Resultat af søgning
Udvidet søg
Find en god opskrift
og / eller
Retten skal indeholde
skriv en speciel råvare eller del retten
SKAL
indeholde, fx: kalvelever, salvie (hvis flere, skriv med komma imellem)
og / eller
Fravælg
skriv hvad retten
IKKE
må indeholde, fx: hvedemel, paprika, øl (hvis flere, skriv med komma imellem)
A
B
C
D
E
F
G
H
I
J
K
L
M
N
O
P
Q
R
S
T
U
V
W
X
Y
Z
Æ
Ø
Å
123...
...
25
26
27
28
29
30
31
32
33
34
35
36
...
Agurkesalat på japansk
Frisk og krydret agurkesalat med sursød marinade. Perfekt til kylling eller grillet laks. Server med løse ris. Mariner laks/kylling i soja og sherry før grilling. Fyldige smage!
- Tallerkenmodellen ♥
Tallerkenmodellen viser, hvordan man bør fordele sit hovedmåltid på tallerkenen for en god balance i maden. Opskriften viser næringsindholdet i et måltid komponeret efter tallerkenmodellen og sammenligner det med et måltid med meget kød og fiberfattigt tilbehør.
Mørbradbøf i grønsagsfad
Opskrift på ovnstegt svinemørbrad med grøntsager og tomater. Brun kødet og svits grøntsagerne før de kommes i et ovnfast fad med hakkede tomater. Server med kartofler eller ris, salat og hvidløgsflûtes.
Gratinerede skorzonerrødder
En lækker opskrift på gratinerede skorzonerrødder med ostesauce. Skorzonerrødderne koges og lægges i et fad, overhældes med ostesauce og gratineres i ovnen. Server med brød og en grøn salat.
Grøn bønnesalat
En opskrift på friske grønne bønner med bacon og vineddike dressing. Let at lave og perfekt som forret eller tilbehør til ethvert måltid. Kan også varieres med tunfisk, hvidløg eller tomat-vinaigrette.
Andelår med plantain, pinjekerner og mynte
Fyldigt ret med stegte andelår, plantain bananer og pinjekerner i en velsmagende sauce. Server med cous cous eller ris og en olie-citrus salat.
Dyregryde med champignon
En lækker opskrift på dyregryde med champignon, gulerødder og rødvin. Serveres med smørstegte kartofler og waldorff salat.
Laksesteaks med birkes og svampestuvning
Lækker opskrift på laksesteaks med svampestuvning. Laksefileter drysset med salt, peber og birkes og bagt i ovnen, serveres med saftig svampestuvning af champignon og andre svampe i en cremet flødesauce. Serveres med kogte kartofler, brød og grøn salat. En nem og velsmagende ret!
Karamelliseret svinemørbrad
Opskrift på lækker svinemørbrad med asiatisk inspireret marinade. Steges i ovnen og serveres med en skøn sauce. Perfekt til en nem og velsmagende aftensmad.
Lakseterrine med fersk og røget laks
En lækker lakseterrine med kartofler, løg, porre og dild. Serveret med en cremet smørsauce med purløg. En skøn ret til både frokost og middag.
Pizzaruller 2
Denne opskrift er på lækre pizzaruller med grøn peber, salt kød og ost. Dejen laves med gær, vand, olie, salt og hvedemel, hvorefter den fyldes og rulles sammen. Bages i ovnen og serveres varme med en god salat.
Aromatiske anisgulerødder
Opskrift på gyldne krydrede gulerødder med anis, fennikelfrø og ingefær. Gulerødderne bliver møre og saftige, med en let smag af lakrids. Lagen kan bruges som suppefond. Perfekt som tilbehør eller i en salat.
Sauté skiver med bulgur og gurkemeje
En opskrift på sauté skiver af svinefilet serveret med bulgursalat og brød. Bulgursalaten laves med agurk, tomater, løg, hvidløg og krydderier. Svinefilet skæres og steges på panden. En lækker og nem aftensmad ret.
