Resultat af søgning

A

B

C

D

E

F

G

H

I

J

K

L

M

N

O

P

Q

R

S

T

U

V

W

X

Y

Z

Æ

Ø

Å

123...

... 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22

Tamales mexicanske fyldte majsblade

Tamales er en traditionel mexicansk ret lavet af majsdej og bønnedip, pakket ind i majskolbeblade. Kan serveres som snack eller som del af en buffet. En autentisk og velsmagende oplevelse med rødder tilbage til Aztekerne for over 7000 år siden.

En nem opskrift på grillet pizza med hjemmelavet dej, tomatsauce og frisk mozzarellaost. Dejen kan fryses ned og klar til brug en travl dag. Hemmelige tips til en perfekt pizza inkluderet. Lad fantasien løbe frit med forskellige toppings.

Quick View

Højrebsfilet og salat med asparges, urte-hollandaise og fyldte tomater

Opskrift på oksehøjrebsfilet med salat med asparges, fyldte tomater og urtehollandaise. Steges i ovnen og serveres med sprøde asparges og kartofler. Enjoy! 🍴

Oksehaleragout 2

En god opskrift fra madABC - tidens kogebog med over 41.000 spændende madopskrifter, og mere end 11.000 med billeder. Vi hjælper dig med at lykkes i køkkenet.

Quick View

Sprængt svineskank og æble-peberrodssauce med danske vinterurter

En opskrift på sprængte svineskanke med sur-søde æbler, stegte persillerødder og æble-peberrodssauce. Serveres med dampede gulerødder. Kød koges i 3 timer, persillerødder steges i smør og sauce blends med æbler og peberrod. Tips til hjemmesalting af skankene gives også.

Quick View

Kylling svøbt i salat

Opskrift på kinesisk kylling med vandkastanjer og svampe i en lækker saus. Serveres med sprøde valnødder eller mandler og friske salatblade til at wrappe omkring kyllingen. En skøn og anderledes middagsret!

Quick View

Kinesisk fondue

Opskrift på traditionel kinesisk fondue 'ild gryde' med bouillon, kød, fisk, grøntsager og diverse saucer. En smagfuld og sund festmiddag til 5 gæster + vært. Tips til hjemmelavet hønsebouillon inkluderet. Serveres med ris. Kcal pr. portion: 1400

Quick View

Farseret unghane og bagte frugter

Opskrift på farseret unghane med bagte frugter og sauce. Farsen består af kalvekød, løg, æg, timian, champignoner, hasselnødder m.m. Unghanen fyldes og steges, mens frugterne bages og saucen laves af stegeskyen. Serveres med romainesalat.

Kalvespidsbryst med agurkesalsa

En god opskrift fra madABC - tidens kogebog med over 41.000 spændende madopskrifter, og mere end 11.000 med billeder. Vi hjælper dig med at lykkes i køkkenet.

Quick View

Roulade af svinebov med vinblade og feta

Opskrift på roulade af bovklump med gedefeta og vinblade, serveret med porretimbale og rucola-olivensauce. Kødet brunes, steges og hviler, imens porrer ristes og sauce koges. En lækker og spændende ret tilberedes med en række trin for at opnå den bedste smag og konsistens.

Quick View

Oksehøjreb og salat med asparges, urte-hollandaise og fyldte tomater

Opskrift på oksehøjrebsfilet med salat med asparges, fyldte tomater og urte-hollandaise. Steg kødet ved 150°C i 1 ½ time. Tilbered salat, fyld tomater med champignon-blanding og lav urte-hollandaise. Server med brød.

Quick View

Appelsinglaseret nakkefilet med hvide asparges og grønærtecreme

Opskrift på langtidsstegt nakkefilet med appelsinreduktion, sprødt spæk, grønærte creme og asparges. Serveres med en dressing af olie, vineddike, løg og persille. Herunder tips til variationer og orange skaldrys som pynt.

