børn, men vi kender mange voksne, der heller ikke kan sige nej til sådan et saftigt spid, en dagligdags ret man med få med midler hæver op i luksusklassen
Oksecuvette med fritter og whiskysauce
Lækker cuvette, lækre fritter, lækker sauce, lækker whisky, lækker partner, lækker nat - livet er da lækkert, ik'
...
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30
31
32
33
34
35
36
37
38
39
40
...
...
36
37
38
39
40
41
42
...
For børnekokke
Madplan
Tøm køleskab
Mad til 1
Mad 30 min
Sæson
Råvarer
Info+gode råd
Grill +
Morgen
Frokost
Forret
Suppe
Aftensmad
Menuer
Dessert
Natmad/tapas
Drikke
Okse
Kalv
Gris
Lam
Fjerkræ
Vildt
Fisk
Skaldyr
Pølser
Grønsager
Tilbehør
Salater
Pasta/ris
Sauce
Buffet
Brød/boller
Kager
Børnemad
Dyremad
Svampe
Airfryer
Brugsanvisning
Alkoholtester
Kalorieberegner
Min kogebog
Omregn gram til dl
Kogekunst quiz
Årstider
Forår
Sommer
Efterår
Vinter
Tema
Gl. dansk
Højtider
Fest
Nytår
Pinse
Påske
Mors dag
Fars dag
Halloween
Jul
Mortensaften
Køkkenudstyr
Airfryer
Fondue
Stegeso
Wok
Trykkoger
Dyremad
Hundemad
Kattemad
Natur og friluft
Båd/sejler
Camping
Picnic/skovtur
Konservering
Ryge/salte
Syltning/saft
Muligheder
Hakket kød
Is/sorbet
Brunch
Fastfood
Frugt
Gryderet
Grød
Dip/dressing
Madpakker
Ost / æg
Smørrebrød
Snacks
Sushi
Bage og dessert
Bagemaskine
Bagværk
Cupcake/muffin
Kage/tærte
Lagkage/roulade
Madtærter
Omelet
Pandekage/vafler
Skærekage
Småkage/kiks
Diæt - Fedtfattig
Slankeret
♥-venlig
Diabetiker
Vegetar
Andre lande
Afrika
Amerika
England
Frankrig
Grækenland
Indien
Italien
Mexico
Middelalder
Spanien
Tyskland
Østen
Østeuropa
Tilmeld nyhedsmail her
Nyeste kommentarer
madABC.dk
Thai-bouillon kan bestå af: Fjerkræ, (vand, kød, ben, salt), rejer, citrongræs, grønsager (ingefær, løg, selleri, gulerod,...
Kristian Anhøj
Hvad kan jeg bruge i stedet for thai-bouillon ? Er det okse- eller grøntsags-bouillon.
else rasmussen
Jeg kan ikke finde friske figner...hvad kan jeg gøre i stedet?
Maibritt Mikkelsen
Det er noteret! Til trods for jeg måtte låne mig til en røgovn, var det hele besværdet værd! Top vudering her fra!
Prøv vores Kogekunst quiz
Se alle de bedste
opskrifter med Airfryer
Afstemning
Danmarks søer og åer er forurenede, gør Magnus Heunicke nok?
Ja
Nej
Nej, han skal fyres/udskiftes.
Foreslå nyt svar
Send nyt svar
Stem
Del
Se alle vores afstemninger her...