Resultat af søgning
Udvidet søg
Find en god opskrift
og / eller
Retten skal indeholde
skriv en speciel råvare eller del retten
SKAL
indeholde, fx: kalvelever, salvie (hvis flere, skriv med komma imellem)
og / eller
Fravælg
skriv hvad retten
IKKE
må indeholde, fx: hvedemel, paprika, øl (hvis flere, skriv med komma imellem)
A
B
C
D
E
F
G
H
I
J
K
L
M
N
O
P
Q
R
S
T
U
V
W
X
Y
Z
Æ
Ø
Å
123...
...
241
242
243
244
245
246
247
248
249
250
251
252
...
Stegt andebryst med bønner og forårsløg
Opskrift på sprødt andebryst med dampede grøntsager: Snit, steg andebrystet. Damp forårsløg, bønner, ingefær. Server med salat. Smag til med soya, salt og peber.
Olivenbrød 3
Opskrift på lækre hjemmelavede focacciabrød med oliven og fetaost. Dejen hæver med gær, vand, salt, olivenolie, æg og hvedemel. Efter hævning formes dejen, fyldes med oliven og ost, og bages i ovnen til de er sprøde og gyldne. Lad dem køle af før servering.
Ostesalat med selleri
En frisk og velsmagende salat med bladselleri, radiser, oliven og gouda-ost. Serveres med en lækker vinaigrette dressing og friske krydderurter.
Spinattærte med filodej
En lækker og sund opskrift på spinattærte med fetaost og filodej. Spinat, forårsløg, fetaost og æg blandes sammen og fyldes i lag af filodej. Pensles med olie og bages sprødt i ovnen. En skøn vegetarret til aftensmad eller frokost.
Fastelavnsboller med kardemomme og cremefyld
Opskrift på lækre creme fyldte boller. Dej med kardemomme og ingefær, fyldt med lækker kagecreme. Perfekt til eftermiddagskaffen.
Nøddekage 4
En lækker nøddekage med korender og citronskal. Serveres med en simpel flormelisglasur. Let at lave og perfekt til kaffen. 🍰
Amerikanske Småkager 2
En opskrift på sprøde chokopops småkager med mandler. Indeholder sukker, farin, smør, mel, havregryn, æg, natron, vaniljesukker, salt, chokopops og mandler. Bagetid: 15 min ved 190°C. Skæres og opbevares i lufttæt beholder.
Svampesuppe
En lækker svampesuppe med champignon, Karl Johan eller traktkantareller, porre, løg, bouillon og fløde. Perfekt til en hyggelig aften efter en svampetur. Server med friskbagte flûtes. Til ca. 10 personer.
Minestrone 4
En lækker grøntsagssuppe med bacon, løg, kartofler, kål, bønner og ærter. Serveres med frisk persille, basilikum og parmesanost.
Pappardelle i anderagù
Opskrift på pappardelle al ragù di anatra - frisklavet pasta med andesovs. Pastaen laves af hvedemel og æg, ragùen af andelår, grøntsager, rødvin, krydderurter og parmesan. Serveres med friske krydderurter.
Filodejskurv med kræmmerhuse af røget hellefisk og flødeost
En god opskrift fra madABC - tidens kogebog med over 41.000 spændende madopskrifter, og mere end 11.000 med billeder. Vi hjælper dig med at lykkes i køkkenet.
Jomfruhummerfyldt pighvarfilet med hummersauce
Opskrift på pighvarruller med jomfruhummerhaler. En lækker ret med saftig fars og en cremet hummersauce. Perfekt til en festlig middag.
Rødtunge med muslinger
En opskrift på rødtunge med hvid fiskesauce og muslinger. Rødtungerne pocheres og serveres på fennikel med dampede muslinger og grønsager. En lækker og elegant ret til 4 personer.
