Resultat af søgning
Udvidet søg
Find en god opskrift
og / eller
Retten skal indeholde
skriv en speciel råvare eller del retten
SKAL
indeholde, fx: kalvelever, salvie (hvis flere, skriv med komma imellem)
og / eller
Fravælg
skriv hvad retten
IKKE
må indeholde, fx: hvedemel, paprika, øl (hvis flere, skriv med komma imellem)
A
B
C
D
E
F
G
H
I
J
K
L
M
N
O
P
Q
R
S
T
U
V
W
X
Y
Z
Æ
Ø
Å
123...
...
265
266
267
268
269
270
271
272
273
274
275
276
...
Kylling med grøn chili og spinatpasta
Opskrift på kylling i tomatsovs med spinatpasta. Kyllingebryst steges med chili og peberfrugt, tilsættes tomater og oliven. Serveres over kogt spinatpasta med persille til pynt.
Stærke svitsede grønsager
En skøn thailandsk tofu-wok til fire personer med masser af grøntsager, rød currypasta og hellig basilikum. En lækker og smagfuld vegetarisk ret.
Langefilet med blommer og ingefær
En opskrift på blomme-gratineret langefilet med radicchio salat og vinaigrette dressing. Nem at lave og smagfuld. Perfekt til fire personer.
Flæskesvær med dip
Lav dine egne flæskesvær det er nemmere end du tror. Rigtig mormormad uden alt for mange dikkedarer. Det smager bare godt og fremtryller gode minder.
Figenmarmelade
Har du lidt tørrede figner tilbage tra julen, er her en fin opskrift på figenmarmelade
Fiskefingre med remoulade
Børn kan bedre lide maden, når de selv har været med i køkkenet. Lad dem hjælpe til med disse hurtige fiskefingre og se, om ikke de bliver godt modtaget
Fiskeburger
Ugens fiskeret vil helt sikkert også friste børn og unge: Sprødstegte fiskestykker serveret i en lun bolle med salat og en lækker dressing
Frugtbrød 2
Prøv Erwin Lauterbachs opskrift på et lækkert frugtbrød
Frisk ærtehummus
Hummus er en mellemøstlig spise, der traditionelt tilberedes af kikærter. Den kan bruges som smørelse eller dip til bl.a. brød og grønsager
Fyldte rødspætteruller
Rødspættefileterne er fyldt med artiskokker og persille, og serveret med en lys sauce smagt til med citron og ost
Fyldte æg med rejer og karry
Rør en creme af æggeblommer, mayonnaise og krydderier og fyld cremen tilbage i de kogte æggehvider. En lille lækkerbisken til forret eller på frokostbordet
Frikadeller med lime-coleslaw
Farsen er krydret med fintrevet limeskal, hvidløg og spidskommen, og limesaften bruges til en frisk og krydret dressing til kålsalaten
Frikadeller med krydderurter og salat med kartofler
Sæt pift på sommerfrikadellerne med friske krydderurter. En portion reven squash strækker kødet og gør farsen saftig
Frikadeller i sennepssauce
Giv hverdagsfrikadellerne et pift. Vi har tilberedt en nem og lækker sauce med sennepsfrø og sennep, og farsen har også lige fået lidt sennep som krydderi
Farserede rødspættefileter med rejedip
Rør en lækker fiskefars til rødspættefileterne eller køb en færdig fars. Du kan krydre farsen med friskhakkede krydderurter eller lidt fintrevet citronskal
Fennikel-pæresalat med blåskimmelost
Få gode ingredienser, der tilsammen giver stor smag og prikken over i'et er den indkogte balsamico
Cæsarsalat med kylling
Den originale cæsarsalat består kun af romainesalat og brødcroutoner. Vi har udvidet den med stegt kylling og bacon, til en dejlig mættende middagssalat
Dansk burger med rødkålssalat - Det smager bare godt her
Denne burgerversion er rigtig god, hvis du bedst kan lide klassiske danske retter. Du kan evt. nøjes med at anrette på en halv bolle og nyde med kniv og gaffel
Daddelsnitter - Her er et lækkeri med en masse sunde ingredienser
Her er et lækkeri med en masse sunde ingredienser. Skal det være sødt men sundt, kan I lave lækre raw food daddelsnitter. De smager fantastisk og er nemme
Chokoladeispinde
Lav dine egne luksus-ispinde med en nem og lækker iscreme med marcipan og kakao. Giv dem chokoladeovertræk og crunch af nødder
Chokoladecreme med frugt
Det tager ikke mere end 15-20 min. at blande denne dejlige chokoladecreme, men så skal den helst lige have lov til at sætte sig i køleskabet 1 time eller 2
Chokoladebrød
Prøv at blande chokolade i brødet - det er godt for slikmunde. Nyd brødet, som det er, eller med lidt koldt smør
Chili- og pebermarmelade
Det lyder måske vildt, men det smager forrygende godt! Og med syltesukker er det pærenemt. Ca. 1¼ liter. Arbejdstid: 20 min. Kogetid: 10 min
Chokolademousse med blåbær
Denne chokolademousse er let og luftig, fordi den er lavet med æggeskum i stedet for flødeskum
Chokoladekager nemme og sprøde
Fyld kagedåsen op med disse nemme, sprøde kager bagt med kakao og vanilje.