Rejer med courgetter
Opskrift på lækker rejecurry med courgetter, krydderier og frisk koriander. Perfekt til en hurtig og sund aftensmad. Server med ris og salat.
Torskelasagne med rejer
En lækker og nem opskrift på ovnbagt torskeret med kartofler og rejer. Perfekt til en dejlig middag med en frisk grøn salat og groft brød.
Oksemørbrad med gorgonzola stuvede champignon
Oksemørbrad med gorgonzola og champignon i ovn. Steges og steges i ovnen med fløde, champignon og gorgonzola. Serveres med sauce og tilbehør. Kan også laves med andre oksekød.
Pastasalat med limemarinade 2
En lækker pastasalat med courgette, soltørrede tomater og pinjekerner. Marineret i en frisk lime dressing. Perfekt som tilbehør til kødretter eller som en let frokost.
Ovnstegt kuller med peberrodssky ♥
Sprød og saftig ovnstegt fisk med sprød rasp og lækker peberrodssauce. Server med råkostsalat og kogte kartofler. En sund og velsmagende ret for hele familien.
Vildænder med champignon
Lækker opskrift på ænder i rønnebærsauce med champignon og bacon. Ænderne brunes og steges i smør, hvorefter de simrer i vildtsky og fløde. Serveres med sauce, flute og grøn salat. Bon appétit!
Lam i tomat + Kinesisk ferskenkompot
Opskrift på lammegryde i tomat med grønne bønner og krydderier. Serveres med løse ris, salat og brød. Desuden opskrift på kinesisk ferskenkompot med jordnøddeolie og honning. Serveres lun som dessert.
Sød ferskensalat - 6 fedt %
En sød salat med ferskner, peberfrugter, løg, bladselleri og rosiner i en krydret marinade. Ideel som tilbehør til orientalske retter eller grillmad. 4 personer. Energiindhold: 522 kJ pr. person.
Oksekødsuppe + Ostefyldt julesalat
En opskrift på oksekødssuppe med løg, okseinderlår, rosmarin, selleri, gulerødder, kartofler og persille. Serveres med flute. Opskrift på ostefyldt julesalat med blåskimmel/brie ost, flødeost og radiser i julesalatblade. Serveres med pumpernickel.
Gorgonzolafyldt skinkemignon med lun auberginesalat
Opskrift på fyldt skinkemignon med gorgonzola og salvie, svøbt i spegeskinke. Serveres med auberginesalat og nye kartofler. Grilles i ca. 25-30 minutter på kuglegrill eller almindelig grill.
Dådyrkølle, helstegt – Provence
Opskrift på dådyrkølle med Provence krydderi. Steges i ovn og serveres med sauce lavet af dådyrbouillon, jævnet med hvedemel. Server med ovnbagte kartofler og grøn salat.
Skindstegt kullerfilet med varm kartoffelsalat med dild
Opskrift på kullerfilet med varm kartoffelsalat: Krydre fileterne og lad dem hvile. Kog kartofler og lav en cremet kartoffelsalat med løg, dild og fløde. Steg fileterne på skindsiden og server med kartoffelsalat, hvidløg, salt og peber. Server med grøn salat og brød.
Fyldte mørbradbøffer
Svinefilet fyldt med sennep, oliven og løg, serveret med timiankartofler og hvidkålssalat med appelsin. En lækker og velsmagende ret til aftensmaden.
Avocado- og linsesalat
En lækker og sund opskrift på avocado- og linser salat med citrondressing. Let at lave og fuld af smag. Perfekt som en let frokost eller som en side til aftensmaden. Energirig og mættende.
Pastitsio - Bagt pastagryde
En lækker opskrift på makaronigratineret oksekød med tomatsauce og parmesanost. En smagfuld ret perfekt til aftensmad med brød og salat til.
Sprøde gulerødder med valnødder
En lækker salat med gulerødder, radiser og valnødder. Sprøde gulerodsstrimler i en dressing af vand, vineddike, sukker, valnøddeolie, hvidløg og valnødder. Serveres med radiseskiver, purløg og ristet brød. Perfekt til en let frokost eller som tilbehør.