Svinemørbrad, Hannes
Opskrift på fyldt svinemørbrad med bacon, æbler og svesker. En lækker fars fyldes i mørbraden, og den bages i ovnen med grønsager og hvidvin. Serveres direkte fra fadet med kartofler eller brød. Bon appétit! 🍴
Strudsesteg med bigardesauce
Opskrift på strudsestege med appelsin-citron sauce, serveret med råstegte kartofler, grønne bønner og brøndkarse. Kødet brunet og kogt i en lækker hvidvinsbouillon med citrusskal og løg. Tilberedningstid ca. 30 min.
Lammeragout med asparges og dild
En lækker opskrift på lammesmåkød i hvidvinsauce med asparges og dild. Perfekt til en dejlig middag med nye kartofler og grøn salat. Smagsfuld og nem at lave.
Sildefrikassé - Marie's
En klassisk opskrift på sildestuvning med grøntsager og en lækker sauce. Serveres varmt med persille på toppen. Nem og velsmagende ret til 4 personer.
Torsk med sprød kartoffeltop og spinat/tomat sauté
Opskrift på sprød torskefilet med kartoffelskiver, serveret med spinat/tomat sauté og paprika-tomat dressing. Torsken steges på panden med kartofler på toppen, spinat og tomater sauteres i smør og dressingen laves af creme fraiche med krydderier.
Reste soufflé – Kød soufflé
En lækker opskrift på gratin med løg, oliven, skinke og rester af kød fra dagen før. Serveres med groft brød og tomatsauce eller tomatsmør.
Stegt kullerfilet med kold marineret kartoffelsalat
En opskrift på kullerfilet med kold marineret kartoffelsalat. Fileterne vendes i rugmel og steges, mens kartoflerne blandes med en dressing af eddike, dijonaise og grøntsager. Serveres med persille og grøn salat.
Fine rugkiks
En god opskrift fra madABC - tidens kogebog med over 41.000 spændende madopskrifter, og mere end 11.000 med billeder. Vi hjælper dig med at lykkes i køkkenet.
Hvidkålssuppe - gammeldags
Opskrift på klassisk dansk flæskestegssuppe med medister og grøntsager. Kød koges mørt i krydret vand, medister tilføjes til sidst. Hvidkål og grøntsager koges i suppen. Drys med persille og server med rugbrød og sennep. Kan også laves med nøgleben eller sylte.
Andrillettes med tranebærkompot
Opskrift på langtidsstegt and med tranebærkompot. Andestykker steges og simres med krydderier og hvidvin. Serveres med tranebær, appelsin og enebær på en terrin. Kompot af tranebær koges med appelsin, sukker og rødvin.
Lammegryde med kartoffelmos
Lækker opskrift på lammegryde med soltørrede tomater, tranebær og oliven. Serveres med hjemmelavet kartoffelmos. Perfect til en hyggelig aften!
Cremet Hønsekødssuppe
En lækker opskrift på helstegt frilandskylling i cremet flødesauce. Serveret med sprødstegt kyllingebryst og suppe af grøntsager. Perfekt til 4-6 personer.
Daim islagkage 2
En lækker opskrift på en Daim islagkage med sprød mandelbund og cremet is. Marengs med mandler bages til bund, mens æggesnaps og pisket fløde blandes til iscreme før det hele sættes på frys. Smagfuld og lækker dessert!
Timian- og hvidvinsstegt lammekølle
Opskrift på lammekølle med nye kartofler og minimajs. Kartoflerne koges og steges sammen med timian, mens lammekøllen steges i ovn med hvidvin. Til sidst tilføjes minimajs.
Kongecupcakes
Opskrift på kongekage cupcakes til Mardi Gras. Små kager med farvet glasur symboliserer retfærdighed, tro og magt. Nem at lave og perfekt til festlige lejligheder. Kan også laves med rosiner, valnødder eller hvid chokolade.
Mandel-appelsinkage
En lækker appelsinkage med masser af mandler, uden smør. Perfekt til kaffen. Appelsiner koges møre, blendes med mandler, sukker og æg, bages og serveres med appelsinfileter. Kan fryses.
Rødvinsmarineret andebryst
Rødvinsmarineret andebryst med løg, gulerod og krydderier. Steges i ovnen og serveres med rødkålssalat og kartofler. Kan også serveres som jule-frokostret.
