Resultat af søgning
Udvidet søg
Find en god opskrift
og / eller
Retten skal indeholde
skriv en speciel råvare eller del retten
SKAL
indeholde, fx: kalvelever, salvie (hvis flere, skriv med komma imellem)
og / eller
Fravælg
skriv hvad retten
IKKE
må indeholde, fx: hvedemel, paprika, øl (hvis flere, skriv med komma imellem)
A
B
C
D
E
F
G
H
I
J
K
L
M
N
O
P
Q
R
S
T
U
V
W
X
Y
Z
Æ
Ø
Å
123...
...
193
194
195
196
197
198
199
200
201
202
203
204
...
Indisk Dhal
Opskrift på linsedhal: Røde linser simres i krydret bouillon med løg, hvidløg og krydderier. Server med chapati og ris, og top med friske tomater og citronsaft.
Norditaliensk kartoffelsalat
Opskrift på lækker kartoffelsalat med rødløg, persille og citron dressing. Skal trække før servering for bedst smag.
Souffle - glutenfri
En grundlæggende opskrift på souffle med majsmel som erstatning for hvedemel. Nem at tilpasse med forskellige smagsingredienser som ost, fisk eller grøntsager. Luftig og imponerende ret perfekt som hovedret eller frokost.
Pappardelle al coniglio
Kaninsauce med pappardelle: En velsmagende opskrift med kaninkød, grønsager og enebær i tomatsovs, serveret med pappardelle eller fettucini. Perfekt til en lækker middag.
Saftig æblekage
En opskrift på æblekage lavet med hvedemel, bagepulver, margarine, sukker, mælk, æbler, sukker og kanel. Dejen samles hurtigt og æblerne lægges taglagt ned og drysses med kanelsukker inden bagning i ovnen i ca. 30 minutter.
Squash med bacon
Opskrift på bacon squash steg: Skiver af slagterbacon ristes, squashskiver og løg snurres sammen i olie på panden. Krydres med salt og peber. Serveres som tilbehør.
Kyllingespid med kold courgettesauce
Opskrift på kyllingespyd med karrymarinade og courgettesalat. Kyllingekødet marineres og sættes på bambusspid, bages i ovnen. Courgette rives og blandes med afdryppet cultura, hvidløg og persille. Serveres til de lækre kyllingespyd.
Lun æblekage
Opskrift på lækker æblekage med knasende topping af mandler og rasp. Nem at lave og perfekt til dessert med en klat flødeskum.
Stærk Djævlesauce
Opskrift på lækker fiskesauce med lime, hvidløg, ingefær og frisk rød chili. Hak det fint, bland det godt sammen og lad det trække i køleskabet. Brug det til sauce, ris eller som marinade til kød. Holdbar i køleskabet.
Orientalsk rejesuppe
En lækker rejesuppe med karry, grøn peberfrugt, flåede tomater, hvidvin og piskefløde. Simrer i tykbundet gryde i 5-7 minutter.
Flødekartofler med hvidløg 2
En lækker opskrift på flødekartofler med løg og hvidløg. Kartofler skæres i skiver og blandes med en cremet flødesauce. Kan toppes med revet ost for ekstra smag.
Nem rød kylling
En lækker kylling i engelsk sauce med piskefløde, tomatpuré og paprika. Simrer i 30 min og serveres med ris og godt brød. Rigtig nem og velsmagende ret.
Cherryfromage
En lækker opskrift på chokolademousse med sherry, mandler og fløde. Nem og lækker dessert til enhver lejlighed.
Appelsinkage - diabetiker
En opskrift på en diabetikervenlig appelsinkage med sukkererstatning og hvedemel. Æggene piskes med sukker og sødemiddel, appelsinsaft og -skal samt smeltet margarine tilsættes. Dejen hældes i en springform og bages i ovnen i ca. 30 minutter ved 200°C. Kan evt. toppes med hakket chokolade.
Skirlie Dumplings
Opskrift på Skirlie: Havregryn, løg, hakket nyretælle/fedt, salt, peber. Blend havregryn, svits løg og tilsæt havremelet. Form til boller og server i suppe eller brug som fyld til rullesteg.
Gratineret kalvekoteletter
Saftige kalvekoteletter fyldt med smeltet emmenthaler og spegeskinke, toppet med en cremet osteblanding. Nem og lækker opskrift til en skøn middag. Server med ris, kartofler og grøntsager eller en frisk salat.
Fanøkål
En opskrift på traditionel dansk kålret med stribet flæsk og bacon. En lækker og billig ret fra Fanø, hvor hvidkålen koges med flæsk og serveres med bacon og løg.
Bulgur pilav
En opskrift på bulgur med løg, peberfrugt og tomater, kogt i grønsagsbouillon og serveret med sorte oliven. Let og sund ret med masser af smag.
Tarteletter med avocado og rucola
En lækker opskrift på tarteletter med avocado-feta fyld. Rødløg, tomat, feta og rucola blandes med avocadocreme og fyldes i varme tarteletter. Serveres straks.
