Resultat af søgning
Udvidet søg
Find en god opskrift
og / eller
Retten skal indeholde
skriv en speciel råvare eller del retten
SKAL
indeholde, fx: kalvelever, salvie (hvis flere, skriv med komma imellem)
og / eller
Fravælg
skriv hvad retten
IKKE
må indeholde, fx: hvedemel, paprika, øl (hvis flere, skriv med komma imellem)
A
B
C
D
E
F
G
H
I
J
K
L
M
N
O
P
Q
R
S
T
U
V
W
X
Y
Z
Æ
Ø
Å
123...
...
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
...
Sur-sød oksekødsgryde
En lækker opskrift på kinesisk oksekødsgryde med grønsager og krydderier. Serveres med ris og en frisk salat.
Krabbedeller til brunch eller middag
Opskrift på 6 krabbefrikadeller til tre personer. Lav fars af krabbekød, brødkrumme, æg, krydderier, mayonnaise, sennep og forårsløg. Steg dem på panden og server varme eller kolde med salat og brød.
Sildesalat 1
Opskrift på spegesildesalat: Spegesild udblødes og skæres i strimler. Blandes med syltede rødbeder, kartofler og æbler. Dressing af flødeost, fløde og rødbedeeddike. Pynt med kogt æg og grøn salat. Smag til med salt, peber, sennep og sukker. Bon appétit!
Bønnesalat med fetaost
Frisk grøn bønnesalat med løg, hvidløg og fetaost. En sprød og smagfuld salat med et hint af tabasco og persille. Let at lave og perfekt som tilbehør til enhver ret.
Kogte majskolber
Opskrift på kogt majskolbe: Fjern grønne blade og kog majsen i vand. Server sprød efter 7-8 min eller mør efter 12-15 min. Server med salt, smør og salat.
Rødbede/peberrodsalat
En lækker rødbedesalat med æbler, selleri og peberrod i en cremet dressing af mayonnaise og cremefraiche. Perfekt til julemaden! Kan også laves i en mindre portion.
Gulerodssalat med bladselleri og appelsin
En frisk og sprød salat med gulerødder, peberfrugt, bladselleri og appelsiner. Serveres med lidt appelsinjuice for ekstra smag. Perfekt som tilbehør til en let sommermiddag.
Kinesiske karbonader
Opskrift på lækre kalveflæsk karbonader med rosiner og appelsinsovs. Steges på panden og bages i ovnen. Serveres med kogte ris og grøn salat.
Pølseomelet
Opskrift på Kyllingepølser i skiver med æggemasse bagt i ovnen. Nem og lækker ret til aftensmad. Server med grøn salat og flûtes. Ovnen forvarmes til 200ºC, pølserne lægges i et fad, æg, hvedemel, mælk, salt og peber piskes sammen og hældes over pølserne. Bag i 25 min.
Fransk salat med bønner og ansjoser
En lækker bønnesalat med ansjos, løg, rødbeder og krydderurter. Serveres med olie, eddike og krydderier. Nem og sund opskrift.
Pitabrød med fyld
En lækker opskrift på pitabrød med kalkunfyld og grøntsager. Serveres med en frisk flødedressing med blegselleri, citron og krydderier. Smagfuld og nem aftensmad!
Kogte frokostsild
Opskrift på dampede udbenede sild med eddike, dild og peberrod. Serveres varme eller kolde, med peberrodssalat eller makaroni og flødepeberrodsauce.
Frokostsalat med tun eller kylling og rugbrød ♥
En sund og nærende salat med grøntsager, tun eller kylling og en lækker dressing. Serveres med fuldkornsrugbrød. Indeholder ca. 338 kcal med tun og 334 kcal med kylling.
Oksegryde med svampe i stegeso
Lækker og nem opskrift på champignon oksesteg med blomkål og løg, der steges i ovnen. Serveres med ris eller pommes frites og grøn salat.
Skinkepizza
En klassisk pizza med skinke, champignon, ost og krydderier. Nem og lækker opskrift til en hyggelig aften derhjemme. Server med salat eller pasta.
Marineret culottesteg
Opskrift på marineret culottesteg med kinesisk soja, hvidløg og ingefær. Kødet marineres i 1 døgn, brunes i ovnen og steges færdigt. Serveres med kartoffeltærter og grøn salat.
Tips: Undgå våd salat
En praktisk opskrift til at undgå for våd salat - placér en tallerken omvendt i skålen for at opsamle overskydende vand. Skub grønsagerne med bagsiden af kniven for at undgå at sløve bladet.
Røget laks med brombærvinaigrette
En opskrift på laks med brombær dressing og balsamico sauce. Laksen serveres med en blanding af brombær, løg, krydderurter, peber, asparges og kapers. Saucen laves af balsamicoeddike og sukker, koges til sirup og serveres koldt over laksen.