Lammebov med kommen og asparges + Rabarbersuppe

Kommenskrydret lammebov med asparges og rabarbersuppe med hindbær og Tuilles. Lammeboven krydres med kommen og steges i ovn, mens rabarbersuppen laves med rabarber, hindbær og sar. Serveres med kvarkcreme og sprøde tuilles. Energirigtige retter tilberedt på 60+ min.

Bruschetta, Lammeryg og Pærer Belle Helene

En lækker opskrift med hvidløgsbrød, lammeryg med flødemarinade og salat, samt en opskrift på Pære Belle Helene med pæreis og chokolade. En festlig menu til at imponere gæsterne.

Rijsttafel, kinesisk

Opskrift på en traditionel indonesisk rijstaffel med varm karryret med svinekød, ris og et udvalg af tilbehør. En kompleks og velsmagende ret, der serveres med en række lækre krydderier og grøntsager.

Kalvebov med timian og hvidvin + Vaniljecreme på bær

Kalvebov med timian og hvidvin i rømertopf. Serveres med kartofler og persille. Vaniljecreme med friske bær. Salt og eddikespecier som snacks.

Quick View

Opskrift på Jerk-marinade til kylling og svinekød. Marinaden laves af løg, forårsløg, hvidløg, timian, ingefær, habanero-chili og krydderier. Kødet marineres i mindst 6 timer og grilles. Server med mildt tilbehør. OPRINDELSE: Jamaica. Vær forsigtig med habanero-chilier pga. styrke.

Oksehaleragout 3

Opskrift på oksehaleragout, der simrer i timevis og er fyldt med saft og kraft. Mørt kød smager perfekt med madeira og krydret sauce. Server med persille og kartofler. Kan laves dagen før.

Quick View

Farseret kalkun 3

Klassisk opskrift på fyldt kalkun med hjemmelavet sauce. Kalkun fyldes med kødfars og steges i ovn med bouillon. Serveres med sauce og grøntsager.

Quick View

Islagkage med melon og hindbær

En god opskrift fra madABC - tidens kogebog med over 41.000 spændende madopskrifter, og mere end 11.000 med billeder. Vi hjælper dig med at lykkes i køkkenet.

Spis i det grønne - titter pinsesolen frem, så er det tid til en lille udflugt. Pak en madkurv, og tag den med i haven, parken, skoven eller på stranden

Radisesuppe, Lammefilet og kartoffelmos samt Chokoladesoufflé

En dejlig forårsagtig forret. Lammefilet der er saftig og mør, Souffléernes kerne består af et stykke fyldt chokolade med æggelikør, som smelter i ovnen

Kalveschnitzel med ærtepuré og Stracciatella med forårsurter

En sprød kalveschnitzel har fået spidset smagen til med frisk ærtepuré.Stracciatella (fra italienske stracciato, "sønderrevet") er en italiensk æg-suppe der normalt siges at være "alla Romana" som ...

Hvidkålskuren - Suppekuren

En "Hvidvaskning" af kroppen - en slankekur der virker godt, når opskriften følges slavisk

Tomater tomater tomater

Det er især sidst på sommeren, når tomaterne har fået masser af sol, at de smager af allermest. Her får du nogle af vores favoritter

Vinterpasta - hele 5 forslag og opskrifter

Lad dig friste af disse gode og fyldige pastaretter. Ingredienserne er hverdagsagtige, men smagen er i top. Alle opskrifter er til 1 eller 2 personer

Tid til stenbiderrogn

Et godt forårstegn er stenbiderens lyserøde rogn. Her kan du læse, hvordan du selv ordner den friske rogn og få lækre opskrifter på den skønne delikatesse

Grillstegte grønsager

Her finder du lette opskrifter på grillstegte grønsager. Gå på opdagelse og find inspiration i vores mange opskrifter, tips og idéer.