Champignonsuppe
Det er rart at begynde et måltid med en varm, fyldig suppe - let at lave, hurtigt og meget lækkert
Chokoladetærte med hindbær
En god steg gør lykke. Især hvis den er efterfulgt af en lækker chokoladetærte med friske hindbær
Bønnesalat med grønne og hvide bønner - en lækker salat og dressing
En dejlig mættende salat sprængfyldt med gode proteiner. Tilsæt evt. lidt friskhakkede krydderurter som persille, basilikum, oregano eller mynte, nem og enkel
Cevapcici - bosniske frikadeller
Cevapcici hedder de bosniske "frikadeller", som er nemme at lave og gode på grillen
Bøf Rydberg og frugtsalat
Bøf Rydberg er svensk luksus-biksemad, der laves af godt oksekød. Desserten en frisk frugtsalat med honning rørt yoghurt
Butterdejspakker med kødfyld og tzatziki
De lækre fyldte pakker er også gode til picnic eller når maden skal nydes på terrassen
Hellefiskemousse med dild
Tun- og laksemousse kender de fleste, men prøv denne mousse tilberedt med røget hellefisk
Hakkebøf med sur-søde rødløg - opskrift - madABC, se den her
En klassiker med en twist: løgene er røde og sursøde og kartoflerne råstegte. Denne lækre udgave af retten er helt at anbefale - prøv og giv mig ret
Hvid chokolademousse med blåbær
Chokolade er og vil altid være en sand vinder! Denne opskrift på hvid chokolademousse med blåbær er en fantastisk lækker og nem dessert
Hvidvinsfromage med avocado og ristede mandler
Fromage er en dessert som mormor ofte serverede, måske som citronfromage, men denne dessert er anderledes, ny og rigtig spændende
Hurtige kærnemælksboller - bagt uden gær
Er brødskuffen tom, så er her en nem opskrift til nogle hurtige boller. Varier selv med meltypen: erstat fx en tredjedel af melet med durummel eller en grovere type
Hurtigbagte durumboller
Durumboller opskrift - Nem og hurtig opskrift på lækre sprøde boller, perfekte til fødselsdagsbordet eller en almindelig hverdag
Hot tomatsalsa
Lav din egen salsa helt uden e-numre. Den færdige salsa kan opbevares i en boks eller et glas i køleskabet 2-3 dage
Hornfiskeruller med persillefyld og rabarberkompot
Du kan kun få friske hornfisk i april/maj og igen i august/september. De smager dejligt og er som regel rimelige i pris
Hjemmelavet nougatis med appelsin
Parfait kaldes den type flødeis, som man kan lave uden en ismaskine. Æggeblommeskum, æggehvideskum og flødeskum
Kalkunbryst med kastanjefyld
Du kan bruge friske, kogte eller bagte kastanjer til fyldet eller købe en dåse kogte kastanjer
Kalkunkrebinet med rødbedesalat og stegte kartofler fra madABC.dk
Vi har brugt kalkunkød i disse dejlige krebinetter, men de kan selvfølgelig også tilberedes med kylling, svine- eller kalvekød. Venlig madhilsen fra madABC.dk
Jordbærkoldskal med rugknas
Brug en rest tørt rugbrød til lækkert knas til den sommerlige koldskål
Jordskokke-kartoffelsuppe