Muslinger med hvidvin, chili, persille og fløde
En lækker opskrift på muslinger i hvidvinssauce med chili, hvidløg og persille. Perfekt til en hyggelig middag med et glas god hvidvin.
Bøf med legeret sennepssauce
Opskrift på oksebøffer med bearnaise sauce. Steg bøfferne og lav en lækker sauce med æggeblommer, sennep, hvidvin og smør. Server med ekstra sauce til.
Kyllingehjerter med rosmarin 2
Kyllingehjerter med rosmarin: Kap kyllingehjerterne, før rosmarinkviste igennem og krydr med salt og peber. Steg dem på pande med hvidløg og olie. En lækker og nem opskrift!
Tunpostej med appelsin
En opskrift på tunpostej med appelsin og brødkrumme. Mos tunen, rør ingredienserne sammen og bag i 40 minutter. Server kold med godt brød.
Cheddar-agtig smøreost
Opskrift på cremet pinjepesto med soltørrede tomater, peberfrugt, citron og hvidløg. Nemt at lave og perfekt som tilbehør til diverse retter. Smagfuld og frisk pesto tilføjet cheddarsmag.
Karry med lam
En lækker opskrift på lammebov i karrysauce med æble og cremefraiche. En nem og velsmagende ret der simrer i bouillon i 45 minutter. Server med ris eller kartoffelmos.
Marinade til kød 2
En simpel marinade til kød eller kylling med vin, citron, løg, worcestershiresauce og rapsolie. Kan varieres med krydderurter, chili, hvidløg og sennep.
Marinade med fennikel og citron
En opskrift på en lækker marinade til lys fisk og skaldyr, med fennikelfrø, frisk fennikel, citronsaft, olivenolie, hvidløg, salt og peber. Passer til ca. 900 g kød eller fisk.
Koteletter i fad 9
Opskrift på lækre bagekoteletter med ananas, bacon og flødesauce. En nem og lækker ret, der serveres med ris og salat. Ideel til en hyggelig aftenmiddag.
Pitabrød med rejer og mangosalsa
En opskrift på lækre pitabrød fyldt med optøede rejer, mango, chili, salat og peberfrugt, dryppet med limesaft. Nem og velsmagende ret til aftensmaden.
Pandekager med is til børnefest
En opskrift på lækre pandekager med vaniljeis, nødder og syltetøj. Dejen laves af hvedemel, sukker, mælk, æg og citronskal, hvorefter den bages til tynde pandekager. Serveres med forskelligt fyld.
Sauce verdurette
Opskrift på hvidvinssauce med bouillon, cremefraiche og krydderurter. Perfekt til kød, fisk og krebsdyr. Reducer vin og bouillon, tilsæt resten og creme fraiche.
Sandwich med kalkun og ost
Opskrift på lækre sandwich med blødt smør, sennep, Danbo ost, kalkunbryst og bladselleri. Nemme at forberede og perfekte til frokost.
Rødbedesalat med persille
En lækker opskrift på rødbedesalat med hvidløg og persille. Rødbeder koges og skæres i små stykker, blandes med presset hvidløg og hakket persille. Serveres med lidt ekstra persille på toppen. Kan også laves med frossen persille, men frisk persille er bedst.
Fennikesalat med frugt
En lækker og frisk salat med fennikel, blå vindruer og appelsiner i en smagfuld marinade af citron, peber og tabascosauce. Topet med citronmelisse og græskarkerner.
Pita med æggesalat
Opskrift på lækre pitabrød med æggesalat, karry og karse. En nem og lækker ret til 4 personer. Serveres lun og fyldt med smagfuldt indhold.
Sauce Peber 1
Opskrift på rødvinssauce med skalotteløg, smør, sort peber, rødvin, kalvefond, Maizena og evt. koldt smør. Svitse løg i smør, tilsæt peber, rødvin, stegesky og bouillon. Jævn med Maizena, si og smag til med salt.
Spinatris - Spanakoryzo
Opskrift på spinatrisotto med forårsløg, dild og citron. Spinat og ris koges i olie og løg, tilsættes vand, dild, salt og peber og koges videre. Serveres varm eller kold med citronsaft.
Ungarsk squashgryde
En lækker opskrift på kartoffel-zucchinigryde med nudler og cremefraiche. Løg og kartofler svitses i olie og smør, squash tilsættes og simres med citronsaft og paprika. Til sidst blandes det hele med kogte nudler og cremefraiche.
Ingefærbavaroise
En lækker dessert med valnødder, ingefær og flødeskum. Serveres i en glasskål og pyntes med høvlet chokolade.opsyrift.
Eva salat
En lækker og frisk æblesalat med banan, hasselnødder, cremefraiche og maraschino. Perfekt som en let dessert eller som en sund snack.
Laksetærter 2
Lækre små tærter med røget laksfyld på sprød butterdej. Nem opskrift med æg, fløde, sennep og frisk basilikum. Server som forret eller til frokost. Smager skønt både varme og kolde.
Krydrede laksekoteletter
Lækker opskrift på stegt laks med sennepsdressing og agurk. Lakseskiver steges og serveres med citron, kartofler og en frisk sennepsdressing. Perfekt til 4 personer.