Persillekylling med salat
En simpel opskrift på stegt kylling med persillefyld og en lækker salat med fløde, citron og sukker. Kyllingerne brunes og steges i ovnen, mens saucen jævnes. Salaten serveres med de spæde salatblade.
Græsk hvidkålssalat
En frisk og sund salat med hvidkål, rødløg, oliven og marineret gedefeta. Dresset med olivenolie og citronsaft, og drysset med tørret merian. Serveres med landbrød.
Salat med agurk og tomat i krydret yoghurt
En frisk og krydret yoghurtsalat med tomater, løg, agurk og grøn chili. Pyntet med tørrede bukkehornsblade og klar til afkøling før servering.
Tunfiskebaguette
En opskrift på lækre tunmadder med flødeost, grøntsager og krydderier på baguette. Let og lækker sandwich til frokost eller aftensmad.
Salat med røget ørred
En frisk og let røget ørredsalat med kapers og grøn estragon dressing. Perfekt som en lækker frokostret! Server med ristet rugbrød.
Thai omelet
Opskrift på en lækker og krydret omelet. Ægget piskes med fløde, fiskesauce, Sambal Oelek og korianderblade. Steges som en pandekage og serveres med frisk salat. Kan også bruges som tilbehør til stegte ris og nudler.
Lasagne med røget laks og spinat
Lækker opskrift på lasagne med fersk røget laks, frisk spinat og hvid bechamelsauce. Nem og velsmagende ret, der bages i ovnen og serveres med grøn salat.
Soyamarinerede strudsebøf/steak
Opskrift på strudsebøffer med marinade af vand, sojasauce, citronsaft, farin, ingefær, hvidløg og sesamfrø. Bøfferne marineres og steges, serveres med bagt kartoffel, grøn salat og flûtes.
Sidesalaten
En opskrift på grøn salat lavet med finthakket iceberg salat, tomater, agurk, løg og champion. Server gerne med en let dressing.
Kartoffel- og aspargessalat
En opskrift på kartoffelsalat med grønne asparges, oliven og tomater i en frisk citron-olie dressing. Perfekt som tilbehør til forskellige kødretter. Lav marinaden, hæld over kartofler og asparges, lad trække og server.
Græsk burger
Opskrift på lækre pitabrød med hjemmelavede bøffer af hakket oksekød og lammekød, serveret med salat, tomat og forårsløg. Perfekt til en hurtig og lækker middag!
Sild, røde, i gele
Opskrift på sild i rødbedelage med husblasgele. Sildene renses og koges med rødbedelage, nelliker og laurbærblade. Efter afkøling lægges de i en skål og overhældes med husblasgele. Pyntes med citron og æg inden servering.
Pølsegryde med svampe
En lækker opskrift på svampegryde med cocktailpølser og tomater. Svits svampene i smør, tilsæt mel og bouillon, lad det simre. Tilsæt tomater og pølser, smag til og server med kartoffelmos og salat.
Remoulade hjemmelavet
Opskrift på hjemmelavet remoulade lavet med grønne tomater, agurker, løg, krydderier og eddike. En klassisk opskrift der kræver lidt tid og tålmodighed, men resultatet er det hele værd. Server remouladen til fisk eller på smørrebrød for en lækker smagsoplevelse.
Vagtler med cognac
Opskrift på sprøde vagtler med cognac og flødesauce. Vagtlerne steges med spæk og vinblade og serveres med en lækker sauce af cognac og fløde. Serveres med franske kartofler, flûte og grøn salat.
Lasagne med salat
En lækker lasagne opskrift med oksekød, grøntsager og mornaysauce. Serveres med blandet salat og cremefraiche-dressing.
Karens kødsalat
En lækker salat med svinekam, tomat og kogte kartofler i sennepsdressing. Serveres med rugbrød og syltede rødbeder. Kan tilpasses med små syltede løg, oliven, melon eller jordbær.
Indbagt kotelet
Svinekoteletter svøbt i butterdej med smøreost, bagt sprødt i ovnen og pyntet med brøndkarse. Server med grøn salat.
Tunmousse 8
En opskrift på tunsalat lavet med tun i vand, fromage blanc, citronsaft, salt og peber. Pyntet med cherrytomater og serveres med salatblade og brød.
Ovnbagt torsk med citron og kartofler
Opskrift på ovnbagt torsk med kartofler, tomater og citron. Nem og lækker fiskeret til 3 personer. Server med grøn salat.
Tomat og mozzarella på spid med krydderurtebrød
Lækre bøffelmozzarella spies med kryddertomater og basilikumdressing. Serveres med stegt brød og frisk salat. En nem og lækker sommerret.
Krebsehaler med ratatouille og frisk koriander
En lækker og nem opskrift på krebs med ratatouille, hvidløg og citron. Server med ris eller en frisk grøn salat.