Denne cremede suppe får en skøn nøddeagtig smag af jordskokkerne
Indiske naan brød
De indiske brød tilberedes traditionelt ved, at dejen klaskes fast til indersiden af en særlig indisk rund ovn. De kan også bages i en almindelig ovn
Indisk krydret omelet med ris
Vi har brugt peberfrugt i omeletten, men brug gerne andre grønsager som fx squash, porrer, spidskål og/eller champignon
Indbagt laks med ris og ærter
Vi har brugt sarte ris til den indbagte laks, der også egner sig fint til julebordet, hvor opskriften rækker til 8 personer
Gulerodsmuffins
Bag nogle nemme og saftige muffins med gulerødder og valnødder. Du kan pynte dem med almindelig glasur eller flødeostecreme se vores TIPS
Gulerodscookies
Lækre cookies, der smager lige så skønt som en gulerodskage. Server dem med flødeosteglasur, hvis det skal være ekstra lækkert
Grønsagssuppe med græskar
Der er mange gode grønsager i denne fyldige suppe og du kan altid udskifte en eller flere med andre grønsager, du har i grønsagsskuffen
...
261
262
263
264
265
266
267
268
269
270
271
272
273
274
275
276
277
278
279
280
...
...
267
268
269
270
271
272
273
...
For børnekokke
Madplan
Tøm køleskab
Mad til 1
Mad 30 min
Sæson
Råvarer
Info+gode råd
Grill +
Morgen
Frokost
Forret
Suppe
Aftensmad
Menuer
Dessert
Natmad/tapas
Drikke
Okse
Kalv
Gris
Lam
Fjerkræ
Vildt
Fisk
Skaldyr
Pølser
Grønsager
Tilbehør
Salater
Pasta/ris
Sauce
Buffet
Brød/boller
Kager
Børnemad
Dyremad
Svampe
Airfryer
Brugsanvisning
Alkoholtester
Kalorieberegner
Min kogebog
Omregn gram til dl
Kogekunst quiz
Årstider
Forår
Sommer
Efterår
Vinter
Tema
Gl. dansk
Højtider
Fest
Nytår
Pinse
Påske
Mors dag
Fars dag
Halloween
Jul
Mortensaften
Køkkenudstyr
Airfryer
Fondue
Stegeso
Wok
Trykkoger
Dyremad
Hundemad
Kattemad
Natur og friluft
Båd/sejler
Camping
Picnic/skovtur
Konservering
Ryge/salte
Syltning/saft
Muligheder
Hakket kød
Is/sorbet
Brunch
Fastfood
Frugt
Gryderet
Grød
Dip/dressing
Madpakker
Ost / æg
Smørrebrød
Snacks
Sushi
Bage og dessert
Bagemaskine
Bagværk
Cupcake/muffin
Kage/tærte
Lagkage/roulade
Madtærter
Omelet
Pandekage/vafler
Skærekage
Småkage/kiks
Diæt - Fedtfattig
Slankeret
♥-venlig
Diabetiker
Vegetar
Andre lande
Afrika
Amerika
England
Frankrig
Grækenland
Indien
Italien
Mexico
Middelalder
Spanien
Tyskland
Østen
Østeuropa
Tilmeld nyhedsmail her
Nyeste kommentarer
Torben Thilgreen
Sidder og vil lave denne : Bradepandekage med citron Men har et ønske om hvor mange personer der bliver til ?
Else Marie Lundgaard
Skal røget kuller varmebehandles, før den bruges i en salat? Vh EM Lundgaard
madABC.dk
Prøv med rødvin, det kan også blive godt.
Tina Jacobsen
kan man bruge andet end portvin, vi er ikke lige nogle af dem der er favoritter af det nemlig ; )
Prøv vores Kogekunst quiz
Se alle de bedste
opskrifter med Airfryer
Afstemning
Prepper du? (forbereder dig på krise)
Ja, meget
Ja, lidt
Nej
Stem
Del
Se alle vores afstemninger her...