Resultat af søgning
Udvidet søg
Find en god opskrift
og / eller
Retten skal indeholde
skriv en speciel råvare eller del retten
SKAL
indeholde, fx: kalvelever, salvie (hvis flere, skriv med komma imellem)
og / eller
Fravælg
skriv hvad retten
IKKE
må indeholde, fx: hvedemel, paprika, øl (hvis flere, skriv med komma imellem)
A
B
C
D
E
F
G
H
I
J
K
L
M
N
O
P
Q
R
S
T
U
V
W
X
Y
Z
Æ
Ø
Å
123...
...
25
26
27
28
29
30
31
32
33
34
35
36
...
Frugtsalat - Marie's
Frisk frugtsalat med nødder og chokolade. Skær frugten i terninger, bland med dressing og drys nødder og chokolade på. Server med flødeskum og sukkerlage. Til 4 personer.
Pikante spareribs i stegeso
Spareribs med sød og krydret æble-tranebærsauce, langtidsstegt i ovnen med Hickory-røgsalt og peber, serveret med kartoffelsalat eller grøn salat.
Salat med blå ost og jordbær
En farverig sommersalat med agurk, gulerødder, blomkål, jordbær, oliven, danablu og purløg, serveret på store tallerkener med dressing og ristet durumbrød - en sand sanseoplevelse! Tilberedningstid: 30 minutter.
And i blommesauce / wok
Opskrift på sprød and med blommesauce: Skær andebryst i strimler og skiver. Steg skindet sprødt, derefter kødet. Tilsæt blommesauce og forårsløg. Server med ris og salat.
Kartoffel-tortilla 2
En opskrift på en lækker kartoffelomelet med løg, porrer og peberfrugt. Serveres med groft brød og tomatsalat. Let og lækker aftensmad!
Gratin med laks og asparges
Opskrift på laks i ovn med asparges og ost. Fiskestykker steges og lægges i fad med asparges. Fiskebouillon, cremefraiche, grøntsager og ost hældes over og bages i ovnen. Serveres med grøn salat.
Campingdeller med kartoffelsalat
En nem opskrift på lækre feta-bøfdeller og kartoffelsalat perfekt til camping og Trangia sæt. Server med frisk agurk, radiser og purløg i cremet creme fraiche dressing. Bon appétit!
Kyllingefrikadeller og mangosalsa
Opskrift på saftige kyllingefrikadeller med boghvedemel og dampede grønne bønner. Serveres med frisk mangosalsa og nye kartofler. Let og lækker sommermad!
Ostefyldte kødruller
Opskrift på lækre baconruller med flødeostfyld og rødvinssauce. Perfekt til en hyggelig middag. Server med pestokartofler og grøn salat.
Ovnbagt pangasiusfilet med kartofler og glacerede porrer
En opskrift på pangasiusfilet, der pensles med olivenolie, krydres og bages i ovnen. Porrer dampes og blandes med kogte kartofler, persille, citronsaft og hvidløg. Server med grøn salat og brød.
Dyrekølle
Opskrift på dyrekølle med enebær, spæk og flødesauce. Køllen brunes med krydderier og steges i ovnen. Grønsager og fløde koges til sauce. Server med kartofler og salat.
Indbagt laks i lime-flødespinat
Lækre laksepakker med spinat og lime i sprøde butterdejspakker. Nem og lækker opskrift perfekt til en middag med grøn salat og flûtes.
Spidstegt lammekølle
Lammekølle med grønsager og krydderurter. Køllen gnides med salt og peber, spækkes evt. med hvidløg og grilles i ovn. Serveres med auberginer, courgetter, salat og flûtes eller nye kartofler med urtersmør. Perfekt til udendørs grillning.
Grønsagsmoussaka
Opskrift på moussaka med aubergine, grøntsagssauce og bechamel i lag. Aubergineskiver steges, grøntsager hakkes og koges med tomater og krydderier, bechamelsauce laves og lagvis sættes moussakaen sammen. Bages i ovnen og serveres med salat.
Medaljoner med dildpesto
En lækker opskrift på oksemedaljoner med pesto-kartofler og romainesalat. Nemt og lækkert!
