Resultat af søgning
Udvidet søg
Find en god opskrift
og / eller
Retten skal indeholde
skriv en speciel råvare eller del retten
SKAL
indeholde, fx: kalvelever, salvie (hvis flere, skriv med komma imellem)
og / eller
Fravælg
skriv hvad retten
IKKE
må indeholde, fx: hvedemel, paprika, øl (hvis flere, skriv med komma imellem)
A
B
C
D
E
F
G
H
I
J
K
L
M
N
O
P
Q
R
S
T
U
V
W
X
Y
Z
Æ
Ø
Å
123...
Resultat i kategorier
Brød/boller
...
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
...
Knækbrød med rejesalat
Server en lille rejehapser før middagen - let, lækkert og hurtigt - andet godt brød kan også bruges
Kartoffelsuppe med hvidløgsbrød
Prøv denne skønne og nemme kartoffelsuppe et perfekt måltid på en kødfri dag
Kartoffelmadder
Kogte kolde nye kartofler smager skønt og er meget delikate som pålæg på smørrebrød og fyld i sandwich
Meat loaf med champignon og bagte tomater
1 time, ja, men den passer stort set sig selv det meste af tiden. En virkelig lækker ret, og farsbrødet kan udmærket også bruges til frokost dagen efter...
Løgsuppe med bacon
En frisk og let suppe, der ikke behøver at koge så længe. Suppen indeholder masser af smag fra bacon og løvstikke og serveres med gedeoste-toast
Lammebov med rødbedesalat og Vingelé med vaniljesauce
Farseret lammebov og Vingelé. I denne uge er der rigtig lækker gæstemad på menuen. Maden kan forberedes i forvejen, så du har tid til at tale med dine gæster
Rosenkålssalat med æg
Rå rosenkål er delikate, når de deles i blade eller snittes fint. Vendt med en sennepsdressing og serveret med æg udgør de en fin forret eller frokostret
Fuldkornsbrød
Det bedste og nemmeste fuldkornsbrød, der er let at bage og kan anvendes til det meste. 🤤 Brødet er godt på morgenbordet, i madpakken og til en kop te eller ...
Rørt tatar af varm røget laks
Til en nem sommerlig fiskemiddag er denne ret perfekt sammen med en god salat og brød
Salat med kyllingebryst
Pak kyllingebryster ind i skinkeskiver før stegning - det giver både smag og holder kyllingekødet saftigt. Server et helt kyllingebryst til hver, når
Seafoodgratin
Vi har brugt frisk torskefilet og en frossen skaldyrsblanding til denne lækre gratin. Hverdagsluksus
Små tomattærter røde og gule
I denne opskrift bruges lyst brød uden skorpe til bund i de små portionstærter med tomater. De bages med bunden i vejret og vendes ud på tallerkener
Smushi
Smushi er en moderne version af smørrebrød eller kanape i kvart størrelse af et helt stykke mad. Ordet smushi er en blanding af smørrebrød og sushi
Svensk rugbrød
2 brød. Tilberedningstid: ca. ½ time. Hævetid, surdej: ½ døgn. Bagetid: 1 time. Fryseegnet. Svensk rugbrød har en sur-sød, krydret smag
Ukrainebrød
2 brød. Tilberedningstid: 20-25 min. Hævetid, i alt: 1½ time. Bagetid: 40-45 min. Fryseegnet
Surbrød Gammeldags
2 brød. Tilberedningstid: ca. 20 min. Hævetid, surdej: 10-12 timer. Hævetid, dej: 1½-2 timer. Bagetid: 40-45 min. Fryseegnet
Gedeostebruschetta
Let og lækker forret
Blomkålssuppe med porre ♥
Her er opskriften på en lækker hjertevenlig suppe med blomkål og porre. Server gerne suppen til aftenmadsmad med knækbrød eller andet brød til.
Crostini alla contandina
Crostini alla contandina betyder direkte oversat bondens crostini eller crutoner. Crostini stammer fra Italien og bruges ofte som forret. De laves med ristet brød og ved et væld af fyld. Nem forret.
Solskinsbrød
Tilberedningstid: 20-25 Hævetid, i alt: 1½ time. Bagetid: 35-40 min. Fryseegnet. Frokostbrød med mange fibre og oven over skinner moder sol...
Havrebrød
1 havrebrød. Tilberedningstid: ca. ½ time. Hævetid, i alt: 1¼ time. Bagetid: 40 min. Fryseegnet.
