Resultat af søgning

123...

1 2 3 4 5 6 7

Opskrift på grillede hellefiskefileter med toast-topping. Fisken marineres i citronsaft og krydderier, inden den grilles og toppes med en blanding af toast, løg, smør og purløg. Serveres med nye kartofler, ærter og hollandaisesauce.

Grillstegt røget makrel med fyld

Opskrift på røget makrelpakker med grøntsager og krydderurter. Nem og lækker grillaftensmad til 4 personer. Serveres med kogte kartofler.

Grillet ørred med sky af soltørrede tomater og oliven

En opskrift på grillede portionsørreder med nye kartofler, sauteret spinat og en lækker sauce af soltørrede tomater, oliven og hvidvin. Serveres med syltede artiskokker.

Grillmesterens forel

Opskrift på grillede foreller med citron og krydderurter. Fisken marineres i en blanding af olivenolie, hvidløg, urter, salt og peber, inden den grilles i ca. 15 minutter. Serveres med frisk citron.

Tatarsauce 3

En lækker sauce til grillet fisk med mayonnaise, citronsaft, worcestershiresauce, tabasco, syltet agurk, persille og skalotteløg. Nem at lave og perfekt til en lidt federe smag. Juster gerne mængden af tabasco for ekstra styrke.

Sild og makrel, købt røget og varmet på grillen

En opskrift på lækker lunet færdigrøget sild og makrel, perfekt til grillen. Server med røræg, radiser, purløg og nye kartofler med smør, eller som forret med salat, rygeost og melonstykker.

Fiskepølse

Opskrift på hjemmelavede fiskepølser med havkat eller lignende fisk blendet med æg, fløde, krydderier og urter. Farsen fyldes i lammetarm og pocheres før stegning på pande eller grill. En lækker og anderledes måde at nyde fisk på.

Grillstegt makrel med fyld

En lækker opskrift på røget makrel med tomater, champignon og krydderurter, der grilles i alufolie. Serveres med kogte kartofler.

Grillet Victoriafisk med safran-tomatsalsa

Opskrift på grillet Victoriafisk-bøffer med safransalsa. Fisken grilles saftig, mens salsa af tomater, løg, safran og citron laves. Serveres med krydderurter.

Grillede thairejer

Opskrift på lækre marinerede kinarejer med hvidløg, Sambal Oelek og lime. Mariner rejerne i 24 timer, grill dem i 4-5 minutter og server med limebåde og chilisauce. 😋🍤🔥

Asiatisk marinade

En opskrift på dressing/marinade med ingefær, hvidløg, koriander, mynte, thaichili, sesamolie og hvid peber. Perfekt til kød eller fisk på grillen. Holdbar op til en uge i køleskabet.

Grov kartoffel tzatziki

Denne opskrift på kartoffel tzatziki er perfekt til grillet mad og som tilbehør til tomatsalat og grøn salat. Kartofler, agurk og hvidløg røres forsigtigt sammen med græsk yoghurt og smages til med salt. Serveres til fisk, skaldyr eller kød, i sandwich eller på picnic.

Havtaske grillet med relish af grønne tomater

En opskrift på grillet baby havtaske med grøn anis og koriander salsa, serveret med kokosmælk skum. Let og smagfuld!

Gloucester sauce

Opskrift på hjemmelavet mayonnaise med æg, citronsaft, olie og krydderier. Perfekt til sild, fisk eller kartoffelsalat. Nemt og lækkert!

Hele ansjoser med laurbær

Besøg vores fantastiske opskriftunivers og find over 41.000 opskrifter, heraf de fleste med illustrative billeder. Find inspiration til alt fx ansjoser

Lammekoteletter med chili sauce

Opskrift på lammekoteletter med tomatsovs og mynte til servering med pasta eller kartofler. Koteletter steges og serveres med en saucen hældt over og pyntet med myntebladene. Server straks.

Hornfisk med grillede kartofler og pinjekernesalat

Grillet hornfisk med kartofler på små træpinde, basilikum og smør eller hollandaise sauce. Server med salat med pinjekerner og honning/senneps dressing.