Avocado- og aspargessalat med rejer eller kylling
En let og frisk salat med icebergssalat, avocado, rejer og friske grøntsager. Serveres med brød og en skøn dressing. Perfekt til en let sommermiddag.
Lasagne fra Østen
En vegansk lasagneopskrift med seitan, tofu og bechamelsauce. Løg og hvidløg svitses, seitan tilføjes med tomater og basilikum. Bechamelsauce laves med porre, gulerod og muskatnød. Tofuscramble af tofu og shoyu lægges mellem lagene. Bag i ovn og server med grøn salat. Passer til Kinesisk Medicin.
Pasta og bolognese-sauce
En lækker opskrift på bolognese med hakket oksekød, løg, gulerødder og tomater. Serveres med kogt pasta, salat og brød. Perfekt til en nem og velsmagende aftensmad. Velbekomme!
Ungarsk kartoffelfad og Vitaminsalat
Opskrift på Ungarsk kartoffelfad med hakket spegepølse, fløde og Emmentaler. Server med franskbrød og vitaminsalat med cremefraiche dressing. Enjoy! 🍽️
Pasta med svampe-flødesauce
En grøn pastaret med svampe-flødesauce, som kan serveres som hovedret. Indeholder tørrede svampe, hvidløg, persille, pasta, smør, piskefløde, citronsaft og krydderier. Let og hurtig at lave på ca. 30 minutter. Serveres med et stykke citron til.
Tortillas med tunfisk
Opskrift på sprøde tortillas med tunfisk, majskerner og Thousand Island-dressing. Serveres med grøn salat, tomatsnitter og ost. Perfekt til en let og lækker aftensmad.
Fiskefrikadeller med picklesdressing
En lækker opskrift på fiskefrikadeller med picklesdressing. Frikadellerne laves af lyssejfilet og serveres med ristet rugbrød og grøn salat. Dressingen laves af sennepspickles og kvark. 24 stk. Lavet på under en time.
Sprøde rejekugler i wok
Opskrift på sprøde reje nuggets lavet af blendet rejer, vandkastanje, forårsløg, ingefær og krydderier. Formet, paneret i knuste glasnudler og stegt sprøde. Server med soja eller thousand island-dressing. Tilberedningstid: ca. 30 min. Til 4 personer.
Kartoffel-paprikagulyas
En lækker spansk kartoffelret med peberfrugt og tomater. Nem at lave og fyldt med smag. Perfekt som hovedret eller som tilbehør til en god salat og sprødt brød. Tilføj champignon for ekstra smag og tekstur.
Senneps culotte med grøn kartoffelsalat
Opskrift på saftig skinkeculotte med kartoffelsalat og grøntsager. Saftig culotte brunet og stegt i ovnen, serveret med lækker kartoffelsalat med cremefraiche dressing og frisk dild. En perfekt sommermiddag!
Lammekølle provencale i tomat
Lækker opskrift på langtidsstegt lammekølle med hvidløg, rosmarin og kartofler. Perfekt til en festlig middag med grøn salat og agurkesalat. Bon appétit! 🍽️
Tacos med kylling og chili
Opskrift på lækre tacos med kylling og krydderier. Let at lave og fyldt med smag. Serveres med salat, løg, tomater og cremefraiche - perfekt til en hyggelig middag. Kan også laves med oksekød eller svinefilet.
Hannes kyllingesalat
En lækker og sund salat med kylling, skinke, ris og grøntsager. Toppes med æg, oliven og persille og serveres med ristet brød og smør.
Kalvetyksteg i gryde på italiensk manér...
Opskrift på kalvetyksteg med rosmarin, oliven, hvidløg, tomater og hvide bønner. Steg kødet og svits oliven, hvidløg, rosmarin og bønner i gryden. Tilføj vand, tomater, salt og peber og lad det simre. Server kødet med bønneblandingen og tomatsalat med brød til.
Artiskokssalat
En lækker salat med røde peberfrugter, blegselleri, rucola, artiskokker, feta og oliven. Dressing af olivenolie, hvidvinseddike, sennep og hvidløg. Perfekt til buffeter eller som tilbehør til kylling. Kan laves til mange.