Elg ruller i flødesauce
Opskrift på elgruller med grøntsagsfyld og solbærgele. Inderlår af elg rulles med grøn og rød peberfrugt, porre og champignon. Serveres med flødesauce smagt til med solbærgele og solbær.
Ris à l'amande med kirsebær i granatæblesirup
Opskriften beskriver en opgraderet version af den klassiske risalamande med mandelgave og granatæblesirup. Risene koges i kokosmælk og vanilje, tilsættes sukker og mandler og serveres med flødeskum og kirsebærsirup.
Stifadho med lam
Opskrift på langtidsbraiseret lammebov i rødvinssauce med perleløg. En skøn og mør ret med karamelliseret vineddike, rødvin, tomater og krydderier. Server med brød eller kartoffelmos.
Eksotisk hvidkålsdrøm
En lækker opskrift på "Eksotisk Hvidkålsdrøm" med hakket hvidkål, ananas, æg og gratineringsost. Nem at lave og perfekt som tilbehør til forskellige retter. Serveringsforslag med kylling, laks og wienerschnitzel. Ovnsteges i 25 min ved 200ºC. Passer til ca. 5 personer.
Parpardelle med artiskok - lav fedt %
Opskrift på pasta med tomatsauce, tun og artiskok. Steg tomater, løg og hvidløg i olie med sukker og oregano, tilsæt bouillon og artiskok. Bland med kogt pasta og tun, server med kapers og oliven.
Fyldte rødspættefiletter
En lækker opskrift på fyldte rødspættefileter med champignonsauce, serveret med kogte kartofler. Fyld fileterne med champignoner, steg dem og lav en lækker flødesauce til. Garnér med citron, rejer og dild.
Burger
Opskrift på lækre hjemmelavede burgere med hakket oksekød, iceberg salat, tomater, agurk og krydderier. Serveres med pebercreme af brændte peberfrugter og mayonnaise. En perfekt burger til grill-sæsonen!
Kalkunburgere med tranebærsauce
En opskrift på saftige kalkunbøffer med tranebærsauce. Løg, ingefær, limeskal og balsamicoeddike giver saucen en skøn smag. Kalkunkødet hakkes og formes til bøffer, der steges sprøde på panden. Serveres med den lækre tranebærsauce. Smagfuldt og nemt at lave.
Karrysuppe på hønsekødsuppe
En lækker kyllingesuppe med karry, selleri og fløde. Perfekt til en kold dag!
Kyllingebryst med mandler
Opskrift på kylling i cremet æblesauce med kartofler og selleri. Krydret med sirup og krydderurter, og gratineret med ost. Serveres med friskkværnet peber.
Græsk farsret
Opskrift på lækre farsruller med fyld af fetaost, timian og persille. Server med ovnbagte kartoffelbåde, tomatsalat og krydret yoghurt. Indeholder fårefars, rasp, vand, æg, peber, squash/agurk og kinesisk soya. Let at lave og smager fantastisk!
Bønner på græsk 2
En fyldig græsk bønneret med hvidløg og krydderurter. Serveres som forret inden en simpel kød- eller fiskeret. Perfekt til en græsk aften!
Farseret savoykål med lam
En lækker opskrift på fyldt savojkål med hakket lammekød, ris og krydderier. Kålen blancheres og fyldes med en velsmagende fars, hvorefter retten bages i ovnen. Kan serveres som forret eller hovedret. Tilføj gerne rodfrugter og pynt med tomat, kapers eller oliven.
Kylling med stegte courgetter og auberginer
En lækker opskrift på ovnbagt kylling med grøntsager og oliven. Nem at lave og fyldt med smag. Server med groft brød. 326 g grøntsager pr. portion.
Applepie 2
En lækker æblekage med sprød mørdej og saftigt fyld af æbler, sukker, kanel, rosiner og mandler. Serveres med creme fraiche eller flødeskum. God til dessert! 🍎🍰
Kikærtesuppe
En lækker kikærtesuppe med oksekød, selleri, persillerod og løg. Perfekt til en varmende og mættende middag. Server med brød og nyd!