Sesambrød små
Tilberedningstid: 15-20 min. Hævetid, i alt: 1¼ time Bagetid: 12-15 min. Fryseegnet. Server små sesambrød med smør og marmelade til te eller kaffe
Agurkebrød
Serveres til kraftige kød- og grønsagsretter. Tilberedningstid: 25-30 min. Hævetid. i alt: 1 time. Bagetid: 25-30 min. Ikke fryseegnet
Grove minibrød
Tilberedningstid: 20 min. Hævetid, i alt: 1 time. Bagetid: 25-30 min. Fryseegnet. Grove minibrød passer godt til ost. Bradepandebrød er økonomisk bagværk
Tomatfranskbrød
2 brød. Tilberedningstid: 15 min. Hævetid: ca. 1 time. Bagetid: 40 min. Kan fryses, men forringes
Formfranskbrød
Tilberedningstid: ca. 20 min. Hævetid, i alt: ca. 1 time Bagetid: 35-40 min. Fryseegnet. Formfranskbrød er velegnet som toast
Pølsebrød
Tilberedningstid: 20-25 min. Hævetid, i alt: 40 min. Bagetid: 12-15 min. Fryseegnet . Brød med fyld: Indbagte pølser er populær mad hos både børn og voksne
Oreganobrød
Oreganobrød smager specielt godt til supper og salater og osteanretninger. Tilberedningstid: 20 min. Hævetid: 50 min. 'Bagetid: 35-40 min. Fryseegnet
Parmesanbrød
Smager godt til fiske- og grønsagssupper, og ris-, pasta- og gryderetter. Tilberedningstid: ½ time. Hævetid, ca. 1 time. Bagetid: 40-45 min. Fryseegnet.
Skinkebrød
Skinkebrød smager godt til suppe og grønsagsretter. Tilberedningstid: 25 min. Hævetid, i alt: 1 time. Bagetid: 40-45 min. Fryseegnet.
Nøddebrød
Tilberedningstid: ca. ½ time. Hævetid, i alt: ca. 1¼ time. Bagetid: 25 min. Fryseegnet. Specialiteter fra eget køkken: Godt Nøddebrød eller nøddeboller
Påskebrød med sennep, timian og nødder
Dette er et godt bud på et brød, som kan laves aftenen før du skal bruge det, og som et langt stykke hen ad vejen passer sig selv.
Lammebryst bagt med feta, tomater og oregano
Dejlig nem ret med lammebryst, feta og tomater, som stort set passer sig selv i ovnen. Serveres gerne med et lækker landbrød
Hvedebrød, groft
Dette grove brød laves blandt andet med fuldkornsmel og knækkede hvedekerner. Det er let og nemt at lave. Prøv det til som tilbehør til hovedrettet eller som lækkert mellemmåltid eller snack.
Broccolikræs
Navnet broccolikræs dækker over en ret med broccoli og smuldret fuldkorsbrød. Prøv retten som tilbehør til kødretter og lignende.
Sunde snacks
Mellemmåltiderne er uundværlige, når du vil tabe dig. Det gælder blot om at vælge de sunde af slagsen. Mellemmåltider virker bremsende på, at du spiser for meget til hovedmåltiderne ...
Runde knækbrød
Knækbrød skal opbevares i lufttæt plastikboks eller pose, så de ikke bliver bløde af fugt. Spis de sprøde, lækre knækbrød på dækket, hvis du ikke vil have krummer i hynderne.
Boghvedescones
Scones stammer oprindeligt fra Scotland og kan laves i et utal af varianter. Her laves de med boghvede og almindelig hvedemel. Server dem til gæsterne til eftermiddagskaffen eller teen.
Basilikumpesto cupcakes
Det kan godt være det lyser mærkeligt, men det smager tilgængæld fantastisk. I denne opskrift blandes basilikumpesto med flødeost og bruges to glasur/topping på cupcakes. Pynt gerne med cherrytomater.
Franskbrød med bagepulver
Brød hævet med bagepulver bliver hurtigere tørt end brød, der er hævet med gær.
Balkanfrikadeller
Balkanfrikadeller er anderledes i det frikadellefarsen er lavet af fårekød. Retten kan serveres med røsti, rå løgringe, sigtebrød og yoghurt smagt til med hvidløg og cayennepebber.
Kantareller med bacon
Dette tilbehør bestående af kantareller med bacon og fløde kan bruges som tilbehør til for eksempel grillmad. Retten kan også bruges som let forret. Gerne om sommeren hvor det er sæson for svampene.