Laksesteaks med hvidvins-basilikumsauce
Opskrift på laks med hvidvinsauce. Steg laksesteaks på panden og lav en lækker sauce med bl.a. hvidvin, løg og piskefløde. Server med kartofler eller pasta og en frisk salat til.
Kylling med sennepssauce
En opskrift på lækker kylling i estragonsauce, hvor kyllingestykker brunes og koges i bouillon og fløde. Server med kartoffelmos og grøn salat.
Grøn lasagne 3
En lækker lasagne med jordskokker og ostesauce, lagt sammen med grønne lasagneplader. En cremet og velsmagende ret, der tilberedes i ovnen og serveres med tomatsalat.
Pitabrød med oksekød
Opskrift på hjemmelavede pitabrød med oksekød, salat, tomater, majs, agurk, ost og gaio. Dej lavet af gær, vand, salt, hvede- og grahamsmel. Oksekødet brunes med krydderimiks. Serveres med grønsager og tilbehør.
Bønnesalat med tun og kartofler
En god og mættende salat med kartofler, grønne bønner, tun og æg. Serveres med en lækker olie-eddike dressing og ciabattaboller med oliventapanade. Perfekt til 2 personer.
Kasnocken
En lækker opskrift på ostenudler med blød ost og bacon. Nemt at lave og perfekt til en hurtig middag. Server med nyristede løg og en frisk grøn salat.
Tunfiskemousse med kaviar
Opskrift på tunmousse: Tunfisk, løg, citronsaft og cremefraiche blendes. Pisk fløde stiv, smelt husblas og rør i tunmassen. Tilsæt kaviar, fyld form og sæt på køl. Kan fryses og serveres med frisk salat og grøn dressing.
Varm reje- og kartoffelsalat
Kartoffelsalat med rejer, skalotteløg og persille i hvidvinseddike dressing. Serveres på grønne salatblade som forret eller hovedret.
Lammegryde chasseur
Lækker opskrift på langtidsstegt lammebryst i tomatsovs med champignon, hvidvin og citronskal. Serveres med kartoffelmos og grøn salat.
Hønsesalat Hill Billy de luxe
Opskrift på kyllingesalat med champignon, hvor kyllingen koges og plukkes fra skroget. Champignon sauteres og tilsættes sammen med en hjemmelavet mayonnaise af æggeblomme, olie og cremefraiche. Salaten trækker natten over og serveres med brystkød fra kyllingen.
Laks i nori-tang med tomatsalsa
Opskrift på laks og grøntsagsrulle med tomatsalsa. Laksen krydres og rulles sammen med grøntsagspuré i Nori-tang. Serveres med hjemmelavet tomatsalsa.
Mørbradgryde - lav fedt %
Opskrift på ovnbagt svinemørbrad med grøntsager og champignon. Steg først mørbraden og brun løg og porrer. Tilsæt bouillon, peberfrugter, laurbærblade og mælk. Bag i ovnen og tilsæt champignon. Jævn og server med ris og salat. Opskrift til 4 personer.
Forret med friske grønsager ♥
En opskrift på en lækker råkostsalat med friske grønsager og en cremet danablu-dressing. Perfekt som en let og sund ret til frokost eller som tilbehør til aftensmaden. Lavet med yoghurt naturel, danablu og forskellige grønsager. Bon appétit!
Kalkunfrikadeller med peberfrugtsalat og gratinerede kartofler
Fyldige kalkunfrikadeller med gratinerede kartofler og peberfrugtsalat. Saftige frikadeller steges og gratineres, mens kartofler skæres og bages med ost. Peberfrugtsalaten tilføjer en frisk smag.
Tamara 2
En lækker opskrift på torskerognssalat med citron, cremefraiche, oliven og hvidløg. Perfekt som forret eller tilbehør - server med brød.
Torsk i flødepeberrod + Stegte æbler
Opskrift på Torsk i flødepeberrod og stegte æbler med krydderier og flødeskum. Torsken bages i ovnen med cremefraiche og peberrod, mens æblerne fyldes med smør, sukker og krydderier inden de bages og serveres med flødeskum.