Havtaske grillet, med relish

En lækker opskrift på grillet baby havtaske med grønne tomater, koriander, chili og kokos. En skøn kombination af smagfulde ingredienser i dette spændende måltid.

Grillstegt forel med parmaskinke

En opskrift på grillede foreller indpakket i parmaskinke serveret med en frisk salat af pasta, grønne asparges, bønnespirer og cherrytomater. En lækker sommerret til grillen!

Over åben ild

Grill-sæsonen er desværre kort her i landet, men du kan forlænge den lidt, hvis du er den heldige ejer af en åben pejs

Sennepssauce 2

Opskrift på sennepssauce til grillet fisk med dijonsennep, æblecidereddike, sukker, salt, peber, olie og dild. Nem at lave og kan holde sig i køleskabet i en uge. Server ved stuetemperatur.

Grøn bønnehummus

Denne hummus minder i smag meget om den helt traditionelle hummus tilberedt på kikærter, blot er denne version lidt mere let og sommerlig i smagen

Sort salt - info

Sorte saltflager giver en flot finish til retter med lyse råvarer, såsom grillet kød, fisk, grønsager og æg. Saltflagerne stammer fra underjordiske saltkilder

Tunfisk confit med grillede grønsager

Opskrift på grillede tunfileter med ingefær og hvidløg i olivenolie. Serveres med grillede grønsager og persille. En lækker og sund ret, perfekt til sommergrillen.

Grillet Makrel

Opskrift på grillede makreller med kryddersmør og tomatsalat. Makrellerne ridses og marineres i smørblanding med krydderier. Grilles og serveres med frisk tomatsalat.

Enebærgrillede foreller

Opskrift på grillede foreller med enebær, salt, peber og persille. Serveres med dip og tilbehør som cremefraiche med peberrod og æble, eller mayonnaise og crème fraiche med krydderurter. Tilbehør som finthakket peberfrugt, oliven, mandler og champignon anbefales.

Krydret mayonnaise

Opskrift på hjemmelavet mayonnaise med æg, citronsaft, olie og krydderier. Nemt at lave i blenderen og perfekt til sild, fisk eller kartoffelsalat. Smagfuld og cremet sauce.

Foreller, enebærgrillede

4 foreller med enebær, salt, peber og persille grilles på havegrillen. Serveres med dip og tilbehør af grøntsager, oliven, mandler og champignon.

Spidskål med hvidløgssmør

En lækker opskrift på dampede grønsager med hvidløgssmør og friske krydderurter. Serveres med nye kartofler og dit foretrukne kød. Let og sund ret.

Panering - Grillkrydderi

Opskrift på krydderiblanding til kød eller fisk, perfekt til grillet kylling. Indeholder paprika, chilistykker, sukker, krydderier og salt. Passer til ca. 900 g kød eller fisk.

Enkel soyamarinade

En nem opskrift på japansk soyasauce marinade til kød, fisk og grønsager. Bland 2 spsk soyasauce med smeltet smør og pensl inden grilning. Sød, salt og velsmagende!

Thai marinade

En østasiatisk marinade lavet med kinesisk "Femkrydderi", risvin, honning, sojasauce, sesamolie, hvidløg og ingefær. Perfekt til grillet fisk, svinekød eller fjerkræ. Marinér i 30 minutter eller op til 6 timer før grillning.

Rosmarinolie

En opskrift på en aromatisk dressing/marinade af olie og friske rosmarin-nåle, ideel til fisk og grønsagsretter. Olien skal opbevares i køleskabet for at bevare smagen.

Timianolie

En opskrift på hjemmelavet dressing/marinade med olie og timian blade. Hurtigt opvarm olien med krydderurter, si det og opbevar det i køleskabet for at bevare smagen. Perfekt til fisk eller grøntsagsretter.

Laks med gedeostecreme

Lækker opskrift på grillede laks med gedeostecreme. Laksefileterne marineres med lime, rosmarin, salt og peber, og serveres med en flødeostecreme. Ideel med ris, brød og dampet broccoli.

Ørred-Kebab

En opskrift på grillet ørred med squash og peberfrugt marineret i olie, rødvinseddike og Provence-krydderi. Server med citronsaft.