Kyllingesalat med urter i julienne
En frisk og lækker kyllingesalat med sprød marinade og masser af grøntsager. Serveres med grovbrød og purløg. Perfekt til frokost eller som let aftensmad.
Koteletter med champignon og ost
Svinekoteletter i cremet champignonsauce gratineret med ost, serveret med persille. En lækker og nem opskrift til en velsmagende middag.
Pandekager med gedeost
Opskrift på lækre pandekager med kål, gedeost og parmesanost. Nem og hurtig at lave - perfekt til brunch eller frokost. Server med en frisk salat til.
Prinsens kylling
Opskrift på Kylling tidligere kendt som Prince & the Pauper. Mariner kyllingestykker i en blanding af hvidløg, jalapeno, olie, ananasjuice, brun farin og sojasauce i mindst 4 timer. Grill dem og server med grillet ananas og basmatiris.
...
241
242
243
244
245
246
247
248
249
250
251
252
253
254
255
256
257
258
259
260
...
...
246
247
248
249
250
251
252
...
For børnekokke
Madplan
Tøm køleskab
Mad til 1
Mad 30 min
Sæson
Råvarer
Info+gode råd
Grill +
Morgen
Frokost
Forret
Suppe
Aftensmad
Menuer
Dessert
Natmad/tapas
Drikke
Okse
Kalv
Gris
Lam
Fjerkræ
Vildt
Fisk
Skaldyr
Pølser
Grønsager
Tilbehør
Salater
Pasta/ris
Sauce
Buffet
Brød/boller
Kager
Børnemad
Dyremad
Svampe
Airfryer
Brugsanvisning
Alkoholtester
Kalorieberegner
Min kogebog
Omregn gram til dl
Kogekunst quiz
Årstider
Forår
Sommer
Efterår
Vinter
Tema
Gl. dansk
Højtider
Fest
Nytår
Pinse
Påske
Mors dag
Fars dag
Halloween
Jul
Mortensaften
Køkkenudstyr
Airfryer
Fondue
Stegeso
Wok
Trykkoger
Dyremad
Hundemad
Kattemad
Natur og friluft
Båd/sejler
Camping
Picnic/skovtur
Konservering
Ryge/salte
Syltning/saft
Muligheder
Hakket kød
Is/sorbet
Brunch
Fastfood
Frugt
Gryderet
Grød
Dip/dressing
Madpakker
Ost / æg
Smørrebrød
Snacks
Sushi
Bage og dessert
Bagemaskine
Bagværk
Cupcake/muffin
Kage/tærte
Lagkage/roulade
Madtærter
Omelet
Pandekage/vafler
Skærekage
Småkage/kiks
Diæt - Fedtfattig
Slankeret
♥-venlig
Diabetiker
Vegetar
Andre lande
Afrika
Amerika
England
Frankrig
Grækenland
Indien
Italien
Mexico
Middelalder
Spanien
Tyskland
Østen
Østeuropa
Tilmeld nyhedsmail her
Nyeste kommentarer
Torben Thilgreen
Sidder og vil lave denne : Bradepandekage med citron Men har et ønske om hvor mange personer der bliver til ?
Else Marie Lundgaard
Skal røget kuller varmebehandles, før den bruges i en salat? Vh EM Lundgaard
madABC.dk
Prøv med rødvin, det kan også blive godt.
Tina Jacobsen
kan man bruge andet end portvin, vi er ikke lige nogle af dem der er favoritter af det nemlig ; )
Prøv vores Kogekunst quiz
Se alle de bedste
opskrifter med Airfryer
Afstemning
Regeringen, er der nogen der skal udskiftes?
Peter Hummelgaard
Jakob Engel-Schmidt
Dan Jørgensen
Jeppe Bruus
Kaare Dybvad Bek
Magnus Heunicke
Lars Løkke Rasmussen
Foreslå nyt svar
Send nyt svar
Stem
Del
Se alle vores afstemninger her...
Amerikanske Småkager 2