Salatbar med sprød skinke og ostetoast
En nem opskrift på sprød skinke salat med ostetoast. Børn kan hjælpe med at røre dressing, skære grøntsager og lave toast. Perfekt til en sommerdag!
Grillede lammekoteletter med æblekompot
Opskrift på lammekoteletter med friske krydderurter og æblekompot. Krydret og saftigt kød serveret med lækker æblekompot og nye kartofler. En skøn og velsmagende ret til enhver lejlighed.
Salat med jordbær
En frisk og let sommersalat med jordbær, fennikel, kørvel og mozzarella. Server med to lækre marinader og godt brød til. Let at lave og perfekt til en buffet.
Taco skaller med hakket oksekød og salsa cruda
En lækker opskrift på taco med hakket oksekød og salsa cruda. Steg kød med løg, hvidløg og krydderier, og server med sprøde tacoskaller og friske toppings. Perfekt til en hyggelig aften med venner og familie.
...
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30
31
32
33
34
35
36
37
38
39
40
...
...
29
30
31
32
33
34
35
...
For børnekokke
Madplan
Tøm køleskab
Mad til 1
Mad 30 min
Sæson
Råvarer
Info+gode råd
Grill +
Morgen
Frokost
Forret
Suppe
Aftensmad
Menuer
Dessert
Natmad/tapas
Drikke
Okse
Kalv
Gris
Lam
Fjerkræ
Vildt
Fisk
Skaldyr
Pølser
Grønsager
Tilbehør
Salater
Pasta/ris
Sauce
Buffet
Brød/boller
Kager
Børnemad
Dyremad
Svampe
Airfryer
Brugsanvisning
Alkoholtester
Kalorieberegner
Min kogebog
Omregn gram til dl
Kogekunst quiz
Årstider
Forår
Sommer
Efterår
Vinter
Tema
Gl. dansk
Højtider
Fest
Nytår
Pinse
Påske
Mors dag
Fars dag
Halloween
Jul
Mortensaften
Køkkenudstyr
Airfryer
Fondue
Stegeso
Wok
Trykkoger
Dyremad
Hundemad
Kattemad
Natur og friluft
Båd/sejler
Camping
Picnic/skovtur
Konservering
Ryge/salte
Syltning/saft
Muligheder
Hakket kød
Is/sorbet
Brunch
Fastfood
Frugt
Gryderet
Grød
Dip/dressing
Madpakker
Ost / æg
Smørrebrød
Snacks
Sushi
Bage og dessert
Bagemaskine
Bagværk
Cupcake/muffin
Kage/tærte
Lagkage/roulade
Madtærter
Omelet
Pandekage/vafler
Skærekage
Småkage/kiks
Diæt - Fedtfattig
Slankeret
♥-venlig
Diabetiker
Vegetar
Andre lande
Afrika
Amerika
England
Frankrig
Grækenland
Indien
Italien
Mexico
Middelalder
Spanien
Tyskland
Østen
Østeuropa
Tilmeld nyhedsmail her
Nyeste kommentarer
madABC.dk
Thai-bouillon kan bestå af: Fjerkræ, (vand, kød, ben, salt), rejer, citrongræs, grønsager (ingefær, løg, selleri, gulerod,...
Kristian Anhøj
Hvad kan jeg bruge i stedet for thai-bouillon ? Er det okse- eller grøntsags-bouillon.
else rasmussen
Jeg kan ikke finde friske figner...hvad kan jeg gøre i stedet?
Maibritt Mikkelsen
Det er noteret! Til trods for jeg måtte låne mig til en røgovn, var det hele besværdet værd! Top vudering her fra!
Prøv vores Kogekunst quiz
Se alle de bedste
opskrifter med Airfryer
Afstemning
Når du skal lave mad, hvad bruger du så?
En gammeldags kogebog
Et madmagasin
Internettet
madABC.dk
Jeg bruger ikke opskrifter, jeg kan selv
Jeg laver ikke selv mad
Stem
Del
Se alle vores afstemninger her...
Pitabrød med oksekød