Laksesteaks med Brown Ale til havegrillen

En lækker opskrift på tahini- og sesammarineret laks, der grilles og serveres med citron, salat og brød. En perfekt kombination af nødder og sesam.

Pebervagtler

Opskrift på grillede vagtler marineret i koriander, hvidløg og fishsauce. Serveres med sød chilisauce. Rens, halver og mariner vagtlerne i blandingen. Grill eller ovnsteg dem til de er gyldenbrune og gennemstegte. Enjoy!

Grillede kyllingevinger 2

Opskrift på kyllingevinger med marinade af karrypulver, fiskesauce, honning og koriander. Grilles i ca. 15 min. på hver side og serveres med sød chilisauce. Velegnet til grill eller ovn.

Stegt laks med spinat blanquet

Opskrift på stegt laks med spinatblanquet og kartofler. Laksen steges i smør, mens spinatblanquet laves af fiskebouillon, piskefløde, dijonsennep og æggeblommer. Serveres med kartofler og grillede tomater.

Sauce verdurette

Opskrift på hvidvinssauce med bouillon, cremefraiche og krydderurter. Perfekt til kød, fisk og krebsdyr. Reducer vin og bouillon, tilsæt resten og creme fraiche.

Sauce au fenouil

Lækker safransauce med fennikelfrø til fjerkræ eller fisk. En cremet og velsmagende sauce, der løfter enhver ret til nye højder.

Grillede artiskokker med sherryeddike

Grillet artiskok med sherryeddikelage. Skær artiskokkerne, kog dem halvt møre og grill dem. Server med varm eddikelage som snack eller tilbehør til kød eller fisk.

Pirogger med soltørrede tomater

I denne opskrift bruges butterdej til piroggerne så din madlavningstid bliver forkortet og du ikke behøver, at stå og knokle med en dej. Fyldet er soltørret tomat og smøreost. Server dem som aperitif.

Lakseside, grillet

Du kan altid være sikker på et godt resultat, når du griller fisk i folie.

Laks med pesto bagt i butterdej

Disse lækre butterdejspakker med laks og pesto er dejlig nemme at lave. Server dem til frokost eller aftensmad eventuelt med grøntsager til såsom marinerede grønne bønner eller grillede peberfrugter.

Ærter á la Française

Ærter som en franskmand ville have lavet dem, men mest, fordi danske ærter bare hører til blandt verdens bedste....Denne delikate garniture går fantastisk

Grillstegte rødspætter

Fine fisk fra grillen, til hverdage kan det godt være rødspætter og skrubber

Torsk på spid

Fisk og skaldyr bliver ekstra lækkert, når det spidsteges. Det skal krydres kraftigt og nydes

Grillstegte foreller

Foreller er velegnet til grill, varmen må ikke være for stærk. Pak evt forellerne i alufolie, undgår du, at skindet hænger i risten ellers et fiske-grillnet

1 2 3 4 5 6 7

Tilmeld nyhedsmail her

Nyeste kommentarer

madABC.dk

Thai-bouillon kan bestå af: Fjerkræ, (vand, kød, ben, salt), rejer, citrongræs, grønsager (ingefær, løg, selleri, gulerod,...

Kristian Anhøj

Hvad kan jeg bruge i stedet for thai-bouillon ? Er det okse- eller grøntsags-bouillon.

else rasmussen

Jeg kan ikke finde friske figner...hvad kan jeg gøre i stedet?

Maibritt Mikkelsen

Det er noteret! Til trods for jeg måtte låne mig til en røgovn, var det hele besværdet værd! Top vudering her fra!

Prøv vores Kogekunst quiz

Se alle de bedste
opskrifter med Airfryer

Afstemning

Hvad synes du om de nye skruelåg der skal sidde fast?

De er gode

Det er ligegyldigt

De er meget irriterende

Se alle vores afstemninger her...

Resultat af søgning

Find en god opskrift

Retten skal indeholde

Fravælg

Nyeste kommentarer

Find en artikel

Mad på 30 min.

Frokost

Desserter

Drikke

Bagetid - altid

Aftensmad

10 mest udprintede

10 nyeste

10 mest viste