Peberfisk fra pladen
En nem opskrift på stegt fiskefilet med citron, hvidløg og peber smør. Serveres med citronskiver og evt. salat og franskbrød. Til 8 personer.
Oksekød i gelé
Oksekødsalat med flødepeberrod: Oksekød koges med grøntsager og krydderier, hvorefter det sættes på køl. Serveres med flødepeberrod af piskefløde og revet peberrod.
Grillstegte kyllingespid - 3 g fedt
Opskrift på saftige cajun kyllingespyd. Kyllingemarinade med citronsaft og krydderiblanding. Grillspydene serveres med ris og grøn salat.
Pasta med løgsugo
Lækker pasta med peberfrugt og ostesauce. Let og fyldig ret med sprød rucola og saftige cherrytomater som pynt. Perfekt til en hurtig og velsmagende hverdagsmiddag.
Andeconfit og kartofler fra Sarlat
Opskrift på confiterede andelår: Lårene gnides med salt og trækker natten over. Steges i andefedt med løg og krydderier. Trækker i 2-4 uger, steges sprøde og serveres med råstegte kartofler og grøn salat med valnødder.
Farseret kanin
Krydret kanin fyldt med lever og krydderurter, stegt og serveret med råstegte kartofler og grøn salat. En lækker og festlig ret til en særlig lejlighed.
Skinkeburritos med hytteost
Opskrift på lækre tortillas med skinke- eller wokstrimler, peberfrugter og hytteost. Nem og lækker hverdagsmad, der kan tilpasses med eller uden chili.
Røget okseinderlår med fennikelsalat 2
Opskrift på tynde skiver røget okseinderlår med fennikelsalat og bruchetta. Skiverne serveres med grøn dressing af dild, basilikum og persille, samt brød med hvidløg, olivenolie og tomater. En lækker og nem ret at lave til frokost eller som forret.
Pitabrød med oksekød
Opskrift på hjemmelavede pitabrød med oksekød, salat, tomater, majs, agurk, ost og gaio. Dej lavet af gær, vand, salt, hvede- og grahamsmel. Oksekødet brunes med krydderimiks. Serveres med grønsager og tilbehør.
Bønnesalat med tun og kartofler
En god og mættende salat med kartofler, grønne bønner, tun og æg. Serveres med en lækker olie-eddike dressing og ciabattaboller med oliventapanade. Perfekt til 2 personer.
Kasnocken
En lækker opskrift på ostenudler med blød ost og bacon. Nemt at lave og perfekt til en hurtig middag. Server med nyristede løg og en frisk grøn salat.
Rødvinsmarineret vildand
En opskrift på langtidsmarinerede gråænder med æbler. Ænderne marineres i rødvin, vand, olie og krydderier i 24 timer, inden de brunes og steges. Sauce laves af stegesky, meljævning, sukker og fløde. Serveres med stegte æbler og kartofler.
Grøn tærte med kartofler, æg og parmesan
En lækker tærteopskrift med sprød tærtedej og fyld af bagekartofler, ost og æg. Perfekt som grøn hovedret til 3-4 personer. Kan serveres med salat eller spegeskinke.
Kartoffel-tabbouleh
En frisk og lækker bulgursalat med røde kartofler, tomat og persille, serveret på sprøde romainesalatblade. Let at lave og fuld af smag!
Kylling cordon bleu
Opskrift på fyldte kyllingebryst med ost og skinke. Skær en lomme i kyllingebryster, fyld med ost og skinke, krydr med salt og peber, vend i æg og rasp. Steg på pande. Server med kartofler og salat. #opskrift #kyllingebryst #ostogskinke #madlavning
Avocadosalat ♥
En lækker salat med avocado, icebergssalat, sherrytomater og ærter. Let at lave og fyldt med smag. Server med vinaigrette dressing for ekstra smag. Lavt kalorieindhold og højt indhold af fibre.
Grillstegt laks med brøndkarsecreme
Lækker opskrift på grillede laks med brøndkarsecreme, nye kartofler og gulerødder. En sund og velsmagende ret, perfekt til sommergrillen. Serve med grøn salat.
