Grøn tangsalat
En opskrift på en lækker og sund salat med romainesalat, aramatang, solsikkekerner, sesamfrø, appelsinstykker, forårsløg, courgetter, gulerødder og oliven. Dressingen består af olivenolie, hvidløg, citronsaft og Ume Su. Serveres blandet og frisk.