Knækbrød med ost og radiser - diabetiker
Ide til lækker, sund og hurtig morgenmad. Andet ost end gouda kan selvfølgelig bruges. Prøv også med peberfrugt eller agurk hvis det ikke er sæson for radiser.
Focaccia med kartofler
Lav dem, når der er kartofler til overs fra middagen. Brødene er gode at fryse. Serveres fx. som tilbehør til pastaretter
Cæsar-sandwich
Klassikeren Cæsar-salat har stået fadder til denne lille ret. Salaten kommer på toastbrød, og der kommer grill kylling ovenpå. Lækkert!
Bruschetta
Her får du opskriften på skøn bruschetta med serrano, som egner sig fint som forret, inden du serverer andre lækkerier
Pita eller pitabrød
Pita eller pitabrød er et rundt hvede fladbrød bagt med gær. Pita er det græske ord for flad. Pitabrød kommer fra det tyrkiske køkken
Stjerneskud med røget laks
"Stjerneskud" har muligvis fået sit navn af måden, de forskellige ingredienser anrettes på, nærmest som et stjerneskud. Det er et stort stykke smørrebrød,
Nøddebrød 2
Et brød med en dejlig smag af nødder og yoghurt. 10 rundstykker eller 1 stort brød
Spinatsalat med æble
Frisk babyspinat fås i de fleste supermarkeder og er nem at bruge, da den blot skal skylles. Hvis du foretrækker salaten vegetarisk, kan du erstatte
...
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30
31
32
33
34
35
36
37
38
39
40
...
...
22
23
24
25
26
27
28
...
For børnekokke
Madplan
Tøm køleskab
Mad til 1
Mad 30 min
Sæson
Råvarer
Info+gode råd
Grill +
Morgen
Frokost
Forret
Suppe
Aftensmad
Menuer
Dessert
Natmad/tapas
Drikke
Okse
Kalv
Gris
Lam
Fjerkræ
Vildt
Fisk
Skaldyr
Pølser
Grønsager
Tilbehør
Salater
Pasta/ris
Sauce
Buffet
Brød/boller
Kager
Børnemad
Dyremad
Svampe
Airfryer
Brugsanvisning
Alkoholtester
Kalorieberegner
Min kogebog
Omregn gram til dl
Kogekunst quiz
Årstider
Forår
Sommer
Efterår
Vinter
Tema
Gl. dansk
Højtider
Fest
Nytår
Pinse
Påske
Mors dag
Fars dag
Halloween
Jul
Mortensaften
Køkkenudstyr
Airfryer
Fondue
Stegeso
Wok
Trykkoger
Dyremad
Hundemad
Kattemad
Natur og friluft
Båd/sejler
Camping
Picnic/skovtur
Konservering
Ryge/salte
Syltning/saft
Muligheder
Hakket kød
Is/sorbet
Brunch
Fastfood
Frugt
Gryderet
Grød
Dip/dressing
Madpakker
Ost / æg
Smørrebrød
Snacks
Sushi
Bage og dessert
Bagemaskine
Bagværk
Cupcake/muffin
Kage/tærte
Lagkage/roulade
Madtærter
Omelet
Pandekage/vafler
Skærekage
Småkage/kiks
Diæt - Fedtfattig
Slankeret
♥-venlig
Diabetiker
Vegetar
Andre lande
Afrika
Amerika
England
Frankrig
Grækenland
Indien
Italien
Mexico
Middelalder
Spanien
Tyskland
Østen
Østeuropa
Tilmeld nyhedsmail her
Nyeste kommentarer
madABC.dk
Thai-bouillon kan bestå af: Fjerkræ, (vand, kød, ben, salt), rejer, citrongræs, grønsager (ingefær, løg, selleri, gulerod,...
Kristian Anhøj
Hvad kan jeg bruge i stedet for thai-bouillon ? Er det okse- eller grøntsags-bouillon.
else rasmussen
Jeg kan ikke finde friske figner...hvad kan jeg gøre i stedet?
Maibritt Mikkelsen
Det er noteret! Til trods for jeg måtte låne mig til en røgovn, var det hele besværdet værd! Top vudering her fra!
Prøv vores Kogekunst quiz
Se alle de bedste
opskrifter med Airfryer
Afstemning
Danmarks søer og åer er forurenede, gør Magnus Heunicke nok?
Ja
Nej
Nej, han skal fyres/udskiftes.
Foreslå nyt svar
Send nyt svar
Stem
Del
Se alle vores afstemninger her...