Det bedste fra Danmarks sommer-spisekammer til en pragtfuld fest i haven. Alle opskrifter er beregnet til 8 personer

Sparemad med kartofler - Se opskrifter til kartoffel-elskere her

Sæt de gode danske kartofler på menuen. Det er nemt at tilberede velsmagende og mættende retter af og med kartofler og det pynter på husholdningsbudgettet

Millionbøf på 4 måder

Sæt ny smag og farve på hverdagens retter med hakket kød - cubansk, nordisk, asiatisk og marokkansk - prøv en eller dem alle, som at rejse til disse steder

Mad med nødder

Brug efterårets dejlige nødder i kolde og varme retter. Vi har rørt valnødder og appelsin i farsen til en skøn "hare" og fyldt koteletterne med æbler og ...

Netop nu er det sæson for citrusfrugter. Brug dem både til mad og søde sager - de er sprængfyldte med C-vitaminer og sætter et frisk pift på maden

Mad med brød - lette retter hvor du har brug for dit gamle brød

Smid ikke det tørre brød ud, men brug det i stedet i den daglige madlavning. Det smager nemlig skønt og mætter godt. Alletiders madABC for dig - og i dag

Lækker mad med bacon

Bacon giver maden en røget smag og noget sprødt at tygge på. Sæt prikken over i'et med lidt bacon i sandwich og pasta, til fisk, grønsager og kartofler.

Fastelavn er mit navn

Gør lidt ekstra ud af fastelavnsfesten med nogle børnevenlige retter, der også vil falde i de voksnes smag

Danske forårs klassikere

Giv de danske klassikere et moderne tilsnit og genopdag et par af de gamle kendinge. Det her er ren mormor-mad som vil vække jubel som familiemad - se bare her

Gæstemad med hakket kød

invitér venner og familie til en festlig middag med hakket kød og lækkert tilbehør. Her er 4 dejlige forslag

Julehygge fra morgenstunden slå morgenmad og frokost sammen til et måltid i juledagene og disk op med et par hjemmelavede lækkerier

Italiensk vintermad - opskrifter på skønne og sanselige retter

Italienerne er mestre i at gøre måltidet til en sanselig oplevelse ved bl.a. at bruge friske krydderurter, krydderier, kapers og kaffe - Cibo invernale italiano

Lækkert smørrebrød - forår

Det gode danske smørrebrød har fået en renæssance. Nogle hæger om klassikerne, andre sætter de klassiske ingredienser sammen på nye måder - her er gode forslag

På med grillhandsken

Brug grillen til både pølser, bøffer, steg og hjemmebagte boller det er nemt og smager godt. Årets bedste opskrifter fås på madABC.dk

Denne opskrift indeholder tre retter: Røget hellefisk i kalvebouillon, marineret oksemørbrad med saltkartofler og islagkage med kokos og bagt ananas. Hver ret har en tilberedningstid på 45-60 min. og indeholder detaljerede instruktioner samt en liste over ingredienser.

Få alle de bedste opskrifter med kartofler her - som det lækreste tilbehør til en lækker steg, i ovnen, skønne cremede supper og meget mere ...

Gode kokketip til fantastisk fisk

Danskerne oversteger deres fisk. Få tip til at få fisken til at smage himmelsk.

... 21 22

... 22

Tilmeld nyhedsmail her

Nyeste kommentarer

Thai-bouillon kan bestå af: Fjerkræ, (vand, kød, ben, salt), rejer, citrongræs, grønsager (ingefær, løg, selleri, gulerod,...

Kristian Anhøj

Hvad kan jeg bruge i stedet for thai-bouillon ? Er det okse- eller grøntsags-bouillon.

Jeg kan ikke finde friske figner...hvad kan jeg gøre i stedet?

Maibritt Mikkelsen

Det er noteret! Til trods for jeg måtte låne mig til en røgovn, var det hele besværdet værd! Top vudering her fra!

Quiz

Prøv vores Kogekunst quiz

Airfryer

Se alle de bedste
opskrifter med Airfryer

Afstemning

Danmarks søer og åer er forurenede, gør Magnus Heunicke nok?

Ja

Nej

Nej, han skal fyres/udskiftes.

Foreslå nyt svar

Se alle vores afstemninger her...

Effektiv reklame - klik her