Mokkais 2
En lækker opskrift på hjemmelavet kaffeparfait med chokolade og nødder. Æggeblommer, flormelis og kaffe piskes sammen, flødeskum vendes i og blandingen fryses. Serveres med hakket chokolade og nødder på toppen.
Lammekølle i fad med kartofler og krydderurter
Opskrift på langtidsstegt lammekølle med kartofler, løg og krydderurter. Lammekøllen gnides med salt og peber, og steges i ovnen med kartofler, løg og bouillon i ca. 1 ½ time ved 160º. Lad kødet hvile før det skæres i skiver og server evt. med en tomatsalat.
Chokoladeboller 2
En opskrift på chokoladeboller med gær, olie, mælk, salt, sukker, hvedemel og æg. Dejens ingredienser blandes, chokolade hakkes og dejen formes til boller. Bag dem i ovnen ved 200ºC i 15-20 min.
Laks med parmaskinke og peberfrugt
Lækker opskrift på laks med parmaskinke og hvidvinsbønner. Fisken bages i ovnen og serveres med en saftig peberfrugt- og hvidløgssovs. En simpel og velsmagende ret til to personer.
Penne med pestocreme og tomat
Opskrift på cremet pestopasta med champignon og soltørrede tomater. Pasta koges og sauteres champignon i olien. Cremefraiche, pesto, tomater og peber tilsættes og koges. Pastaen vendes i saucen og kan pyntes med basilikum.
Ristet laksetatar
Laks og løg bøffer med dild og cremefraiche. Lækre bøffer af laksefars med æggeblommer, løg, dild og krydderier. Hurtigt og nemt at lave på grill eller pande.
Ansjosæg
Opskrift på fyldte æg med ansjos og kapers. Æggene koges i 8 minutter og fyldes med blanding af ansjos, løg, kapers, sennep og piskefløde. Pyntes med kapers og serveres.
Kylling med ingefær og kokosmælk
Opskrift på kylling i kokosmælk med ingefær, løg og champignon. En lækker og cremet ret med et hint af lime og gurkemeje. Serveres med ris efter eget ønske.
...
181
182
183
184
185
186
187
188
189
190
191
192
193
194
195
196
197
198
199
200
...
...
197
198
199
200
201
202
203
...
For børnekokke
Madplan
Tøm køleskab
Mad til 1
Mad 30 min
Sæson
Råvarer
Info+gode råd
Grill +
Morgen
Frokost
Forret
Suppe
Aftensmad
Menuer
Dessert
Natmad/tapas
Drikke
Okse
Kalv
Gris
Lam
Fjerkræ
Vildt
Fisk
Skaldyr
Pølser
Grønsager
Tilbehør
Salater
Pasta/ris
Sauce
Buffet
Brød/boller
Kager
Børnemad
Dyremad
Svampe
Airfryer
Brugsanvisning
Alkoholtester
Kalorieberegner
Min kogebog
Omregn gram til dl
Kogekunst quiz
Årstider
Forår
Sommer
Efterår
Vinter
Tema
Gl. dansk
Højtider
Fest
Nytår
Pinse
Påske
Mors dag
Fars dag
Halloween
Jul
Mortensaften
Køkkenudstyr
Airfryer
Fondue
Stegeso
Wok
Trykkoger
Dyremad
Hundemad
Kattemad
Natur og friluft
Båd/sejler
Camping
Picnic/skovtur
Konservering
Ryge/salte
Syltning/saft
Muligheder
Hakket kød
Is/sorbet
Brunch
Fastfood
Frugt
Gryderet
Grød
Dip/dressing
Madpakker
Ost / æg
Smørrebrød
Snacks
Sushi
Bage og dessert
Bagemaskine
Bagværk
Cupcake/muffin
Kage/tærte
Lagkage/roulade
Madtærter
Omelet
Pandekage/vafler
Skærekage
Småkage/kiks
Diæt - Fedtfattig
Slankeret
♥-venlig
Diabetiker
Vegetar
Andre lande
Afrika
Amerika
England
Frankrig
Grækenland
Indien
Italien
Mexico
Middelalder
Spanien
Tyskland
Østen
Østeuropa
Tilmeld nyhedsmail her
Nyeste kommentarer
Torben Thilgreen
Sidder og vil lave denne : Bradepandekage med citron Men har et ønske om hvor mange personer der bliver til ?
Else Marie Lundgaard
Skal røget kuller varmebehandles, før den bruges i en salat? Vh EM Lundgaard
madABC.dk
Prøv med rødvin, det kan også blive godt.
Tina Jacobsen
kan man bruge andet end portvin, vi er ikke lige nogle af dem der er favoritter af det nemlig ; )
Prøv vores Kogekunst quiz
Se alle de bedste
opskrifter med Airfryer
Afstemning
Regeringen, er der nogen der skal udskiftes?
Peter Hummelgaard
Jakob Engel-Schmidt
Dan Jørgensen
Jeppe Bruus
Kaare Dybvad Bek
Magnus Heunicke
Lars Løkke Rasmussen
Foreslå nyt svar
Send nyt svar
Stem
Del
Se alle vores afstemninger her...