Kyllingebryst på grill med tomattærte
Opskrift på kylling med bacon og tomattærte. Kyllingebryst gnides med hvidløg og bacon, grill dem. Tomattærte lavet med dej, løg, tomater, æg og hytteost, bages i ovnen. Server med grøn salat.
Tærte med fars
En lækker opskrift på madtærte med sprød tærtedej og saftig fars af hakket kalve- og svinekød, løg, hvidløg og peberfrugter. Herlig smag af basilikum og tomat, toppet med fløde og æg. Server med flûte og salat for en dejlig middag.
Vildsvineribben grillstegte
Opskrift på saftige vildsvineribben marineret i kinesisk soya, sirup og citrus. Koges og grilles for en lækker smag. Server med bagte kartofler og grøn salat. Bon appétit!
Rødbedesalat med æbler og peberrod
En lækker salat med rødbeder og æbler i en cremet A-38 dressing. Perfekt til sensommeren. Server med brød som tilbehør. Tip: Kog rødbederne dagen før for at spare tid. Kan pyntes med dild. Bon appétit!
...
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30
31
32
33
34
35
36
37
38
39
40
...
...
29
30
31
32
33
34
35
...
For børnekokke
Madplan
Tøm køleskab
Mad til 1
Mad 30 min
Sæson
Råvarer
Info+gode råd
Grill +
Morgen
Frokost
Forret
Suppe
Aftensmad
Menuer
Dessert
Natmad/tapas
Drikke
Okse
Kalv
Gris
Lam
Fjerkræ
Vildt
Fisk
Skaldyr
Pølser
Grønsager
Tilbehør
Salater
Pasta/ris
Sauce
Buffet
Brød/boller
Kager
Børnemad
Dyremad
Svampe
Airfryer
Brugsanvisning
Alkoholtester
Kalorieberegner
Min kogebog
Omregn gram til dl
Kogekunst quiz
Årstider
Forår
Sommer
Efterår
Vinter
Tema
Gl. dansk
Højtider
Fest
Nytår
Pinse
Påske
Mors dag
Fars dag
Halloween
Jul
Mortensaften
Køkkenudstyr
Airfryer
Fondue
Stegeso
Wok
Trykkoger
Dyremad
Hundemad
Kattemad
Natur og friluft
Båd/sejler
Camping
Picnic/skovtur
Konservering
Ryge/salte
Syltning/saft
Muligheder
Hakket kød
Is/sorbet
Brunch
Fastfood
Frugt
Gryderet
Grød
Dip/dressing
Madpakker
Ost / æg
Smørrebrød
Snacks
Sushi
Bage og dessert
Bagemaskine
Bagværk
Cupcake/muffin
Kage/tærte
Lagkage/roulade
Madtærter
Omelet
Pandekage/vafler
Skærekage
Småkage/kiks
Diæt - Fedtfattig
Slankeret
♥-venlig
Diabetiker
Vegetar
Andre lande
Afrika
Amerika
England
Frankrig
Grækenland
Indien
Italien
Mexico
Middelalder
Spanien
Tyskland
Østen
Østeuropa
Tilmeld nyhedsmail her
Nyeste kommentarer
Else Marie Lundgaard
Skal røget kuller varmebehandles, før den bruges i en salat? Vh EM Lundgaard
madABC.dk
Prøv med rødvin, det kan også blive godt.
Tina Jacobsen
kan man bruge andet end portvin, vi er ikke lige nogle af dem der er favoritter af det nemlig ; )
Oscar Alsing Ferreira
En fan anbefalede mig denne natmad. Den er virkelig god!
Prøv vores Kogekunst quiz
Se alle de bedste
opskrifter med Airfryer
Afstemning
Hvem vil du helst have som ny statsminister?
Alex Vanopslagh
Inger Støjberg
Lars Løkke Rasmussen
Mette Frederiksen
Mona Juul
Nicolai Wammen
Pia Olsen Dyhr
Troels Lund Poulsen
Stem
Del
Se alle vores afstemninger her...
Pitabrød med oksekød