Asparges- og kartofler med sesam
En lækker opskrift på kartoffelsalat med grønne asparges, sesamfrø, dijonsennep og yoghurt dressing. Perfekt som tilbehør til sommerens grillaftener.
Hvidløgs Bøffer
Opskrift på lækre bacon omviklede bøffer med cremefraiche, hvidløg og krydderier. Nem og hurtig ret perfekt til middag. Server med grøn salat og flutes.
Græsk bondesalat - horiatiki salata
En klassisk græsk salat med rødsalat, iceberg, tomater, agurker, peberfrugt, løg, persille, feta og oliven. Dressing med worcestershire sauce. Perfekt til varme sommerdage.
Medister i fad
En lækker opskrift på røget medisterpølse i ovn med sennep, tomater og majs. Serveres med ris og evt. salat. Let at lave og fuld af smag!
Sennepskrydret skinkegryde - lav fedt %
En nem opskrift på svinekødsgryde med kartofler, løg og sennepskorn. Retten simrer i bouillon i 35 minutter og serveres med persille, rødbeder og grøn salat.
Fiskefrikadeller med gulerodssalat
Opskrift på lækker remouladesalat med gulerødder, persillerod og forårsløg. Perfekt som tilbehør til fiskefrikadeller. Let at lave og utroligt velsmagende. Server med groft brød.
Laksekræmmerhuse med flødeost
En lækker opskrift på kræmmerhuse med ferskrøget laks, flødeost, dild og citron. Serveres med agurkestrimler og hovedsalat. Pynt med dildkviste og citronbåde.
Italienske karbonader
500g hakket svinekød, krydderier, ost og løg blandes til karbonader. Steges i olie i 10 min. Serveres med pasta, tomatsauce og salat.
Sild á la special
Opskrift på dampede sildefileter med fiskefars og ansjovisfond. Serveres afkølet i suppe sammen med grøn salat og tomater fyldt med selleri og æble salat.
Tabboli Libanesisk salat - Sumak
Græsk tomatsalat med bulgur, persille og mynte. Frisk og sund salat med en skøn blanding af smagfulde grønsager og krydderier. Let og lækker som tilbehør til ethvert måltid.
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
...
...
15
16
17
18
19
20
21
...
For børnekokke
Madplan
Tøm køleskab
Mad til 1
Mad 30 min
Sæson
Råvarer
Info+gode råd
Grill +
Morgen
Frokost
Forret
Suppe
Aftensmad
Menuer
Dessert
Natmad/tapas
Drikke
Okse
Kalv
Gris
Lam
Fjerkræ
Vildt
Fisk
Skaldyr
Pølser
Grønsager
Tilbehør
Salater
Pasta/ris
Sauce
Buffet
Brød/boller
Kager
Børnemad
Dyremad
Svampe
Airfryer
Brugsanvisning
Alkoholtester
Kalorieberegner
Min kogebog
Omregn gram til dl
Kogekunst quiz
Årstider
Forår
Sommer
Efterår
Vinter
Tema
Gl. dansk
Højtider
Fest
Nytår
Pinse
Påske
Mors dag
Fars dag
Halloween
Jul
Mortensaften
Køkkenudstyr
Airfryer
Fondue
Stegeso
Wok
Trykkoger
Dyremad
Hundemad
Kattemad
Natur og friluft
Båd/sejler
Camping
Picnic/skovtur
Konservering
Ryge/salte
Syltning/saft
Muligheder
Hakket kød
Is/sorbet
Brunch
Fastfood
Frugt
Gryderet
Grød
Dip/dressing
Madpakker
Ost / æg
Smørrebrød
Snacks
Sushi
Bage og dessert
Bagemaskine
Bagværk
Cupcake/muffin
Kage/tærte
Lagkage/roulade
Madtærter
Omelet
Pandekage/vafler
Skærekage
Småkage/kiks
Diæt - Fedtfattig
Slankeret
♥-venlig
Diabetiker
Vegetar
Andre lande
Afrika
Amerika
England
Frankrig
Grækenland
Indien
Italien
Mexico
Middelalder
Spanien
Tyskland
Østen
Østeuropa
Tilmeld nyhedsmail her
Nyeste kommentarer
Else Marie Lundgaard
Skal røget kuller varmebehandles, før den bruges i en salat? Vh EM Lundgaard
madABC.dk
Prøv med rødvin, det kan også blive godt.
Tina Jacobsen
kan man bruge andet end portvin, vi er ikke lige nogle af dem der er favoritter af det nemlig ; )
Oscar Alsing Ferreira
En fan anbefalede mig denne natmad. Den er virkelig god!
Prøv vores Kogekunst quiz
Se alle de bedste
opskrifter med Airfryer
Afstemning
Hvad synes du om de nye skruelåg der skal sidde fast?
De er gode
Det er ligegyldigt
De er meget irriterende
Stem
Del
Se alle vores afstemninger her...
Soyamarinerede strudsebøf/steak